ABLOY-FIRE.RU - Надежная автоматика для противопожарных дверей

Abloy
Главная
Продукция
Решения для одностворчатых дверей
Решения для двустворчатых дверей
Где купить


Новости

21.05.07 - Итоги семинара "Системы автоматического закрывания противопожарных дверей Abloy"

10.05.07 - Первый в России семинар: "Системы автоматического закрывания противопожарных дверей Abloy"

30.04.07 - Открыт новый сайт "Надежная автоматика для противопожарных дверей Abloy"

Порода кур корниш


описание породы. Что такое корнишоны и как их выращивают? Как ухаживают за маленькими цыплятами-бройлерами?

Куры корниш – популярная среди фермеров мясная порода, позволяющая получать высокую продуктивность, не затрачивая много усилий на выращивание и уход за птицей. Представители этого вида выведены английскими селекционерами и довольно неприхотливы в содержании. Описание породы обращает внимание на массивность тела и некоторые другие особенности этих бройлерных кур.

Сформированные экспериментальным путем, через кроссинг нескольких популярных разновидностей птицы, корнишоны уже не первое столетие удерживают одно из лидирующих мест по популярности среди европейских фермеров. А в России их поголовье постепенно увеличивается, можно говорить о том, что порода востребована и вполне адаптирована к жизни в самых суровых климатических условиях.

Что это такое?

Мясо домашних кур-несушек имеет не слишком высокую вкусовую ценность. Именно поэтому селекционеры активно работают над созданием целого класса пород, ориентированных исключительно на выработку высококачественного мясного продукта. Куры корниш, появившиеся в период нехватки продовольствия в период конца XIX – начала XX века, довольно быстро обрели популярность. Бройлерная птица этой породы отличается скороспелостью, легко и быстро набирает массу.

Желая узнать, что такое корнишоны и как их выращивают, современные фермеры чаще всего ориентируются на опыт многих поколений британских земледельцев. Именно они когда-то начали первыми разводить бройлеров исключительно с целью получения большого количества мяса. Всего за 1–3 месяца цыплята набирают необходимую для убоя массу, причем производительность, которую они демонстрируют, превышает аналогичные показатели у взрослых кур других пород.

Неудивительно, что порода корниш сегодня выращивается на сотнях ферм по всему миру и считается одной из лучших мясных производителей.

История происхождения

Порода кур корниш появилась благодаря энтузиазму британского селекционера Гилберта, желавшего путем скрещивания староанглийской, малайской разновидностей и красного Азиля получить птицу, обладающую превосходными бойцовскими качествами. Но полученное поголовье отличалось на редкость миролюбивым характером, зато демонстрировало быстрый прирост мышечной массы. Этот фактор стал решающим в дальнейшем разведении – новых кур хорошо приняли фермеры в графствах Корнуолл и Девоншир. К 1898 году порода была признана соответствующей американскому стандарту качества.

Фактически свое название порода получила по обозначению местности, в которой было начато ее разведение (корниш – корнуольский). В дальнейшем прозвище, которым обычно именуют себя жители графства, стало официальным наименованием. Отличительной чертой птицы стало сохранение мясных качеств гибрида при дальнейшем размножении и скрещивании. Кроссы на основе корнишонов активно создавались еще в СССР, с 1959 года на территории Белоруссии и Казахстана.

Сегодня официально признаны две версии породы – мини и классическая.

Описание

Стандартная версия кур породы корниш представляет собой птицу с белоснежным оперением и массой тела от 2,5 до 4 кг. Миниатюрные варианты отличаются более компактным телосложением, короткими пропорциональными ногами, голова маленькая, с листовидным гребешком и плотно прилегающими перьями. Мини-корнишоны хорошо адаптируются к разным климатическим условиям, активны, а также могут служить в качестве источника ценного питательного мяса.

Внешний вид

Среди характеристик кур породы корниш можно выделить следующие:

  • преимущественно белый окрас, реже палевый с двойной каемкой, черный или кирпично-красный; черно-золотая версия именуется индийской;
  • компактные, короткие конечности, пропорциональные телу, расставлены широко, покрыты желтой кожей;
  • мощная, хорошо очерченная, широкая грудная клетка;
  • массивная, короткая спина;
  • крупная голова, с большим крепким клювом и глубокой посадкой глаз;
  • среднего размера шея, довольно короткая и плотная;
  • ярко-алый гребень преимущественно листовидной или стручковой формы;
  • оперение без излишней пушистости, гладкое и плотное.

Темперамент

По своему темпераменту корниш относится к сангвиникам. Куры не склонны к агрессии, в целом неплохо уживаются как с представителями той же породы, так и с другими обитателями фермы. В спокойной обстановке птицы не проявляют бойцовских качеств, но в критической ситуации могут продемонстрировать свои навыки. Для петушков корниш не характерны драки из-за самок. Но ручной породу назвать нельзя, к хозяевам ее представители идут весьма неохотно. Степенность корнишонов позволяет им избегать лишней суеты и опасностей.

Даже при свободном выгуле риски, что птицы попадут под колеса транспорта, крайне малы.

Продуктивность

Не являясь чемпионами по продуктивности, представители корниш легко обходят другие породы по скорости набора массы. Так, если молодки и петушки весят в 2 месяца около 1 кг, к трехмесячному возрасту бройлер уже достигает массы вдвое, а то и втрое большей. На убой идут и взрослые особи. Самцы набирают массу до 4 кг, самки – около 3 кг. Динамика роста кур корнуольской породы позволяет получать хорошее поголовье, обеспечивать комфортный рост и развитие молодняка на ферме и в условиях частного подворья.

Продуктивный период содержания для них составляет чуть больше года, 62 недели. Полового созревания молодняк достигает в 6–8 месяцев. Показатели яйценоскости у корнишонов также довольно высокие. В год они дают до 160 крупных яиц (по 55–60 г) с кремовой или коричневой скорлупой.

Они обладают высокими способностями к насиживанию, но выводимость потомства у этих кур не слишком велика в силу некоторых породных особенностей.

Плюсы и минусы

Фермеры высоко оценивают достоинства кур и цыплят-бройлеров породы корниш, но отмечают некоторые недостатки, которые не компенсируются высокой продуктивностью. К очевидным минусам можно отнести следующие:

  • склонность кур к ожирению по мере взросления, этот фактор негативно сказывается на качестве мяса;
  • выводимость менее 70% даже в инкубаторе;
  • низкая оплодотворяемость;
  • слабую оперенность молодняка;
  • агрессивность цыплят в первые месяцы жизни;
  • проблемы с ногами у самцов из-за слишком большой массы тела.

Преимуществ у породы также достаточно. К ним относят прекрасную выживаемость цыплят – более 80–85%, и высокую скорость их роста. Корнишоны неприхотливы в содержании, адаптированы к содержанию в холодном климате. По качеству мяса порода традиционно входит в число лидеров, ее мышечные волокна плотные и нежные, отличаются высокой пищевой ценностью.

Корниш подходит для клеточного содержания. Так, наседки даже в условиях загона успешно справляются со своими задачами.

Кормление

При составлении рациона крайне важно помнить, что корнишоны – мясная порода, нуждающаяся в интенсивном поступлении питательных веществ для наращивания мышечной массы. Базовая часть предлагаемой птице еды при этом остается той же, что и для кур яичных видов. Обязательно предоставление доступа к ракушкам, мелу, соли, костной муке, камушкам. Для молодняка 5–7 недель необходим наиболее интенсивный режим питания. Гранулы пищи не должны превышать размера в 1,4 мм, можно использовать комбикорм, выпускаемый промышленным способом.

Обязательно предоставление доступа к свежей, чистой воде в необходимом объеме.

Переход на взрослый рацион происходит в 2 месяца, после этого питание должно состоять из следующих компонентов:

  • растительный блок – зерновые смеси можно составлять самостоятельно, с включением бобовых и злаковых культур;
  • влажная пища – готовят мешанки для кормления в утреннее время;
  • овощи и зелень – добавляются в рацион для снижения жировой массы;
  • животный белок – включается в рацион перед яйцекладкой, позволяет обеспечить формирование качественного потомства.

В зависимости от показателей яйценоскости птицам дают до 165–170 г пищи в день, разделяя ее на 4 приема. Важно учесть, что производители – куры и петухи, у корнишей при перекармливании теряют способности к размножению.

Для них рекомендован свободный выгул и умеренный рацион.

Уход

Стоит подробнее рассмотреть, как ухаживают за маленькими цыплятами-бройлерами в первые недели их жизни. Корнишоны чувствительны к условиям содержания за счет более медленного формирования оперения. До 1,5–2 недель птенцы остаются практически голыми, поэтому сильно мерзнут. Если в наличии – несушка, цыплята греются под ее крыльями, в инкубаторных условиях получения потомства решать проблему обогрева приходится иными способами.

Температура в помещении, где содержится молодняк, поддерживают на уровне +28 градусов Цельсия. В вечерние часы для сохранения тепла рекомендуется применять ИК-лампу, обеспечивающую направленную подачу тепла. Закаливание проводится путем прогулок на свежем воздухе в благоприятную погоду.

Содержание взрослых птиц проводится, в зависимости от их назначения, в клеточном или напольном варианте. Предназначенным для забоя птицам излишняя подвижность вредна, поэтому для них чаще всего выбирают именно посадку в клетку. Несушки и производители от обездвиживания излишне быстро набирают вес, им рекомендуют напольный вариант размещения со свободным выгулом в теплое время.

Корниши чувствительны к холодам – курятник должен быть отапливаемым, подстилка довольно толстой. При выгульной форме содержания птица практически не нуждается в дополнительном введении витаминно-минеральных добавок, поскольку получает их при пребывании на открытом воздухе.

При клеточном содержании куры нуждаются в полноценном питании, их содержат по 5 особей в одной секции.

Разведение

Для хорошей яйценоскости кур и выращивания молодняка в помещениях курятника нужно поддерживать оптимальный температурный и влажностный режимы. Продолжительность светового дня при содержании без выгула должна обеспечиваться на уровне 14 часов. Диапазон температур – от +2 до +27 градусов.

Влажность воздуха при сохранении нормального микроклимата – не более 60–70%. При самостоятельном разведении цыпленок, приобретаемый в племенных целях, должен быть в возрасте 120–130 суток. На этом этапе уже можно оценить потенциал производителя. Самостоятельно выращивают молодняк из яиц, но при инкубации потери составляют около 30% от общей массы яиц.

Маленькие цыплята корнишей через поколение утрачивают мясную продуктивность, именно поэтому рекомендуется примешивать к ним другие крови при длительном разведении. Выращивание птицы требует внимания, при низких температурах потомство сбивается в стаи и затаптывает более слабых особей в борьбе за тепло. Кроме того, птенцы могут проявлять агрессию в отношении друг друга.

В разведение птица пускается не ранее шестимесячного возраста.

О том, как ухаживать за курами, вы можете узнать из следующего видео.

Куры Корниш: описание породы, продуктивность, выращивание

Главные положительные черты породы — высокая скороспелость и быстрый набор массы тела. А вкусовые качества мяса — нежного, диетического — являются одной из причин высокой популярности курочек этой породы среди заводчиков разных стран мира.

История появления

Другое название этого вида — индийские бойцовые куры. Выводилась порода как бойцовская, так как именно в XIX веке в Великобритании любимым развлечением среди аристократов и простолюдинов были петушиные бои. И в первой четверти XIX века английский ученый Гилберт начал скрещивать английских бойцовых кур и азиль, чтобы в новой породе соединить скорость первых и силу вторых птиц. Спустя более полвека новая порода была представлена как индийская бойцовая. К этому виду стали относить все потомство, полученное в результате скрещивания английских бойцовых и малазийских пород кур.

