ABLOY-FIRE.RU - Надежная автоматика для противопожарных дверей

Abloy
Главная
Продукция
Решения для одностворчатых дверей
Решения для двустворчатых дверей
Где купить


Новости

21.05.07 - Итоги семинара "Системы автоматического закрывания противопожарных дверей Abloy"

10.05.07 - Первый в России семинар: "Системы автоматического закрывания противопожарных дверей Abloy"

30.04.07 - Открыт новый сайт "Надежная автоматика для противопожарных дверей Abloy"

Предок домашней овцы


предок домашней овцы, 5 букв, сканворд

предок домашней овцы

Альтернативные описания

• горный баран из Средней Азии

• горный баран, от которого берет начало порода овец меринос

• горный баран, предок домашних овец

• горный дикий баран с закрученными рогами

• очень крупный баран с огромными рогами, закрученными в спирали, направленными в разные стороны

• памирский горный баран

• дикий горный баран

• предок овцы

• баран-«альпинист»

• горный баран

• горный баран-азиат

• азиатский баран

• горный азиатский баран

• дикий предок баранов

• древний баран

• баран, гарцующий по скалам

• мало того, что баран, да еще и дикий

• горный собрат раннего барана

• альпинист среди баранов

• сородич снежного барана

• баран с мощными завитыми рогами

• баран, вскарабкавшийся в горы

• горный рогоносец

• азиатский высокогорный баран

• баран горной национальности

• предок всех баранов

• дикий баран Азии

• рогатый житель гор

• рогоносец на горе

• род баранов

• баран с Памира

• обитатель гор с рогами

• баран с горных вершин

• высокогорный баран

• баран, скачущий по склонам гор

• бе-е-егающий по скалам

• Горный баран

• Дикий горный баран

• Горный дикий баран (родоначальник домашней овцы)

предок овцы, 5 букв, сканворд

предок овцы

Альтернативные описания

• горный баран из Средней Азии

• горный баран, от которого берет начало порода овец меринос

• горный баран, предок домашних овец

• горный дикий баран с закрученными рогами

• очень крупный баран с огромными рогами, закрученными в спирали, направленными в разные стороны

• памирский горный баран

• дикий горный баран

• баран-«альпинист»

• горный баран

• горный баран-азиат

• азиатский баран

• горный азиатский баран

• дикий предок баранов

• древний баран

• баран, гарцующий по скалам

• мало того, что баран, да еще и дикий

• горный собрат раннего барана

• альпинист среди баранов

• сородич снежного барана

• баран с мощными завитыми рогами

• баран, вскарабкавшийся в горы

• горный рогоносец

• азиатский высокогорный баран

• баран горной национальности

• предок домашней овцы

• предок всех баранов

• дикий баран Азии

• рогатый житель гор

• рогоносец на горе

• род баранов

• баран с Памира

• обитатель гор с рогами

• баран с горных вершин

• высокогорный баран

• баран, скачущий по склонам гор

• бе-е-егающий по скалам

• Горный баран

• Дикий горный баран

• Горный дикий баран (родоначальник домашней овцы)

предок домашней овцы, 5 букв, 1-я буква А, сканворд

предок домашней овцы

Альтернативные описания

• горный баран из Средней Азии

• горный баран, от которого берет начало порода овец меринос

• горный баран, предок домашних овец

• горный дикий баран с закрученными рогами

• очень крупный баран с огромными рогами, закрученными в спирали, направленными в разные стороны

• памирский горный баран

• дикий горный баран

• предок овцы

• баран-«альпинист»

• горный баран

• горный баран-азиат

• азиатский баран

• горный азиатский баран

• дикий предок баранов

• древний баран

• баран, гарцующий по скалам

• мало того, что баран, да еще и дикий

• горный собрат раннего барана

• альпинист среди баранов

• сородич снежного барана

• баран с мощными завитыми рогами

• баран, вскарабкавшийся в горы

• горный рогоносец

• азиатский высокогорный баран

• баран горной национальности

• предок всех баранов

• дикий баран Азии

• рогатый житель гор

• рогоносец на горе

• род баранов

• баран с Памира

• обитатель гор с рогами

• баран с горных вершин

• высокогорный баран

• баран, скачущий по склонам гор

• бе-е-егающий по скалам

• Горный баран

• Дикий горный баран

• Горный дикий баран (родоначальник домашней овцы)