Куры корниш в птичнике

Однако новая порода не приобрела хороших бойцовских качеств своих родителей. И у них не проявился бойцовский характер, который так необходим для участия в петушиных боях. Но зато у корнишей обнаружились другие достоинства, которые и продолжали развивать селекционеры.

В конце XIX века «индийскую бойцовую» породу официально признали в Американской ассоциации птицефабрик, а основные признаки этих кур были утверждены Стандартом качества. Но в начале следующего столетия члены Ассоциации посчитали, что наименование «бойцовая» не соответствует действительным качествам кур этого вида и не повышает популярность этих особей у фермеров страны, и породу переименовали в корниш (буквально «житель Корнуэлла»).

Правда, еще долгое время эти куры не пользовались популярностью у заводчиков. Тех отпугивали многочисленные недостатки породы: большая требовательность к условиям проживания, к рациону питания, яйценоскость была низкой, скороспелостью не отличались. Из-за того, что у петухов был слишком большой вес, они не справлялись с оплодотворением кур в нужном объеме. Количество снесенных яиц за год было очень низким, их скорлупа слишком тонкая — подобные факты также не способствовали разведению породы в нужных масштабах.

Петух корниш на прогулке

Селекционеры продолжали работать над улучшением породы. И результаты не заставили себя ждать: если рацион кормления для этих птиц составлялся правильно, то молодняк быстро набирал вес и хорошо рос, а мясо стало более вкусным и питательным.

Обзор породы

Туловище этих кур крепкое, приземистое и мускулистое. Оперение гладкое, плотно прижато к туловищу, что придает птицам ощущение легкости. Одной из особенностей этого вида является внешнее сходство петухов и курочек по внешним признакам.

Широкая голова украшена красным гребешком небольшого размера и стручковидной формы. Ушные мочки небольшие, красного цвета. Глаза темные, блестящие. Шея средней длины, мощная. Грудь широкая, слегка выпячена вперед. Голени небольшие, широкие. Конечности средней длины, гладкие, голые, расставлены широко. Плюсны желтого цвета.

Стадо корнишей на прогулке

Дуги над бровями явно выступают вперед — это одно из напоминаний о бойцовском происхождении курочек. Хвостовое оперение короткое, слегка свисает вниз. Спина прямая, туловище имеет слегка обтекаемую форму. В высоту эти курочки несколько меньше своих сородичей. Клюв небольшого размера, крепкий, желтого цвета.

Окраска оперения корнишей может быть белой, темной, красной или палевой. На домашних подворьях чаще встречаются цветные индийские бойцовые — темные с окраской, похожей на куропатку.

Нрав у несушек спокойный, взрослые петухи практически не ввязываются в драки на птичьем дворе, и только молоденькие петушки могут позволить себе иногда подраться между собой.

Характеристики продуктивности

Форма яиц у этих несушек правильная, овальная. У молодок первые яйца могут весить менее 50 г, но в последующем их масса увеличивается. Яйценоскость несушек со временем улучшилась благодаря усилиям селекционеров. И скорлупа яичек тоже стала более крепкой, поэтому наседки могли высиживать цыплят.

Индийская бойцовая порода

Однако заводчики предпочитают выводить цыплят корнишей в инкубаторах, где легче избежать повреждения яиц в процессе высиживания. Но выводимость потомства все же не превышает 68–70%.

Сохранились проблемы с оплодотворением петухами яиц. Многие заводчики чересчур закармливают корнишей. И у самок, и у самцов возникают проблемы с лишним весом, из-за этого естественное оплодотворение затруднено. А жировые запасы могут перекрывать клоаку, что отрицательно скажется на откладывании яиц.

Курочка корниш в клетке

У наседок материнский инстинкт развит достаточно высоко, однако вероятность опасности может согнать курочку с гнезда. И, пытаясь защититься, наседка часто просто бьет яйца, которые она насиживала.

Если в хозяйстве нет инкубатора, то яйца корнишей обычно подкладывают под более легких наседок, чтобы получить потомство.

В первые сутки новорожденные цыплята покрыты маленьким желтым пушком. Первые 14 дней у цыплят нет стойкости к холоду, поэтому рядом с молодняком ставят обогреватель или большую кастрюлю с горячей водой, чтобы температура в птичнике составляла не менее 27 °С.  Вместо обогревателей можно развесить по периметру лампы инфракрасного света, под которыми обычно и собираются новорожденные цыплята.

В состав кормов для цыплят должны входить все необходимые витамины, протеин и ряд микроэлементов. В этом случае цыплята будут лучше расти и быстрее оперятся.

Похожие статьи:

Корниш порода кур – описание, содержание, фото и видео

Приветствует вас, дорогие читатели! Мясо курицы любят практически все. Более того, оно разрешено даже тем, кто соблюдает диеты – для похудения или по медицинским показаниям. Поэтому, тема мясных пород кур бройлеров будет всегда актуальна. Корниш порода кур в нашем материале. Фото и видео прилагаются.

Сегодня мы рассмотрим такую птичку, которую выращивают с целью получения диетического продукта в кратчайшие сроки.

Быстрорастущие Корнишоны стали популярны во всем мире, а владельцы промышленных птицефабрик любят их больше всего, ведь за 1 месяц они вырастают до 2 кг.

Итак, рассмотрим этих курочек более детально.

Содержание статьи:

Бройлер Корниш порода кур

История происхождения.

Исторической родиной курочек является Англия. В те времена, когда у английской знати пользовались популярностью бои петухов, один местный ученый задумался над выведением такого вида, который был бы непобедим. Гилберт начал вести свою селекционную деятельность в 1820 году.

Для достижения поставленной цели он начал скрещивать известных в те времена малайских и английских бойцов. Несмотря на то, что предки были отчаянными бойцами, отличавшимися агрессией и задиристым характером, потомство получилось весьма спокойным и миролюбивым. Тем не менее, полученный результат не разочаровал ученого.

Несмотря на то, что Корниш порода кур не обладала необходимыми для бойцов чертами характера, они получили отличные пользовательские характеристики.

Позже усовершенствование вида занялись другие птицеводы, и им удалось добиться генетической стойкости, а также улучшения качества мяса и внешнего вида. Благодаря усилиям Гилберта и других английских птицеводов, в 1895 году Корниш порода кур внесена в стандарт.

Такое название курица получила неспроста – так называют коренных жителей Корнуолла.

Внешние характеристики

Внешний вид у английских курочек весьма привлекательный. Такую несушки ни с кем не перепутаешь. Давайте рассмотрим основные характеристики внешности, которые присущи только ей.

  1. Первое, что бросается в глаза при взгляде на эту наседку – мощное, объемное тело с ярко выраженным рельефом. Объемная грудка, выпуклые бедра и широкая спина. Туловище имеет сердцевидную форму, низкой посадки. Лапы расставлены очень широко, голени крепкие, хорошо развитые и мускулистые. Цвет лап – желтый, как и клюва.
  2. Голова у курочек небольшая, но достаточно широкая. Мощный лоб увенчан небольшим гребешком в форме стручка, как правило, насыщенного красного цвета. Серьги, уши и кожа лица тоже такого же оттенка.
  3. Окрас оперения бывает различным. Самые распространенные варианты – черный и белый. Но, существуют также огненно-красные, коричневые, палевые.
  4. Средний вес петухов составляет около 4 кг, а курицы – 3,5 кг.

Характер

Несмотря на то, что ученые хотели вывести настоящих бойцов, у них получилось произвести на свет несушку, с очень мягким и покладистым характером. «Дамская» половина стада вообще не имеет склонности к склокам и ссорам. Пернатые мужички спокойны, уравновешены, но в экстремальных условиях в них просыпается бойцовский дух предков.

Порода кур Корниш описание которой говорит, что основные бойцовские качества, такие как агрессия и драчливость, были утеряны в процессе селекции. Поэтому, современные корнишоны не доставят трудностей своим хозяевам.

Половое созревание и яйценоскость

Пернатые англичанки созревают не очень быстро, как и большинство мясных пород. Но, зато они отличаются невероятной скоростью роста. Вступает в половую зрелость Корниш порода кур не ранее шести месяцев, и по этой причине их разведение является проблемным.

В первый год яйцекладки несушка может произвести не более 140 яичек, средний вес которых колеблется в пределах 55-60 грамм. Яйца могут быть разного цвета – от белого, до кремового.

Инстинкт насиживания

С насиживанием яиц у наседок сложностей не возникает. В процессе селекции они не утратили материнский инстинкт, а если правильно подойти к этому вопросу, наседки могут вывести здоровых и крепких цыплят. Но, сам процесс разведения может быть достаточно сложным.

Из-за того, что птички достаточно крупные, далеко не все яички оплодотворяются и годятся к насиживанию. Наседки становятся слишком чувствительными, когда приходит время садиться на яйца, и любой испуг может всполошить их. Опять же, по причине большого веса, клуша попросту может раздавить подложенные на инкубацию яйца.

Цыплята

Выращивание птенцов тоже требует определенного опыта и знаний. С первых дней крохи чувствительны к холодам, и даже могут из-за этого погибнуть. Главное отличие детенышей этой породы – их исключительно быстрый рост.

Уже к 1 месяцу они могут весить около 1,7 кг. Максимальный вес достигается к 6-7 месяцам, но до такого возраста их не содержат. Дело в том, что после пятимесячного возраста вкусовые качества мясной тушки существенно ухудшаются, и именно поэтому молодняк отправляют на убой в возрасте 60-80 дней.

Кормление и уход за птенцами

В целом, ухаживать за крохами несложно, но вот построение рациона требует некоторых знаний. Рассмотрим советы по уходу и вскармливанию молодняка.

Особенность цыплят – слишком долгий период первой линьки и обрастания взрослым пером. Из-за этого они нуждаются в хорошем обогреве намного дольше, чем прочие. Помимо переохлаждения существует еще одна опасность – крупные птенцы при переохлаждении сбиваются в кучки, и часто своим весом давят тех, кто оказался под ними.

Кормить молодняк необходимо обильно, калорийной и белковой пищей. Несоблюдение правил кормления негативно сказывается на наборе массы, а также может стать причиной дефектов развития. Для вскармливания маленьких корнишончиков используют комбинированные корма, которые предназначены для бройлеров.

Быстрый рост наблюдается без гормональных добавок. Некоторые птицефабрики практикуют введение гормональных добавок в рацион малышей, но в таких случаях часто наблюдаются дефекты развития и заболевания, связанные с опорно-двигательным аппаратом. На качество тушки это может быть и не влияет, но вот к разведению такие особи не допускаются.

Крайне важно поддерживать растущие организмами добавлением витаминов и минералов в рацион. Частично эти вещества птенцы получают из продуктов питания – зелени, овощей. Но, даже гармоничный рацион не способен восполнить все потребности интенсивно растущих организмов. Необходимо вводить витаминные добавки и комплексные препараты.

Ожирение – частое явление у цыплят. Поэтому, необходимо особенно тщательно подбирать корма и следить за весом потомства. Небольшие отклонения от таблиц норм не страшны, но это повод скорректировать рацион. Большое количество белка, а также свежей зелени в рационе – лучшая профилактика ожирения у молодняка.

Цыплята нуждаются в обильном питье. Жидкость регулирует процессы обмена веществ, а ее недостаток является причиной недомогания птенцов, потери аппетита, ухудшения показателей роста.

Кормление взрослого стада

На «взрослое» меню птенцов переводят примерно в двухмесячном возрасте, если не планируется забой. Кормить птиц можно чем угодно, но важно, чтобы в совокупности используемые продукты покрывали ежедневные потребности крылатых.

Список советов читайте ниже.

  1. Независимо от возраста курочек, основой ежедневного меню всегда будет корм, с высоким содержанием растительного белка. Специальные зерновые смеси для бройлеров – идеальный вариант. Составить в домашних условиях комбинированную зерносмесь тоже можно.
  2. Влажные мешанки рекомендуется готовить на утренний прием пищи. Дело в том, что они очень быстро усваиваются, а значит, уже в скором времени клуши снова будут голодными. В течение всего дня у крылатого стада есть возможность перекусить на выгульном дворе – травкой или червячками, а если давать мешанку на ночь, клуши будут чувствовать голод и дискомфорт.
  3. Избыточная масса тела – повод посадить куриц на диету. Лучше всего худеют пышные красотки на зелени и овощах – этими продуктами можно заменить часть зерновых. Можно несущественно снизить количество пищи.
  4. Ну и конечно же, не стоит забывать, что пернатые красотки еще и выполняют роль несушек. Перед началом яйцекладки питание следует скорректировать – увеличить количество добавок, служащих источником кальция, а также – насытить меню белком, необходимым для формирования яичек.

Содержание и уход

Для корнишонов есть 2 варианта содержания – клеточное и напольное. Первый вариант, как правило, практикуется на промышленных птицефабриках, где нет возможности обеспечить поголовье просторными домиками.

Крылатое семейство не в состоянии справляться самостоятельно с холодами, и чрезмерно чувствительно к заморозкам. Дополнительное отопление в зимний период – не роскошь, а жизненная необходимость. Минимальные температуры для птичника5-7 градусов, но даже такие показатели считаются нежелательными. Опасными для здоровья могут быть и сквозняки, поэтому важно заделать возможные щели в птичнике.

Напольное содержание – самый лучший вариант. Фабричные тушки потому-то и не такие вкусные, как домашние, ведь клуши в промышленных условиях не имеют возможности активничать. Благотворно влияет на развитие и вкусовые качества мяса просторный выгул.

Особое внимание следует обратить на секреты обустройства гнезд. Чтобы птицы могли хорошо нестись, и не было проблем раздавленных яиц, следует делать их в укромных, уютных уголках, где никто не потревожит наседку.

Линька и пауза в яйцекладке

Сезонную линьку у этих курочек рассматривать нет нужды. Как правило, английская Корниш порода кур не доживает до этого этапа. Но, если оставлять семейство для разведения, скорее всего, ему придется пройти сезонную линьку в конце осени или зимой.

И без того чувствительные к холодам несушки, потеряв оперение становятся более уязвимыми. Все что нужно стаду в этот период – короткий световой день, теплое помещение, витамины, рыбий жир и хорошее питание.

Черные и рыжие бройлеры Корниш.

Плановая замена стада

Когда отправлять крылатых питомцев на убой? Этот вопрос решается индивидуально. Поэтому, мы рассмотрим рекомендуемые птицеводами возрастные рамки. Итак, самый ранний возраст для забоя – 6 недель. Самый поздний – 5 месяцев.

Уже было сказано выше, что квочки постарше теряют свои вкусовые качества. Более того, дальнейшее содержание не очень выгодное – семейство нужно обильно кормить, а толку в кладке от него мало.

Частые болезни

Чтобы крылатые труженицы не болели, придется приложить немало усилий. Рассмотрим самые распространенные проблемы.

  • Паразиты. Из-за особенного строения тела, квочки не в состоянии самостоятельно справиться с этой проблемой. Ни для кого не секрет, что куры часто заражаются блохами и клещами. Обычные клуши их выклевывают из своих густых шубок, так как имеют длинную и гибкую шею, которая позволяет им это делать. С коротышками-корнишами это невозможно. По этой причине блох и прочих паразитов уничтожают только профессиональными инсектицидами.

  • Авитаминоз. Нехватка питательных веществ в корме приводит к авитаминозу. Выпаденте перьев, ослабление иммунитета, нарушения в кладке, развитии, росте – это типичные симптомы. Специального лечения не потребуется – достаточно просто скорректировать меню.
  • Простудные заболевания, вызванные вирусными или бактериальными инфекциями – тоже довольно распространены. Заболевших необходимо срочно изолировать. Как правило, справиться с проблемой можно только при помощи специальных препаратов, которые индивидуально назначает ветеринар.

Это не все, что способен сделать птицевод для поддержания здоровья. Такие меры профилактики, как прививки, поддержание чистоты, своевременная обработка и дезинфекция, тоже эффективны.

Какие отзывы?

Преимущества и недостатки

Главное преимущество заключается в способности быстро расти и набирать мышечную массу. Продуктивность тоже не на последнем месте. Помимо этого, можно также отметить наличие материнского инстинкта, умение быть заботливыми матерями и наседками.

Недостатков тоже немало – сложности в уходе, склонность к ожирению, проблемы в разведении. Но, частично эти сложности преодолевают, когда Корниш порода кур скрещивается с Плимутроками. Такой гибрид тоже получается быстрорастущим, но менее прихотливым и способным хотя бы год использоваться для получения яиц.

Корниш порода кур нами описана. Понравилась статья? Передайте ее дальше – поделитесь материалом в социальных сетях с друзьями и близкими. Не пропускайте новинки – подписавшись на обновления сайта, вы сможете первыми читать свежие публикации.

Успехов вам и благополучия!

Вам понравились наши советы? Делитесь с друзьями в соц. сетях! Смотрите современные товары для птицеводов и животноводов, которые укрепляют здоровье питомцев и облегчают наш труд. 

описание и характеристика породы, разведение и уход, заболевания

Куры породы Корниш – коренастые, широкогрудые красавицы, по праву занимающие лидирующие позиции в любительском птицеводстве. Под стать им петушки, которые будут украшением любого курятника. Красота, хорошие внешние качественные показатели, неприхотливость в содержании и уходе, высокая продуктивность постоянно привлекают новых поклонников этой птички.

История появления

Начало создания породы было положено в 1830-х годах в Англии, в графстве Корнуолл путем скрещивания кур красного Азиля со Староанглийской бойцовой. Выведенные куры не получили признания так как имели маленькие вес и яйценоскость. Полученную помесь скрестили с Малайскими курами, что позволило получить экземпляры большей массы с нежным сочным мясом. Вначале куры Корниш получили название Корнуэльской бойцовой, затем Индийской бойцовой. Окончательное название утвердилось как производное сленговое от названия Корнуолл.

Птица распространилась по всему миру. В Советский Союз завезена в 1959 году. Использовалась в промышленном птицеводстве. В настоящее время порода Корниш разводится птицеводами любителями.

Описание и характеристики породы

Корнишы красивы, у них спокойный характер, высокая продуктивность.

Экстерьер птиц

Корнишей легко отличить от других кур по яркой. Колоритной внешности.

Внешние данные:

  • оперение плотно прилегающее, гладкое, ноги без перьев;
  • гребень гороховидный;
  • рост низкий, приземистый, ноги короткие, толстые, грудь широкая;
  • размер колец 27/22, для карликов 18/15;
  • разновидности окрасов оперения – черный с двойным окаймлением, голубой с двойным окаймлением, белый с двойным окаймлением, белый.

Характер пернатых

Характер спокойный при агрессивной внешности, унаследованный от бойцовых предков. Куры – хорошие наседки. Привыкание к климату – быстрое.

Продуктивность породы

Фермеры ценят кур породы Корниш за высокую продуктивность и универсальность.

Основные показатели:

  • живой вес взрослых петухов 3,7-4,5 кг, кур – 2,7-3,2 кг, карликовой формы 1,5/0,9 кг;
  • яйценоскость 70-160 яиц в год;
  • цвет яиц кремовый, вес 55/30;

Преимущества и недостатки кур Корниш

Главным достоинством кур породы Корниш является мясо. При правильном соблюдении режима кормления оно получается в меру жирным, сочным и нежным.

Птица быстро набирает вес. К 2 месяцам готова к убою. Масса тушки петухов к этому возрасту достигает 3 кг, курочек – 2 кг. При этом кормов на голову расходуется 140-160 г, что на много меньше, чем при откорме бройлера.

Учитывая гораздо меньшую по сравнению с другими курами подвижность, норму посадки Корнишей в курятнике увеличивают на 30%, что положительно сказывается на экономии площади.

Птица, благодаря экстерьеру, является украшением любого курятника. Широкое тело и короткие ноги придают Корнишам сходство с динозаврами. Несмотря на агрессивный вид, серьезных драк между петухами не бывает. Стычки напоминают ритуальный танец.

Недостаток кур Корниш – в раннем возрасте при неправильно подобранном рационе, нарушении режима питания у них рост мышечной ткани опережает рост костей скелета. Это приводит к снижению или потере подвижности, ожирению, заболеваниям конечностей и внутренних органов.

Специфическое строение тела у петухов породы Корниш не позволяет достичь нормального оплодотворения яиц. Выводимость цыплят низкая.

Мясо кур становится жестким и менее вкусным при длительном сроке откорма. Поэтому их приходится забивать до наступления или во время линьки, что затрудняет ощипывание.

Особенности содержания птиц

За курами породы Корниш несложно ухаживать, они неприхотливы.

Птичник

Разместить Кур породы Корниш лучше в капитальном строении. В последнее время популярным материалом для стен птичника стали плиты ОСВ и панели из них с внутренним утеплителем. Толщина выбирается в зависимости от температурного режима в регионе. Она составляет 100-150 мм. Крыша кроется оцинкованным профнастилом.

Площадь птичника рассчитывается по нормам содержания мясных кур. Они составляют 5-6 голов на 1 м. кв. при напольном содержании. Пол лучше делать бетонный.

Чтобы свести к минимуму вред от грызунов, в раствор при заливке рекомендуется добавить битое стекло.

Пол выполняется с углублением 15-20 см от уровня порога. Это пространство заполняется опилками лиственных пород или рубленной соломой.

Насесты делать не обязательно. Корниш комфортно чувствует себя на подстилке. Для несушек в птичнике устанавливают гнезда из расчета 1 на 5-6 кур. Они представляют собой деревянные ящики с размерами 400х400х600 см с полуоткрытой передней стенкой для захода. На дно стелется солома или сено.

Корниш спокойно переносит клеточное содержание. Клетки используются такие же, как для бройлеров. Они оборудуются своими поилками и кормушками.

Дворик для прогулок

Пристраивают вплотную к курятнику. Конструкция представляет собой каркас из деревянных или металлических стоек, обтянутых сеткой. Лучше брать стальную оцинкованную. Рядом могут проживать лисы и хори, которые с легкостью рвут пластиковое ограждение. Выгул оснащается отдельным входом.

Верх делают закрытым. Для этой цели подходит сотовый поликарбонат. Из птичника оборудуется лаз с дверцей для закрывания на ночь. Если он выполнен высоко над землей, то сооружается трап, чтобы куры не травмировались.

Кормушки и поилки

Устанавливаются в крытом помещении, и на выгуле. Для удобства подходят автоматические устройства. Кормушки бункерные, насыпные вместимостью от 2 до 18 кг, в зависимости от количества кур. Их подвешивают, или устанавливают на твердую, ровную поверхность.

Поилки ниппельные. Они экономичные и исключают пролив воды. На выгуле устанавливают вакуумные поилки. Необходимо следить, чтобы в емкостях поилок постоянно была свежая вода, и они были доступны в любое время суток. Взрослый Корниш выпивает 400-500 г воды в день.

В помещении устанавливаются емкости для зольно-песчаной смеси и минеральных добавок – мела, толченой ракушки, глины, угля, гравия.

Сезонная линька

Первая, ювенальная линька у цыплят Корниш начинается в 5-6 недель, и заканчивается с началом яйцекладки. Сезонные линьки происходят осенью и весной. Они связаны с уменьшением или увеличением светлого времени. Птица готовится к изменению температурного режима и обрастает дополнительным или сбрасывает лишнее перо. Этим она предохраняет себя от замерзания и перегрева.