предок домашней овцы, 5 букв, 2-я буква Р, сканворд

предок домашней овцы

Альтернативные описания

• горный баран из Средней Азии

• горный баран, от которого берет начало порода овец меринос

• горный баран, предок домашних овец

• горный дикий баран с закрученными рогами

• очень крупный баран с огромными рогами, закрученными в спирали, направленными в разные стороны

• памирский горный баран

• дикий горный баран

• предок овцы

• баран-«альпинист»

• горный баран

• горный баран-азиат

• азиатский баран

• горный азиатский баран

• дикий предок баранов

• древний баран

• баран, гарцующий по скалам

• мало того, что баран, да еще и дикий

• горный собрат раннего барана

• альпинист среди баранов

• сородич снежного барана

• баран с мощными завитыми рогами

• баран, вскарабкавшийся в горы

• горный рогоносец

• азиатский высокогорный баран

• баран горной национальности

• предок всех баранов

• дикий баран Азии

• рогатый житель гор

• рогоносец на горе

• род баранов

• баран с Памира

• обитатель гор с рогами

• баран с горных вершин

• высокогорный баран

• баран, скачущий по склонам гор

• бе-е-егающий по скалам

• Горный баран

• Дикий горный баран

• Горный дикий баран (родоначальник домашней овцы)

горный баран, предок домашних овец, 5 букв, сканворд

горный баран, предок домашних овец

Альтернативные описания

• горный баран из Средней Азии

• горный баран, от которого берет начало порода овец меринос

• горный дикий баран с закрученными рогами

• очень крупный баран с огромными рогами, закрученными в спирали, направленными в разные стороны

• памирский горный баран

• дикий горный баран

• предок овцы

• баран-«альпинист»

• горный баран

• горный баран-азиат

• азиатский баран

• горный азиатский баран

• дикий предок баранов

• древний баран

• баран, гарцующий по скалам

• мало того, что баран, да еще и дикий

• горный собрат раннего барана

• альпинист среди баранов

• сородич снежного барана

• баран с мощными завитыми рогами

• баран, вскарабкавшийся в горы

• горный рогоносец

• азиатский высокогорный баран

• баран горной национальности

• предок домашней овцы

• предок всех баранов

• дикий баран Азии

• рогатый житель гор

• рогоносец на горе

• род баранов

• баран с Памира

• обитатель гор с рогами

• баран с горных вершин

• высокогорный баран

• баран, скачущий по склонам гор

• бе-е-егающий по скалам

• Горный баран

• Дикий горный баран

• Горный дикий баран (родоначальник домашней овцы)

предок домашней овцы, 5 букв, 3-я буква Х, сканворд

предок домашней овцы

Альтернативные описания

• горный баран из Средней Азии

• горный баран, от которого берет начало порода овец меринос

• горный баран, предок домашних овец

• горный дикий баран с закрученными рогами

• очень крупный баран с огромными рогами, закрученными в спирали, направленными в разные стороны

• памирский горный баран

• дикий горный баран

• предок овцы

• баран-«альпинист»

• горный баран

• горный баран-азиат

• азиатский баран

• горный азиатский баран

• дикий предок баранов

• древний баран

• баран, гарцующий по скалам

• мало того, что баран, да еще и дикий

• горный собрат раннего барана

• альпинист среди баранов

• сородич снежного барана

• баран с мощными завитыми рогами

• баран, вскарабкавшийся в горы

• горный рогоносец

• азиатский высокогорный баран

• баран горной национальности

• предок всех баранов

• дикий баран Азии

• рогатый житель гор

• рогоносец на горе

• род баранов

• баран с Памира

• обитатель гор с рогами

• баран с горных вершин

• высокогорный баран

• баран, скачущий по склонам гор

• бе-е-егающий по скалам

• Горный баран

• Дикий горный баран

• Горный дикий баран (родоначальник домашней овцы)

Какой вид является предком домашних овец?