Опытные птицеводы иногда отправляют своих подопечных в принудительную линьку.

Плановая замена стада

Заявленная стандартом породы яйценоскость кур Корниш сохраняется в течение 3 лет. У некоторых курочек она снижается раньше. Поэтому рекомендуется производить замену отдельных особей в двухлетнем возрасте. Полная замена стада производится в 3 года.

Рацион питания породы

Корниш скороспелая порода. Поэтому рацион питания составляют, ориентируясь на этот показатель.

Взрослых кур

С возраста 7 недель до забоя, если куры откармливаются на мясо, кормят комбикормом ПК-6 для бройлеров. Можно использовать ПК-12 для молодняка индеек. Если куры переводятся в категорию ремонтного молодняка, то их с 12-14 недель переводят на комбикорм ПК-2 для кур несушек и зерновую смесь из пшеницы, ячменя, и дробленой кукурузы.

При отсутствии качественных комбикормов их готовятся самостоятельно. К зерновой основе добавляют минеральные и витаминные добавки, рыбную, мясокостную или кровяную муку, крапиву и другую зелень и овощи.

Цыплят

В первый день жизни цыплят можно не кормить. Им хватает для питания остаточного желтка. Через 10-12 часов после вывода им дают воду с раствором глюкозы и аскорбиновой кислоты. Воду до 10 дней дают кипяченую. Со второго дня до 7 недель кормят комбикорм ПК-2 или ПК-5. Это стартовые комбикорма, обеспечивающие рост и укрепление костной ткани и быстрый набор веса.

Для улучшения работы кишечника цыплятам с двухнедельного возраста дают простоквашу или молочную сыворотку.

Правила разведения

При правильном уходе куры Корниш быстро растут, редко болеют.

Когда наступает половозрелость

Половозрелость у породы Корниш наступает в 7-8 месяцев. Однако допускать курочек к насиживанию, и отбирать яйцо на инкубацию рекомендуется не ранее 10-11 месяцев. Петухов к курам подбирают на 2-3 месяца старше.

Нюансы ухода за цыплятами

С первых дней жизни цыплята породы Корниш требуют к себе более пристального внимания, чем молодняк других пород. Оперяются они значительно медленнее своих родственников в возрасте 1,5-2 недели. При внезапном похолодании могут заболеть или травмироваться, когда сбиваются в кучу. Поэтому в брудере или цыплятнике обязательно должен быть источник дополнительного обогрева.

Подросшим цыплятам желательно устраивать свободный выгул, покрытый травой. Для снижения риска ожирения эти красавцы должны больше двигаться.

С какими породами скрещивают кур Корниш

Порода кур Корниш давно стала биологическим материалом для скрещивания с другими мясояичными породами, в основном с Плимутроком и Суссексом, для получения бройлерных кроссов. Некоторые заводчики экспериментируют и скрещивают породу Корниш с Барневельдером, Леггорном, Виандотом, Родайлендом.

Возможные заболевания

К ним относятся заболевания органов пищеварения, возникающие от неправильного питания. При подозрении на такие заболевания кур переводят на щадящую диету. В корме должно быть преобладание клетчатки и витаминов. Это пророщенное зерно овса и ячменя, крапива. Дают молочный обрат. Птицу стараются держать на свободном выгуле.

Для предотвращения кокцидиоза цыплят Корниш в возрасте 14 дней пропаивают Байкоксом в течение 2 дней. Не реже двух раз в год куры должны проходить антигельминтную обработку. Лучшие препараты – Тетрамизол и Альбен.

что это такое, описание породы, разведение и характеристика

Курицы породы корниш – одна из популярных и любимых пород у птицеводов. Они имеют характерные внешние особенности, которые позволяют легко отличить их от других представителей пернатых. Сильный инстинкт выживания, хорошие мясные качества, а также адаптация к любым условиям – не могут не выделять особей среди других. Вместе с тем необходимо постоянно следить за здоровьем представителей, за питанием, чтобы обеспечить максимальную продуктивность поголовья. В связи с этим, фермеры предлагают соблюдать определенный алгоритм по уходу, содержанию и составление графика и рациона кормления.

Характеристика породы

Курицы породы корниш имеют следующие характерные признаки:

  1. Высокая продуктивность при хорошей жизнестойкости и низкой степени подверженности заболеваниям.
  2. Сильно развитый инстинкт насиживания. Яйца коричневых и светло-бежевых оттенков.
  3. Подвижность у представителей низкая, также, как и скорость оперяемости. Вместе с тем, мясо отмечается тонким вкусом и нежностью.
  4. В обиходе курочки неприхотливы.

Внешний вид

Экстерьер цыплят и взрослых особей корниш специфичен и существенно отличается от своих соплеменников.

  1. Мускулистое и крепко сложенное тело с широкой головой и вытянутой шеей. Тело имеет форму сердца, сужающегося к хвосту, развитая грудь и короткие, но крепкие ноги с широкой постановкой.
  2. Оперенье выглядит гладким и плотным, но, на самом деле, перья довольно нежные и воздушные. В большей массе оперенье белое, но есть представители с красным, палевым и темным оттенком.
  3. Вес пернатых большой: курица – максимально 3,5 кг; петух – чуть больше от 3,5 до 5 кг. Для представителей класса – это очень хороший показатель.
  4. Примечательно, что перьев на ногах у корниш нет.
  5. Кожа имеет желтоватый оттенок, также, как и небольшой клюв, а вот мочки ушей и длинный, узкий гребень красного цвета. Во внешности есть черты, оставшиеся от бойцовских предков – это выраженные надбровные дуги.
  6. Яйца с кремовой скорлупой, небольшой, продолговатой формы, весом до 60 г

У птицеводов ценятся особи с темным окрасом, напоминающим куропатку. Такой окрас называется индийский.

Характер

Характер корниш спокойный и в меру дружелюбный. Практически ничего не выдает в них представителей бойцовской породы. Иногда возникают драки между молодыми петухами, которые быстро затихают.

Вопреки бойцовым качествам своих предков, эта порода не отличается агрессивностью

Также не возникает ссор из-за самки или деления территории. Они мирно сосуществуют как с друг другом, так и с другими подвидами. Поэтому, если вы увидели выраженную агрессию, то скорее всего необходимо экземпляр снять с разведения.

Отдельно отметим, характер несушек. У них сильно развит материнский инстинкт, поэтому наседки они идеальные. Вместе с тем, в чертах присутствует пугливость и настороженность. Любой шорох может привести к суматохе, и, как следствие, яйцо будет раздавлено.

Продуктивность

Изначально селекция вида производилась для улучшения вкусовых качеств мяса. Последнее считается диетическим продуктом, с тонкими и нежными волокнами.

Вес курицы набирают быстро, за первые 2 месяца они увеличиваются до 2 кг в массе.

Вместе с тем, существуют и минусы породы – в частности, позднее половое созревание. Первый раз несушка приносит яйца только в 7, а то и в 9 месяцев, а самый пик происходит с 1,5 до 3 лет. В общей сложности яиц от одной наседки собирают от 125 до 155 штук в год. Максимальная зафиксированная продуктивность была – 176 единиц.

Корниш из-за большой массы, малой яйценоскости относят к мясной породе. Куры пользуются большой востребованностью за вкусовые качества и достаточный объем тушки.

О лучших породах кур-несушек расскажет этот материал.

Содержание

Как и любых других, корниш можно содержать одним из двух видов:

  • свободным;
  • клеточным.

Клетки, также, как и курятники должны быть чистыми, просторными. Рекомендуется проводить регулярную дезинфекцию помещений и ежедневную механическую обработку.

Свои плюсы и минусы есть в каждом из способов содержания:

  1. Живущие в ограниченном пространстве курицы, не имеющие свободного доступа к пастбищам, реже болеют и наименее подвержены риску заразиться вирусными болезнями.
  2. Вместе с тем, при клеточном содержании особи становятся более жирными, так как отсутствие активных движений замедляет обменный процесс. Это сказывается на работе внутренних органов и напрямую отражается на яйценоскости, существенно снижая ее.
  3. При регулярном выпасе – курица питает организм естественными витаминами, получаемыми с травой, стимулирует работу кишечника, а также много двигается. В связи с этим улучшаются качественный и вкусовые особенности тушек.

Корниши прекрасно адаптируются к любому климату и не отличаются привередливостью в питании.

Помимо всего прочего, для успешного разведения фермеры рекомендуют придерживаться следующего алгоритма действий:

  1. Температура курятника должна быть комфортной, даже в зимнее время и не опускаться ниже 10˚С.
  2. Исключить возможность появления сквозняков, так как курицы наиболее подвержены респираторным заболеваниям.
  3. Из-за тревожности характера, насесты располагают в глубине помещения, чтобы никто не беспокоил несушек. Также жерди и высокое размещение для этой породы не делают, так как короткие лапы не дают птицам удобно размещаться на таких конструкциях, риск же получить травму достаточно высок. Размеры гнезда делаются примерно 30 на 30 см.
  4. На прогулочной территории стоит вырыть нечто на подобии бассейна, наполненного золой и песком. Тем самым вы избавите своих питомцев от блох, пероеда и клещей.
  5. Подстилки желательно подготавливать из натурального материала, толщиной не менее 5 см.и менять их регулярно по мере загрязнения или износа. О подстилках с бактериями для курятника читайте здесь.

Когда курицы на прогулки роют землю, при этом происходит стачивание излишне длинных коготков.

Отдельным пунктом отметим содержание цыплят. Им необходимо уделять усиленное внимание, так как перьевое покрытие растет медленнее, чем у других представителей, и процесс занимает почти 2 недели. Когда наступают холода, несушка может не взять их к себе под крыло, тем самым молодняк вынужден греться самостоятельно. Сбиваясь в кучу, более крупные особи начинают давить и наносить травмы мелким цыплятам.

С первых дней крохи чувствительны к холодам, и даже могут из-за этого погибнуть.

Поэтому при присутствии в курятнике цыплят, температурный режим тщательно отслеживают и не допускают понижение ниже отметки в 28˚С. Этого можно достичь, установив под потолком инфракрасную лампу для курятника.

В кормление корниш не прихотливы, важным условием является разнообразие пищи и продуманность рациона по полезным составляющим. Данный вид куриц ест мало, при этом быстро набирая мышечную массу. Для корректировки жировой прослойки, рекомендуется добавлять в еду кукурузу, свежую траву и песок.

Уход

По уходу курицы породы корниш не прихотливы. Для них нет необходимости создавать специальные условия. Но вместе с тем, следует соблюдать следующие правила:

  1. Подстилка и само помещение курятника должны быть чистыми, во избежание распространения каких-либо инфекций.
  2. Рацион делают сбалансированным и богатым белками, так как порода склонна к ожирению. Большая часть корма – это зерновые и бобовые культуры. Затем вмешивают отваренные корнеплоды, минеральные добавки. Основной этап кормления происходит в дневные и утренние часы.
  3. Регулярная вакцинация проводится, начиная с 3-недельного возраста.
  4. Очень важно соблюдать чистоту и в кормушках, в поилках. Воду меняют ежедневно, а саму емкость устанавливают таким образом, чтобы питомицы могли достать до нее круглосуточно. О кормушках для кур читайте тут.

Разведение

Из-за большой массы в сочетании с короткими лапами – сам процесс размножения затруднен.

У несушек – очень тревожный и пугливый характер, в связи с этим снижают риск уничтожения под тяжестью веса курицы яиц. Как только несушка снесла, яйцо отдают другой более мелкой птице или помещают в инкубатор, где оно содержится от 25 до 32 дней. Сколько времени курица высиживает яйца читайте в этой статье.

Температуру поддерживают максимально комфортной, в диапазоне 25-30˚С.

Взрослой же особью считаются курицы с 60-го дня, после этого можно опустить температуру до +15˚С и снять инфракрасную лампу, обеспечивающую тепло и обеззараживание.

Достоинства и недостатки породы

Как и у любой породы, корниш имеют свои достоинства и свои недостатки.

Стоит сказать, что достоинства перекрывают их отрицательные черты, тем самым популярность породы только растет среди птицеводов.

Преимущества

  1. Быстрый набор мышечной массы при минимальном потреблении пищи.
  2. Широкая грудь ценится за большое количество диетического мяса.
  3. Чистокровных петухов успешно скрещивают с другими видами для улучшения мясных качеств питомцев.
  4. Неприхотливость в еде и устойчивость к инфекциям.

Недостатки

  1. Промышленный метод выведения – в клетках, что составляет проблему для этой породы. При малоподвижном образе жизни, курицы начинают жиреть и возникают проблемы с кладкой.
  2. Позднее половое созревание, первое яйцо несушка может снести лишь к 7-9 месяцам.
  3. Короткая шея в совокупности с мощным телом мешает уничтожать паразитов самостоятельно, поэтому обязательно нужен золо-песочный бассейн.
  4. Мясо после 5-тимесяного возраста становится более жестким и невкусным.

Видео

Данный видео обзор расскажет о породе кур Корниш.

Выводы

  1. Порода корниш относится к мясному типу. Их мясо считается наиболее диетическим и нежным.
  2. Представителей вида следует держать на свободном выпасе, так как при клеточном возникают проблемы с жировыми отложениями и как следствие осложнения здоровья и вкусовых качеств.
  3. Кормить куриц довольно просто, так как они неприхотливы в еде. Пожелания специалистов, это акцент на бобовые, зерновые культуры, пищу. С повышенным содержанием белка.
  4. Из-за поздней половой зрелости, пугливого характера возникают нюансы при разведении. Чаще всего фермеры помещают яйца для вылупления в инкубатор. Про инкубатор «Идеальная наседка» расскажет эта ссылка.

описание породы, фото, характеристика, содержание и уход

Любой фермер заинтересован в том, чтобы живность, которую он разводит, была продуктивной и приносила доход. В этой статье мы расскажем о курах, которые славятся быстрым набором массы и вкусным мясом. Речь идёт о породе корниш — одной из лучших в мясном направлении.

ПоказатьСкрыть

История появления

История породы кур под названием корниш началась ещё в 1820 году, в Англии. Селекционер с фамилией Гилберт решил вывести гибрид бойцовской разновидности кур, которая отличалась бы от других большей выносливостью и могла участвовать в развлекательных мероприятиях для знати.

Для этого селекционер скрестил между собой три породы — малайскую, красный азиль и староанглийскую бойцовскую.

Ожидания Гилберта не оправдались: полученная порода обладала миролюбивым и спокойным нравом, что для бойцовских кур недопустимо. Однако корнуэльские куры (так иногда называют породу корниш) имели множество других положительных качеств — высокую продуктивность, неприхотливость и выносливость. По этой причине работу над выведением породы продолжили владельцы птицеферм из Девонширского и Корнуоллского графств.

Знаете ли вы? Скрещивание корнуэльских кур с породой белый плимутрок стало причиной появления на свет знаменитых бройлеров — птиц, в рекордно короткие сроки наращивающих массу и обладающих вкусным, сочным мясом.

Некоторое время курочки корниш не пользовались популярностью среди фермеров: яиц они сносили немного, да и те с тонкой скорлупой, а цыплята созревали дольше, чем у других видов кур. Из-за этих факторов данных кур разводили по большей части селекционеры, чтобы исправить имеющиеся недостатки и улучшить продуктивность птиц.

Труды птицеводов не оказались напрасными, и в конце XIX века порода оказалась в американском стандарте качества. Ключевыми характеристиками для этого стал быстрый набор массы у птиц и высокие вкусовые качества мясной продукции.

Полученный гибрид стал обладателем доминантных генов и передавал потомкам свою способность набирать массу, поэтому корнуэльских кур начали использовать для других кроссов или скрещиваний, большинство из которых прошли успешно.

Наименование породы утвердилось только в 1910 году и в дословном переводе означает «житель Корнуоллского графства».

В СССР корнуэльские куры появились во второй половине XX столетия, и большая часть птицеферм с этой породой располагалась на территории современных Беларуси и Казахстана.

Описание породы

Корнуэльские куры — высокопродуктивные птицы, чем и заслужили популярность среди фермеров. Ниже вы можете ознакомиться с внешними характеристиками породы и детальнее рассмотреть показатели её продуктивности.

Внешний вид и стандарт

Данная разновидность кур официально утверждена, поэтому у неё имеются стандарты, благодаря которым вы сможете распознать в птице чистокровную породу.

Корниш обладают следующими характеристиками:

Внешний вид
ГоловаБольшая, широкая, с красными или оранжевыми глубоко посаженными глазами
ГребеньКрасного окраса, имеет листовидную или стручковидную форму, слабо развит
КлювКороткий, жёлтого цвета, кончик немного темнее. Окрас клюва может быть коричневым, если окрас перьев птицы тёмный
ШеяИмеет среднюю длину
ГрудьШирокая, мускулистая, массивная
ЖивотБолее полный и лучше развитый у кур, а у петухов поджарый
КрыльяСредних размеров, плотно прилегают к корпусу, сильно развиты
ХвостНебольшой длины, свисающий
ЛапыНасыщенного жёлтого цвета, не имеют перьевого покрова
Оперение и окрасПерья жёсткие и гладкие, плотно прилегают к телу. Цвет оперения чаще всего белый, реже бывает чистым палевым и красным, а также можно увидеть кур с чёрными и голубыми перьями двойного окаймления

Из-за того что прародителями корнуэльских кур были бойцовские породы, птица отчасти сохранила черты, присущие бойцовским петушкам, и потому может казаться недоброжелательной и хищной.

Характер

Как уже упоминалось выше, первоначальной целью селекционера было получение бойцовской породы, которая отличалась бы драчливостью, агрессивностью, выносливостью и буйным темпераментом. Однако результат ожиданий не оправдал, и птицы получились, наоборот, спокойными и покладистыми.

В ходе дальнейшего разведения эти качества только укрепились — корнуэльские курочки миролюбивы, не проявляют агрессии ни по отношению к человеку, ни между собой.

Петушки тоже довольно спокойны, драк за территорию или самок не устраивают и мирно уживаются друг с другом.

Флегматичный темперамент также стал причиной широкого распространения породы, ведь птицы своим поведением не беспокоят хозяев и не доставляют лишних неудобств.

Знаете ли вы? Получить улучшенную версию кур корниш можно, если скрестить их с породой плимутрок. Полученный гибрид менее требователен к условиям жизни и минимизирует недостатки корнуэльской разновидности.

Плюсы и минусы

Продуктивность — показатель немаловажный, однако советуем вам узнать подробнее о положительных чертах корнуэльских кур и об их недостатках. Эти два фактора непосредственно указывают на важные особенности породы. Среди таких факторов — требовательность птиц к условиям содержания, при которых курица сможет оказаться наиболее продуктивной.

  • К достоинствам кур корниш относятся:
  • Высокие показатели продуктивности. Самка способна снести до 160 яиц за год.
  • Способность к быстрому набору веса. К 7-й неделе жизни масса тела цыплят достигает 2 кг.
  • Высокие вкусовые качества мясной продукции. Мясо этой породы считается диетическим, но в то же время — сочным и нежным.
  • Хорошо развитый материнский инстинкт. Птица корниш — хорошая наседка, проявляет заботу о потомстве, защищает цыплят.
  • Спокойный темперамент. Содержание этих птиц не доставляет беспокойства.
  • Выносливость, полученная от бойцовских предков.
  • Способность приспосабливаться к любым климатическим условиям.
  • Непривередливость к рациону.
  • Возможность содержать птиц в клетках, благодаря чему финансовые расходы на ветеринарные медикаменты снижаются.
  • Наличие доминантных генов у петухов. Это даёт возможность скрещивать породу с другими для получения большей продуктивности.

Важно! Неконфликтным характером и неприхотливостью к питанию обладают только взрослые особи породы корниш.

Впрочем, не стоит обольщаться списком достоинств кур корниш. Эта порода обладает и недостатками, которые могут затруднить процесс разведения. Поэтому перед тем как завести себе корнуэльских кур, ознакомьтесь с их негативными качествами.

  • Среди недостатков породы выделяют такие:
  • Медленное половое созревание, что замедляет процесс разведения. По этой причине фермеры вынуждены создавать родительскую базу и периодически заниматься её обновлением.
  • Необходимость следить за рационом кур, их физическим здоровьем и весом. Некоторые продукты могут вызвать у них ожирение.
  • Потребность в тщательном уходе. Если не подобрать птицам правильные условия жизни, их продуктивность может снизиться.
  • Трудности с выводом потомства. Из 100 % яиц вылупляются около 70 % птенцов, а это непосредственно влияет на количество особей в хозяйстве.
  • Беспокойный темперамент цыплят. Молодняк может проявлять друг к другу агрессию.
  • Высокая активность птиц. По этой причине курочкам нужно больше места для прогулок.
  • Затруднения с насиживаем яиц, которые возникают у курицы из-за активного образа жизни.
  • Возможные проблемы со здоровьем конечностей петухов, если у птицы низкая физическая активность.
  • Влияние возраста особи на вкусовые качества мяса. Чем птица старше, тем менее вкусную продукцию вы получаете. По этой причине закалыванию подлежат довольно молодые особи — возрастом около 2–3 месяцев.

Правила содержания

Описание породы помогает определиться с выбором птицы, а теперь нужно разобраться с тем, как правильно за ней ухаживать и какие условия проживания обеспечить. Корнуэльские курочки не очень прихотливые, но существуют особенности в их содержании, которые нельзя оставить без внимания.

Если не обеспечить птицам необходимые условия, это может сказаться на их здоровье и продуктивности, ухудшив показатели.

Птичник

Отличительной чертой кур корниш является вариативность их содержания. Фермер может выбрать подходящий способ из двух: это клеточное содержание и напольное.

Выращивание корнишей в клетках чаще всего практикуется на крупных фермах, поскольку пространство используется максимально продуктивно. Благодаря клеточному методу содержания уход за курами упрощается, и можно расходовать меньше денег на лечение птиц, так как болезнетворные бактерии из окружающей среды птицы подхватить не могут.

Однако куры, живущие в клетке, не могут гулять, то есть вынужденно ведут пассивный образ жизни и из-за этого могут употреблять больше пищи, чем им нужно. Из-за переедания корниши, у которых замедленный метаболизм, накапливают жировые отложения, что ведёт к ухудшению состояния здоровья, болезням внутренних органов. Иногда птица попросту не может удержать своё тело на ногах и падает на пол, что временами приводит к летальному исходу.

Важно! Сквозняки и пониженная температура воздуха становятся причиной простудных заболеваний кур. Чтобы избежать распространения инфекции, заболевшее пернатое стоит изолировать и показать ветеринару.

Второй способ — напольный, или, как его ещё называют, выгульный, требует больше пространства для птиц. При таком методе углублённая подстилка размещается на полу, и корниши всегда могут выйти на прогулку. Этот способ во многом предпочтительнее, поскольку корнуэльским курочкам необходимы доступ к свежей траве и место для активной жизни.

Выгул птиц положительно влияет на состояние здоровья корнишей и качество их мясной продукции.

Таким образом, размер птичника напрямую зависит от двух факторов: количества кур и выбранного способа содержания. У каждой курочки должно быть пространство примерно в 50 кв. см.

Вне зависимости от выбранного метода содержания корнуэльских кур, нужно соблюдать общие правила, благодаря которым птица будет чувствовать себя комфортно.