Уриалы считаются частью того же вида, что и европейский муфлон. Однако у него другое число хромосом. А европейский муфлон теперь считается одичавшей домашней овцой.

Я заинтересовался овцами из-за несогласия с конкретной проповедью, которую я слышал в детстве. Пожилой методистский пастор сказал, что причина того, почему овцы и ягнята так почитаются в Библии, заключалась в том, что у них не было диких предков.Овца существует исключительно как домашнее животное для использования человеком, так же как человек существует исключительно для целей Бога.

Конечно, я был настроен скептически. Я никогда не слышал о домашнем виде, у которого не было бы дикого варианта. Животные не появились просто так.

Итак, я начал исследовать это. У меня не было Интернета, но у меня было несколько старых энциклопедий и несколько журналов National Geographic .

И мне показалось, что я видел шоу о диких овцах по PBS.Это была серия Марти Стоуффера « Wild America », во вступительной части которой всегда популяризировалась борьба с снежными баранами. Я помню, как смотрел именно этот эпизод из серии:

Источник

(Когда разразился скандал с Марти Стоуффером, я отказывался в это верить. У меня все еще есть слабость к шоу.)

Однако диких баранов в моей части страны найти не удалось, поэтому я действительно не мог указать на снежных баранов как на свидетельство дикой формы овец.Позже я узнал, что эти дикие бараны отличались от домашних овец и что в Северной Америке на самом деле есть два вида диких овец. Снежный рог простирался от гор на юге Британской Колумбии до мексиканских штатов Чиуауа, Сонора и Нижняя Калифорния.

Еще есть Далл, или тонкорогий баран, обитающий на северо-западе Канады и Аляски. Меня поразил их белый цвет. Однако я выяснил, что эти белые бараны Далла встречаются только в самой северной части их ареала.В более южных частях ареала животные серовато-коричневые. Их называют каменными овцами. Между белыми и серовато-коричневыми популяциями есть серые и белые, которые называются фаннинскими овцами. Одно время я помню, как читал об этих овцах как об отдельном виде. Однако они могут даже не быть явными подвидами. Они могут быть не более чем цветными фазами одного и того же животного.

Эта запутанная таксономия не уникальна для этого вида овец Северной Америки, как я позже выясню.

Но я знал, что ни одна из этих североамериканских овец не могла быть предком домашних овец.

Только когда я увидел конкретную программу на PBS series Nature , я понял, что такое дикая овца.

Эта конкретная программа была посвящена приручению овец и развитию различных форм овчарок.

В начале фильма изображен волк, охотящийся на странного вида животное, которое рассказчик (Джордж Пейдж) идентифицировал как муфлона.Это был надуманный эпизод, и ни волк, ни муфлон никогда не появлялись на экране вместе.

Последовательность должна была показать волка в его дикой форме и овец в дикой форме. Волки охотились на муфлона ради пропитания, а муфлон делал все возможное, чтобы избежать волков.

Целью эпизода было показать, как работают овчарки. В случае со сторожевыми собаками овцы и собаки были совсем не похожи на волков и муфлонов. Они были социальными партнерами.

В случае настоящих пастушьих собак, собаки проявляли хищное поведение, но это строго контролировалось. Собаки, которые все были черными и белыми бордер-колли, вообще не кусали овец.

Однако было показано исключение. На архипелаге Сент-Килда обитал особенно дикий баран, которого не разводили для стада. Поскольку эти овцы просто разбегались, пастухи использовали своих колли совсем по-другому. Колли использовались для ловли овец и удержания их, что не сильно отличалось от того, как волки охотились на муфлона.

Теперь я понял, что дикий баран - это муфлон.

Но действительно ли это был дикий предок домашних овец?

Ну, оказывается, европейский муфлон на самом деле динго среди овец. Подобно тому, как динго произошли от полностью прирученных собак, муфлоны произошли от некоторой популяции диких азиатских овец. Эти овцы одичали после того, как были завезены в Европу. Впервые они появились на Корсике и Сардинии 7000 лет назад, а оттуда стали появляться на материковой части Европы.Долгое время считалось, что европейский муфлон является предком домашних овец.