Птичник должен иметь систему обогрева. Куры приспосабливаются к различным климатическим условиям, но холодная температура воздуха может привести к заболеваниям, снижению иммунитета. Оптимальной для жизни кур является температура около 10–15 °С.

Толщина подстилки должна быть достаточной, чтобы защитить птицу от холодного пола зимой и обеспечить теплоизоляцию. Для этого можно использовать солому или опилки, а менять подстилку необходимо еженедельно в холодное время года и 1 раз в 2 недели — когда на улице тепло. На стенах помещения не должно быть трещин, расколов и других повреждений, из-за которых воздух с улицы поступал бы вовнутрь. Если они есть, их необходимо загрунтовать, чтобы не допустить образования сквозняка внутри курятника.

Жёрдочки и насесты для птиц должны располагаться достаточно низко — не выше 35 см. Особенностью породы являются довольно короткие лапы и немалый вес тела, из-за чего птица не сможет взобраться наверх или упадёт. Во избежание травм располагать насесты высоко категорически нельзя.

Знаете ли вы? Куры часто занимаются тем, что гребут землю, но делают они это не ради развлечения. Такое действие помогает птицам стачивать когти на лапах, излишняя длина которых причиняет курочкам неудобства.

Ещё один пункт, на который стоит обратить внимание, — это расположение гнёзд для несущих кур. Их желательно размещать в месте, скрытом от людей и других птиц, чтобы наседка чувствовала себя в безопасности.

Несоблюдение этого правила может повлечь за собой стрессовую ситуацию, при которой куры этой породы зачастую вредят будущему потомству, раздавливая яйца.

Уборку помещения следует делать ежедневно, чтобы очистить территорию от птичьего помёта и остатков пищи, которые могут стать причиной заболевания кур. В случаях большого количества птиц в помещении уборка проводится дважды в сутки.

Дворик для прогулок

Выгульный двор оборудуют в случае напольного содержания птиц. Размер дворика зависит непосредственно от количества кур в хозяйстве. Чем больше птиц, тем больше нужно им пространства. Причём желательно, чтобы каждая особь имела в доступе порядка 2 кв. м пространства — таким образом корниши не будут друг другу мешать. Обязательной является установка ограждения. Корнуэльские куры любопытны и могут выйти за пределы своей территории, а вернуть их обратно будет довольно проблематично. Чтобы не устраивать себе дополнительных трудностей, оградите выгульный дворик со всех сторон и следите за тем, чтобы в ограде не оказалось прорех и других повреждений.

Важно! Большое количество жировой массы негативно сказывается на вкусовых характеристиках мяса, поэтому желательно давать птице пространство для прогулок.

Также нужно разместить в прогулочном дворике небольшой бассейн, наполненный золой и песком. Эта смесь послужит своеобразным местом дезинфекции, где куры смогут избавляться от паразитирующих в их оперении блох.

Что касается новорождённых птиц, то им нужны такие же условия, но с небольшими поправками. Держать цыплят желательно отдельно от взрослых кур, а температура воздуха 15 °С для птенцов неприемлема — в птичнике должно быть около 25–30 °С. Чтобы сохранять такой микроклимат, достаточно закрепить на потолке инфракрасную лампочку.

Также желательно выносить цыплят на улицу в тёплую погоду, чтобы молодые корнуэльские курочки могли прогуляться и подышать свежим воздухом.

Кормушки и поилки

В курятнике также необходимо разместить поилки и кормушки, из которых птицы будут получать пищу и воду. Чтобы соблюсти порядок, желательно поставить несколько ёмкостей, если птиц в помещении много, чтобы все куры могли подкрепиться и утолить жажду. Отдельные резервуары меньшего размера должны быть у юных корнишей, поскольку их рацион немного отличается от меню взрослых особей.

Одна корнуэльская курочка в сутки потребляет около литра воды, поэтому нужно следить за тем, чтобы у птиц всегда был доступ к чистой воде.

Важно! Водя обязательно должна быть чистой. Загрязнённую жидкость следует регулярно заменять, поскольку в ней могут активно развиваться грибки и болезнетворные микроорганизмы.

Резервуары с водой и пищей рекомендуется размещать на полу, чтобы птицам не приходилось прилагать дополнительных усилий для добычи пропитания и питья.

Сезонная линька

Такой жизненный этап проходят далеко не все представители породы корниш. Кур в юном возрасте закалывают для получения максимально вкусного мяса, и линька происходит только с теми особями, которых фермер завёл для последующего разведения породы. Родительский фонд сталкивается с линькой в ноябре или декабре.

Лишившись перьев, корнуэьская курочка становится более чувствительной к климатическим условиям и внешней среде. Чтобы птица чувствовала себя лучше, необходимо предоставить ей дополнительный уход.

Температуру воздуха в курятнике желательно повысить до комнатной, а также нужно сократить для корнишей длительность светового дня. Отдельное внимание следует уделить рациону питания кур — они должны получать полезные вещества в достаточном количестве. Также рекомендуется добавлять в пищу рыбий жир.

Плановая замена стада

Корнуэльские птицы относятся к мясному направлению кур, и возраст их забоя непосредственно влияет на вкусовые качества мяса. Наилучшая продукция получается от кур возрастом от 2 до 5 месяцев.

Дольше полугода живут только куры, создающие родительский фонд, если фермер разводит породу самостоятельно. В других случаях держать птиц старше полугода невыгодно: их пропитание требует финансовых вложений, а показатели продуктивности курицы с возрастом станут только хуже.

Рацион кормления

Корнуэльская порода кур в питании непривередлива, однако кормить её чем попало настоятельно не рекомендуется — птицы склонны к перееданию и последующему ожирению. Чтобы избежать такой проблемы со здоровьем, нужно грамотно составлять меню и соблюдать правила кормления пернатых, с которыми можно ознакомиться ниже.

Корректно составленное меню также помогает справляться с некоторыми недугами пернатых. Такие проблемы, как, например, обильное выпадение перьев, медленный рост цыплят и перерыв в кладке яиц зачастую решаются изменением птичьего рациона.

Для избавления от указанных симптомов достаточно обогатить пищу полезными веществами и витаминами, чтобы укрепить организм птиц этой породы.

Взрослых кур

Взрослой курочка корниш становится по достижении 2-месячного возраста. Ежедневное меню должно включать в себя полезные вещества, витамины и микроэлементы, чтобы птица нормально развивалась. При этом важно не давать курам корм большими порциями — из-за медленного обмена веществ эта порода способна быстро набрать не только мышечную, но и жировую массу.

Кормить подросших кур необходимо трижды в день — утром, в обед и вечером.

Для завтрака птицам подойдут влажные мешанки, которые усваиваются организмом быстрее другой пищи. Как следствие — через 2–3 часа корниши вновь почувствуют голод. Чтобы подкрепиться, курочки смогут выйти в прогулочный дворик и поживиться травой или мелкими земляными червями.

Важно! Давать мешанку в вечернее время нежелательно из-за быстрой усвояемости пищи. В противном случае корниши останутся на всю ночь голодными и утром съедят больше, чем им это необходимо.

В обеденное время птиц можно кормить сбалансированными комбикормами или составлять рацион самостоятельно.

Корнуэльским курам нужно давать белковую пищу — как растительного происхождения (бобы), так и животного (мясо-костную и рыбную муку). Также кормить пернатых можно овсом (зерном и хлопьями), ячменём, просом, кукурузой, свёклой, морковью, кабачками, картофелем, капустой, огурцами.

Любят птицы и зелень. Желательно добавление в рацион рыбьего жира и витаминов, среди которых А, В, Е и D. Обогатить корм минералами можно с помощью мела, ракушек и соли.

Для вечернего приёма пищи лучше выбрать в качестве корма овощи и зерновые культуры. В случаях, когда корниши выращиваются для последующего разведения породы, следует проводить еженедельную проверку и измерять вес птиц. При избыточной массе курица сажается на диету, при которой основу её рациона составят зелень и овощные культуры. Порции пищи для «худеющих» курочек нужно уменьшать.

Знаете ли вы? Для улучшения работы пищеварительной системы в корм птиц можно добавлять песок и мелкий гравий.

Представительницам корнишей, готовящимся к кладке яиц, тоже следует создать отдельное меню и кормить будущих наседок продуктами, богатыми кальцием и белком любого происхождения.

Цыплят

Птенцов породы корниш в первые полторы недели, пока они обрастают пёрышками, необходимо кормить каждые 3 часа. Через полчаса после выдачи пищи следует проверить кормушку на наличие остатков еды и выбросить их, если цыплята съели не всё.

Новорождённых птенцов лучше всего кормить варёными измельчёнными яйцами, зеленью, овощами и проваренными корнеплодами.

Важно! Маленьким корнишам каждый раз необходимо давать свежеприготовленную пищу.

Когда корнуэльские куры подрастут, в их меню вводятся бобовые культуры в виде чечевицы и гороха, а также зерновые смеси из овсянки, ячменя, кукурузы, проса и зёрен овса. Минералы и витамины в пищу нужно добавлять те же, что и для взрослых кур. Давать их молодым птицам можно как вперемешку с кормом, так и в чистом виде в отдельной ёмкости. Помещение, в котором проживают цыплята, желательно снабдить вакуумной поилкой, чтобы подрастающие корниши круглосуточно имели доступ к воде.

Подводя итог, можно сказать, что корнуэльская порода лучше всего подходит фермерам, разводящим кур для получения вкусного мяса. При выращивании чистокровных птиц можно столкнуться со многими трудностями, преодоление которых не всегда оправдано.

Впрочем, в каких бы целях вы ни завели в своём хозяйстве породу корниш, необходимо помнить об особенностях содержания птиц и создавать им условия, при которых развитие этих пернатых пройдёт без дополнительных осложнений.

Профиль породы кур Корнуолл - все, что вам нужно знать

Если вы не знаете, что такое корнуолл и корнуолл-кросс, вы не одиноки. Даже для фанатика курицы может потребоваться время, чтобы найти правильную информацию об этих двух разновидностях кур. Итак, давайте разберемся с этим сразу - курица Корнуолла - это не то же самое, что бройлер Корнуолла. Корнуолл-Кросс - это гибрид цыплят корнуоллского и плимутского уайт, который был выведен для производства мяса, которое вы видите в продуктовом магазине.Cornish Crosses сочетают в себе вес корнуолла и внешнюю привлекательность, а также скорость роста Plymouth White, чтобы создать прекрасные большие куриные грудки, которые вы берете на гриль каждое лето.

С учетом сказанного, корнуолл - это сам по себе очень впечатляющий цыпленок. Раньше корнуолл назывался индийской курицей, и некоторые источники и заводчики до сих пор называют ее таковой. Несмотря на то, что ее называли индейской игровой птицей, она не была выведена в Индии, скорее, она возникла в Англии.

Внешний вид

Цыпленок Корнуолла - крупная птица с плотно сплетенными перьями, придающими цыпленку более стройный вид. Их перья представляют собой смесь цветов, которые чаще всего включают переливающийся зеленый, коричневый и синий; однако они также могут быть белого и желтого цвета. В целом, куры Корнуолла не считаются королевами красоты в птицеводстве, но они по-своему уникальны.

Курицы Корнуолла имеют пронзительный, почти угрожающий взгляд.Их глаза кажутся резкими, как лазер, а черты лица имеют тенденцию изображать сердитую курицу, безумную мокрую курицу, если хотите. Что на самом деле в некотором роде отражает их темперамент. Фактически, они изначально были выведены как дикие птицы - подробнее об этом позже.

Размер

Эти мясистые цыплята могут весить около 9 фунтов, что является источником нашего современного корнуоллского креста. Их размер, безусловно, достаточно велик, чтобы прокормить всю семью. Таким образом, хотя они кажутся стройными и гладкими, на самом деле они довольно мускулистые и здоровенные.Можно даже назвать корнуоллскую курицу коренастой птицей из-за ее короткой шеи, широкого черепа и хорошо расставленных ног (что вызывает у корнуоллского креста несколько проблем в дальнейшем, когда их вес тела становится слишком большим для ног ).

Яйца

Курица Корнуолла за свою жизнь даст очень мало яиц, потому что их не разводили на завтрак - они наверняка являются птицами для ужина. Однако яйца, которые они откладывают, маленькие и светло-коричневые. Итак, если вы решите добавить эту породу в стадо, не планируйте более 160 яиц в год.

Что касается материнских способностей, курица из Корнуолла занимает довольно высокое место в рейтинге мамы-вертолета. Эта мама будет размышлять чаще, чем вы думаете о мясной птице; однако ее тугие перья не делают ее лучшим питомником, и поэтому она не вылупит столько цыплят, как некоторые другие ваши куры.

Мясо

Как вы уже догадались, особенность этой курицы - в мускулах ее телосложения. Она грубая и суровая, могучая девчонка, которая на следующий день может накормить семейный ужин остатками куриного супа с лапшой.Курица Корнуолла была выведена как мясная птица, а также птица-дичь, что является причиной большого веса ее тела. Если бы не медленные темпы роста корнуолла, не было бы особой необходимости в развитии корнуолл-кросса. Кроме того, кожа корнуолла желтого цвета, а не жемчужно-белого цвета Креста, который публично привлекает внимание.

Если вы думали, что понимаете разницу между корнуолльским крестом и корнуолльским крестом, вот вам ключ для снаряжения: корнуоллские куры, которые вы часто покупаете в местном продуктовом магазине, обычно представляют собой корнуоллские или корнишские кресты более молодого возраста.Понял? Понял.

Выносливость

Хотя курицы Корнуолла хорошо себя чувствуют в более теплом климате, они не могут хорошо переносить холодную погоду. Поскольку их перья плотно прилегают к телу, они не обеспечивают изоляцию, которой пользуются другие, более пушистые породы. Поскольку корнуолл предназначен для обеспечения семьи мясом, не имеет смысла хранить их в холодные зимние месяцы, поскольку они и так медленно растут, и их энергия в основном будет сохраняться для сохранения тепла, а не для развития мускулов.

Вольный рейнджер

В то время как гибриды корнуолла плохо держатся на свободном выгуле, сам корнуолл довольно неплохо перемещается по двору. Они прекрасно впишутся в остальную стаю, живущую на свободе ... если, конечно, не будут задействованы петухи.

Темперамент

Корнуолл был выведен из пород, известных своими боевыми способностями, отсюда и название курица из индийской дичи. Однако все усилия по созданию тяжеловесного бойца были напрасны - они просто не могли справиться с этим на ринге.При этом важно понимать, что курица Корнуолла действительно обладает агрессивным темпераментом. Обычно это означает, что куры хотят быть на вершине иерархии, а петухи не всегда будут самыми приятными жильцами. Это черта, которая прослеживала породу с первых усилий по разведению птиц.

В то время как тяжелый цыпленок не прошел в ринге, он был хорошо принят теми, кто искал птицу с высоким выходом мяса. Таким образом, курица Корнуолла была воспринята энтузиастами курицы, в конечном итоге была скрещена и стала могущественным предком продуктовых котлет в вашей морозильной камере.

Если вы хотите вырастить собственное мясо, но мысль о корнуоллском кресте и его дезориентирующих характеристиках вас отталкивает, почему бы просто не вернуться к их корням и не попробовать корнуолл? Они могут расти медленнее, чем ваш обычный бройлер, но если вы будете их выращивать на свободном выгуле, они могут быть немного вкуснее со всем тем натуральным белком, который они будут выклевывать из вашего сада.

.

Куриная порода Корниш - все, что вам нужно знать


Эти тяжелые мускулистые птицы, происходящие из Корнуэлла в Англии, являются наиболее используемыми цыплятами в мясной промышленности. Курица Корнуолла когда-то была известна как Индийская дичь, она довольно агрессивная птица, но с ней несложно справиться. Им также нужно намного больше бродить для свободного выгула, чем другим цыплятам, поэтому они не лучшая порода для кур на заднем дворе. Из них получаются отличные матери, и они будут откладывать свои светло-коричневые яйца.

.
Страна происхождения: Англия
Американская ассоциация птицеводов: Признана породой кур в США
Курица Категория: Крупная порода
Класс цыпленка: Английский
Бантам Разнообразие доступно? Да - все остальные гребешки для чистых ножек, классификация по лёгкому покрытию
Хорошая закуска из курицы? Куры не самые лучшие закваски

НАЗНАЧЕНИЕ

Яйца: Плохие несушки.
Они откладывают большие светло-коричневые яйца от 106 до 120 в год.
Они откладывают круглый год.
Они начинают откладывать яйца примерно с 16 недель.

Мясо: У них нежное желтое мясо, и гибриды можно собирать примерно с 6 недель.

Разведение: Их можно разводить, и у них действительно получается выводок. Они также превосходные, но очень защищающие матери, но слишком активны, чтобы делать хороших наседок.
Если вы разводите корниш для выставок, выбор правильных кур и родословной петуха имеет решающее значение.

Собирательство: Они любят царапаться и копаться. Этим птицам нужно много места, чтобы свободно перемещаться внутри. Их можно ограничивать, но у пожилых самцов начинаются жесткие ноги, если они не могут выполнять упражнения.

Выставочная птица: Для этих цыплят существует категория выставочной птицы.

Домашние животные: С ними несложно обращаться, но они непослушны и могут быть довольно агрессивными. Иногда их называют Бульдогами кур.

Другое: Эти куры могут быть немного более каннибалистами, чем другие куры. Может быть, немного более агрессивен, чем другие, но с ними довольно легко обращаться и они довольно спокойные.

Листовки? Они умеют летать, но при этом довольно тяжелые птицы, поэтому не склонны к
Шумные птицы? Они могут быть шумными и оживленными
Взаимодействие с другими цыплятами: Это зависит от характеристик породы, поскольку эти птицы изначально были выведены как боевые птицы.Как и в случае с любым другим стадом, если вы вводите новых птиц, лучше всего медленно социализировать их со стадом.
Хорошо с детьми? Они довольно спокойные птицы и не против, чтобы с ними обращались, но лучше всего относиться к каждому цыпленку индивидуально и держать детей под присмотром.

ИСТОРИЯ

Цыпленок Корнуолла был выведен в Англии примерно в 1820 году сэром Уолтером Рэли Гилбертом. Сэр Гилберт якобы произвел этих птиц в результате скрещивания Черногрудой Красной Дичи и Красной Азила.Он хотел создать превосходного боевого цыпленка. Птица будет обладать скоростью английской игры с чистой мощью азила. В 1886 году любое скрещивание английской дичи с малайской курицей называлось «индийской дичью».

Хотя ему не удалось создать идеального цыпленка-истребителя, он все же создал уникальную птицу, в которой и самец, и самка идентичны.

Если смотреть сбоку, цыплята образуют форму сердца, а мускулистое тело намного тяжелее, чем придают ему тугие тонкие перья.

Эти птицы не выдержали холодов в Америке, у них плохая кладка яиц, и у них огромный аппетит к таким медленнорастущим птицам.

Корнуоллы оказались хорошими мясными птицами в том смысле, что их можно было собирать рано, и из них получались отличные 1 фунтовые нежные и вкусные мясные птицы. Было также обнаружено, что они отлично подходят для скрещивания с белым Плимутским камнем, чтобы создать наиболее коммерчески используемую мясную курицу в США. Бройлер кукурузы / скалы, урожай которого можно собирать уже через 6 недель.
Сорт курицы Темный Корниш был принят Американской птицеводческой ассоциацией в Стандарт совершенства в 1898 году. Сорт Уайт был принят в 1898 году, сорт Уайт Лэйс Ред - в 1909 году, сорт Бафф - в 1938 году, и есть сорт Блэк, у которого есть никогда не был принят в Стандарт Совершенства.

Когда курица Корнуолла была впервые принята АПА, она называлась индийской игрой. Название было изменено на Cornish Indian Game, а белый сорт получил название White Indian Game.Говорят, что это имя сдерживало интерес к этому цыпленку из-за того, что большинство людей ассоциировали диких цыплят с петушиными боями. В 1910 году Американская ассоциация птицеводов (APA) решила, что название должно быть изменено на корнуолл, а класс курицы был переведен с восточного на английский. Таким образом, птица была названа в честь города и страны, из которой произошла курица.

.

ХАРАКТЕРИСТИКИ

ИДЕНТИФИКАЦИЯ

Внешний вид / Тело: Корнуолл - это птица с очень коротким оперением, и ее перья довольно тонкие, короткие и узкие.
Эти мускулистые птицы, их силуэт напоминает сердечко.
Ноги ярко-желтые, толстые и короткие. У них широкие черепа и сварливое выражение лица. Их хвостовые перья расположены почти перпендикулярно телу, а лица имеют желтые клювы с маленькими розоватыми мочками ушей и сережками.

Цвет (а) Темный, белый и белый красный кружевной

Расческа: У них гороховая расческа

Ave.Вес: Молодка / Курица 2,2 - 5,7 фунта.
Петушок / Петух 2.2 - 10 фунтов.

Ожидаемая продолжительность жизни: Средняя продолжительность жизни 5-6 лет (у некоторых продолжительность жизни короче)
Здоровье: У них нет известных проблем со здоровьем, кроме обморожений при сильном морозе, и им нужна дополнительная защита на морозе.
Вам также может понравиться: КАК СКАЗАТЬ, БОЛЬНА КУРИЦА
Темперамент: Спокойные птицы, которые не против, чтобы их трогали, но могут быть агрессивными.
Социальное поведение? Они не возражают против других пород или животных
Вам также может понравиться: КАК СОЦИАЛИЗИРОВАТЬ НОВЫХ КУРИЦ
Известных хищников: Большинство домашних животных оставляют их в покое, так как они большие птицы, но всегда лучше следить за собаками и кошками.
Если в вашем районе обитают ястребы или лисы, всегда лучше принять меры предосторожности. Хотя для большинства пернатых хищников они не являются легкой добычей.
Обратитесь в местные приюты для животных, зоопарки, ветеринары, службы контроля за животными и / или в зоомагазины, чтобы узнать о типичных хищниках в вашем районе.
Сохраненный статус: Статус сохранения этих птиц записан как «наблюдение». Лучше всего проверить любую специальную лицензию или инструкции, которые могут быть созданы для владения этими птицами. Это можно уточнить в местных или национальных природоохранных центрах.

ИДЕАЛЬНАЯ СРЕДА

Размер сада: Им нужно много места для передвижения, поэтому больше подходит для больших садов или садов размером с ферму.
Идеальный климат: Это не очень зимостойкие птицы, нуждающиеся в особом уходе в экстремально холодных условиях. Они хорошо переносят лето.
Ideal Coop: Практическое правило для любого курятника - 50 см х 50 см на курицу / петуха в курятнике.
Убедитесь, что есть достаточно места для ящиков для скворечников и перил для ночлега шириной не менее 1,5 дюймов.
Хорошая вентиляция, но не слишком сквозняк, особенно зимой.
Всегда полезно поднимать курятник над землей, чтобы птицам было сухое место для ночлега и лежания, особенно в сырую погоду.
Ideal Coop Run: Корниш - большие куры, они не летают, но умеют. Необходимо полностью закрыть птичник, это всегда рекомендуется, чтобы обеспечить птицам безопасную и безопасную среду.
Идеальный размер стада: Они вполне счастливы в стае любого размера, если у них есть один компаньон, с которым можно бродить по саду.
Особые указания: Их перья нуждаются в особом уходе зимой или в сильные морозы.
Принадлежности: Следующие аксессуары идеально подходят для вашего курятника:
Скворечники
Солома для ящиков и места для ночлега
Рейки для насестов
Насесты
Поилки / миски
Миски / кормушки
Лампа (и) обогрева
Переноска для животных для транспортных целей
Вам также может понравиться: 45 БЕСПЛАТНЫХ ПЛАНОВ, РУКОВОДСТВ И ДИЗАЙНОВ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ КУРИЦЫ

ГДЕ НАЙТИ ЭТИХ ПТИЦ ДЛЯ ДОБАВЛЕНИЯ К ВАШЕМУ СТАДУ

Корниш можно найти на большинстве птицефабрик и ферм, лучше всего проконсультироваться в местных центрах охраны природы и у зарегистрированных заводчиков.Вы можете найти зарегистрированных заводчиков на веб-сайте Американской ассоциации птицеводов вместе с множеством ценной информации. Они также смогут помочь с любыми особыми потребностями, вниманием или заботой, в которых они могут нуждаться. Если вы планируете разводить своих цыплят, вы должны убедиться, что они имеют хорошую кровную линию.

УХОД ЗА ПТИЦАМИ

Щелкните здесь, чтобы просмотреть полное руководство «Уход за цыплятами». Это подробное руководство по содержанию цыплят. В нем рассказывается, с чего начать: от выбора идеального стада, курятника, который лучше всего подходит для вашего сада, вашей птицы и вас, до покупки и доставки вашей птицы (ов) домой.

ОБЩИЕ

Обычно они спокойные птицы, но могут быть агрессивными и подвижными. Им очень нравится вытягивать короткие ноги, поэтому убедитесь, что у них достаточно свободы и пространства для передвижения.

УХОД

За исключением пылевой ванны с добавлением некоторых травяных эссенций, смешанных с рыхлым песком для борьбы с вредителями, и излишками перьевого масла Корниш не требует особого ухода. Но они чрезвычайно восприимчивы к клещам, вшам и другим паразитам.Проверяйте их перья на наличие этих вредителей не реже одного раза в неделю, чтобы цыплята были здоровы. Всегда очищайте своих птиц от глистов на регулярной основе, особенно если они находятся рядом с другими животными или общаются с детьми.

ДИЕТА И ПИТАНИЕ

Эти птицы очень голодные цыплята, поэтому от 8-недельного возраста и старше им потребуется хорошо сбалансированный рацион, состоящий из куриных гранул, зерен, куриного пюре или зерновой смеси. Этим кормом их следует кормить в первую очередь утром, прежде чем их выпустят гулять, чтобы убедиться, что они получают все свои питательные вещества.

Для цыплят лучше всего всегда Chick Starter в возрасте до 8 недель.

Куры-несушки должны получать дополнительный белок и кальций в своем рационе, чтобы обеспечивать качество яиц и поддерживать их отличное здоровье.

Корнуолл очень любит получать отходы со стола в виде овощей и фруктов. Они находят эти объедки даже лучше, если их подают в очень жаркие дни в виде кубиков льда.

Правильное кормление цыплят даст вашему органическому саду много питательных удобрений для роста ваших овощей или цветов.

Подробную информацию о различных типах кормов для цыплят, кур, кур-несушек, петухов и т. Д., А также о том, где купить корм и приблизительную стоимость корма, см. В нашем подробном руководстве «Кормление цыплят».

СОЦИАЛИЗАЦИЯ ПТИЦЫ

Корниш, как правило, понижается в иерархии, и даже при том, что они могут быть агрессивными, они имеют тенденцию отступать от более агрессивных птиц. Тем не менее, они были выведены для борьбы, поэтому инстинкт все еще присутствует, поэтому лучше всегда проверять, насколько хорошо порода будет ладить с вашим текущим стадом, прежде чем покупать их, поскольку вы не хотите расстраивать свой курятник или подвергать стрессу текущее стадо. .

Если вы хотите познакомить со своим корнишом другую породу, попробуйте породу с мягким, спокойным дипломатическим характером, которая будет сдерживать агрессивную сторону корнуолла.

Как и любой новичок, вам придется поместить птицу в карантин на 7–31 день, чтобы убедиться, что у нее нет нежелательных тварей или болезней, которые могут распространиться на ваше текущее стадо.

Несмотря на то, что они имеют тенденцию быть ниже в иерархии, у них все же есть иерархия, поэтому рекомендуется медленно социализировать их и определить, когда лучше позволить новичку (новичкам) стать постоянной частью стаи. .

ПРИМЕЧАНИЯ / СПЕЦИАЛЬНЫЕ ИНСТРУКЦИИ

Поскольку они зарегистрированы как «охраняющие» статусы, им может потребоваться дополнительная лицензия, чтобы владеть ими или держать их в вашем саду. Чтобы узнать, каков охранный статус птицы и каковы заказы, обратитесь в местный отдел охраны природы.

Для заводчиков крайне важно, чтобы вы всегда проверяли родословную своих птиц и удостоверились, что покупаете их у известного заводчика / фермы. Чтобы продать птиц такого роста, они должны быть зарегистрированы и задокументированы, всегда уточняйте эти записи в местных организациях по разведению животных.

Эти законные документы также требуются, если вы желаете выставить свою птицу (и) на различных выставках / соревнованиях по птицеводству.

Для получения информации и рекомендаций по усыновлению спасенных животных вы можете посетить или связаться с вашим местным центром защиты животных.

ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ

Список литературы

  1. https://en.wikipedia.org
  2. https://livestockconservancy.org
  3. https://www.roysfarm.com
  4. https://www.mypetchicken.com
  5. https: // www.backyardchickens.com
  6. https://www.feathersite.com/
.

Что случилось с Корнуоллским крестом?

от Дженнифер Сартелл из Iron Oak Farm

Я всегда с нетерпением жду ярмарки времени. Птичник будет наполнен интересными породами кур. Прекрасные экземпляры серебристо-кружевных виандотов, хохлатых польских и красных род-айлендских особей. Представленные породы могут похвастаться почти идеальным оперением, прекрасным типом телосложения, чистыми гладкими ногами… всем, чем должен быть здоровый цыпленок.

И вот вы попадаете в секцию сарая «Мясная птица».Все эти клетки заполнены одной породой… Корнуолл-Кросс.

Корнуолл-кросс, или бройлер - это гибридная порода, скрещивающая корнуолл и плимутскую породу. Полученная птица быстро растет и достигает веса стола примерно за 8 недель. Эта быстро созревающая крупная порода делает ее экономически выгодным вложением с хорошей конверсией корма. Теперь для тех, кто хочет вырастить мясную птицу, эта порода кажется подходящей. И я бы согласился, пока вы не увидите бройлера лично.

Обойдя ярмарку в секции «Мясная птица», нельзя отрицать, что эти птицы выглядят иначе, чем их кладка яиц / двойное назначение, показываются кузены птиц на другой стороне сарая.

В прошлом году на ярмарке я вспомнил один случай, когда маленькая девочка потянула мать за полы рубашки и спросила: «Мама, почему эти цыплята такие уродливые?» Мама задумалась на мгновение, а затем ответила. "Я думаю, что они такие курицы".

Пришлось согласиться с девочкой. Их раздутые тела неловко шлепнулись набок, потому что их раздутые ноги не выдерживали веса. Многие изо всех сил пытались дышать, и более половины их перьев отсутствовали.Откровенно говоря, они выглядели убого.

Причина, по которой эти птицы выглядят так, заключается в том, что этот конкретный крест создает курицу, которая перерастет функции собственного тела. Обычно их сердце, легкие и ноги не могут поддерживать быстрый рост, и курица по сути ест себя до смерти.

Теперь я понимаю, что есть много разных причин, по которым люди выращивают собственных мясных птиц. Но я предполагаю, что многие делают это по состоянию здоровья, желая знать, откуда берется ваша еда, или потому, что они не согласны с методами промышленного фермерства.

Обычный опыт, который я наблюдал среди друзей, выращивающих цыплят, - это то, что у них есть стандартное куриное стадо, которое откладывает яйца. Пушистый, красный Род-Айленд; Берта, крапчатый Суссекс и т. Д. И т. Д. И т. Д. Затем, если они решают разводить мясных птиц, они собирают дюжину корниш-кросса, выращивают их до 8 недель и либо обрабатывают, либо поручают это делать за них.

Что мне кажется парадоксальным, так это разница в стандартах, которые мы принимаем для каждого типа стада. Если Пушинка перестает откладывать яйца, мы хотим знать, почему, если Маффин теряет перья, мы хотим знать, почему, если Голди не может ходить, мы хотим знать, почему.Тем не менее, корнуоллский кросс включает в себя множество проблем со здоровьем, и его просто отвергают как «о, это именно та порода».

Здорово поддерживать наши несушки, но, на мой взгляд, если бы мне пришлось выбирать, я бы предпочел, чтобы настоящая курица, которую я собираюсь съесть, была как можно более здоровой, а не яйцо, которое является второстепенным. товар. И в качестве примечания: во многих случаях нездоровая курица не откладывает яиц. Интересно, что большинство бройлеров не живут достаточно долго, чтобы даже отложить яйца, если им представится такая возможность.Я считаю, что это пища для размышлений.

Обработка собственного мяса по большей части является страстным трудом. Разделывать цыплят на собственном заднем дворе сложно. Это грязная, вонючая работа, которая для многих может вызвать некоторые эмоции. Что, на мой взгляд, хорошо. Я считаю, что для людей, которые едят мясо, важно хотя бы раз в жизни принять участие в забое животных. Это усиливает признательность и осознание жертвы, которую приносят, чтобы приносить еду к столу каждый день. Чтобы посмотреть животному в глаза и лишить его жизни, чтобы выжить, нужно принять важное решение с благодарностью и уважением.

Итак, как человек, разводящий мясных птиц на заднем дворе и уделяющий время и усилия переработке наших собственных цыплят, я страстно считаю, что мы выбираем породу, которая отражает хорошее здоровье животного. И ради животного, и ради нашего собственного благополучия.

Так вот, у меня нет научных доказательств того, что употребление в пищу корнуоллского креста вредно для вашего здоровья, но я знаю, что эти птицы выглядят несчастными и нездоровыми. Все, о чем я прошу, это то, что, если вы думаете о мясных птицах, прежде чем решиться на Корнуоллский крест, подумайте о выращивании традиционной породы.Нам очень повезло с Sussex’s, и в этом году мы пробуем Jersey Giants. Они медленнее растут и могут стоить дороже, но у них ясные глаза, они энергичны и живут хорошей и здоровой жизнью. Я чувствую себя комфортно, кормя свою семью.

Что вы думаете о Корнуолл-Кресте? Я что-то упускаю? Я хотел бы услышать ваши мысли и опыт общения с этой породой. Не стесняйтесь поделиться комментарием ниже или посетите страницу Community Chicken в Facebook.

.

10 самых крупных пород кур, которые также являются отличными домашними животными

  • Магазин!
    • Гнездовые травы без ГМО
      • Производство яиц
      • Отличный запах
      • Борьба с вредителями
      • Здоровое пищеварение
      • Здоровый курятник
      • Связки
    • Лакомства без ГМО Муха
      • Личинки с высоким содержанием белка
      • Мучные черви
      • Речные креветки
    • Корма без ГМО
      • Корм ​​для несушек без ГМО
      • Закваска для цыплят без ГМО
      • Царапина без ГМО
      • Семена корма
.

Смотрите также

ООО ЛАНДЕФ © 2009 – 2020
105187, Москва, ул. Вольная д. 39, 4 этаж.
Карта сайта, XML.