Но на самом деле все наоборот. Домашние овцы - предки европейского муфлона.

Это приятно знать, но это все еще не говорит нам, кем был дикий предок.

В Иране есть несколько популяций муфлона. Однако генетической связи между этими муфлонами и домашними овцами никто не обнаружил.

Чтобы сделать ситуацию еще менее ясной, оказывается, что азиатские домашние овцы и европейские домашние овцы имеют значительное генетическое расхождение.Это означает, что домашняя овца могла происходить от двух неизвестных подвидов диких овец. Это также может означать, что домашние овцы - это смесь различных подвидов муфлонов, включая некоторые неизвестные или вымершие формы. Это также может означать, что домашняя овца произошла как минимум от одного неизвестного вида, который тесно связан с диким муфлоном Ирана.

Архар, уриал и снежный баран Сибири - родственники диких баранов. Хотя уриал считается тем же видом, что и различные формы муфлона, у него другое число хромосом.У архара и снежного барана также есть другое количество хромосом, чем у муфлона и домашней овцы. Фактически, иногда предполагают, что снежные бараны относятся к тому же виду, что и Далл или тонкорогие бараны. (На самом деле, иногда высказывается мнение, что снежные бараны и баран Далла относятся к одному виду! Я не собираюсь заходить так далеко.)

На мой вопрос пока нет ответа. Все, что мы знаем, это то, что домашние овцы тесно связаны с некоторыми иранскими муфлонами. Однако эти иранские муфлоны не являются предком.А домашние овцы произошли не от европейского муфлона. Европейский муфлон - дикая овца.

Так что, возможно, старая проповедь была правильной.

Но я в этом сомневаюсь.

Я держу пари, что европейский муфлон и домашняя овца произошли от неизвестного подвида азиатского муфлона, который либо вымер, либо полностью поглощен домашними овцами. На самом деле, я не удивлюсь, если два из этих неизвестных подвидов будут полностью поглощены одомашненной формой.

***

Каким бы ни был дикий вид, от которого произошли домашние овцы, тот факт, что овца - второе животное, прирученное человеком, всегда казался мне немного странным.

Мне кажется, что приручить овцу будет намного сложнее, чем приручить других животных. Все подвиды муфлонов предпочитают альпийские среды обитания, поэтому, если люди собирались приручить их, нашим предкам пришлось бы проделать большую работу. У диких овец есть инстинкт бегать на возвышенности, когда они напуганы, и, поскольку ни одно из этих животных не собиралось в стае, даже охота на них в поисках пищи кажется очень сложным процессом.Охота на дикого барана с ружьем сегодня не для непосвященных. Я могу только представить, что должны были сделать люди, жившие 11000 лет назад, чтобы поймать этих животных.

Однако эти предположения могут быть ложными.

Часто предполагают, что собаки были необходимы для приручения овец. Я действительно вижу в этой теории некоторые достоинства. В конце концов, собаки могут бежать в гору быстрее, чем мы, а собак можно использовать, чтобы загонять овец в ловушки или засады.

Также возможно, что человек смог завоевать доверие некоторых банд диких овец, которых привлекли соли в нашей моче.Эти овцы выросли и стали доверять людям, которые затем начали следовать за овцами, путешествуя вверх и вниз по горам. Весной овцы уходили на альпийские луга в поисках свежей зеленой травы, которая там растет, но зимой овцам приходилось возвращаться на более низкие возвышенности, где снег не покрывал так много корм. Некоторые люди держали бы диких хищников подальше от овец, а овцы, которые научились терпеть людей, лучше выживали.

Этот сценарий имеет некоторый смысл просто потому, что исходные культуры овец были кочевыми скотоводами.Скотоводы очень похожи на охотников-собирателей. Однако у них есть постоянный источник пищи в виде животных, которых они пасут. В отличие от людей, которые полагаются на зерновое земледелие, скотоводы не привязаны ни к одному клочку земли. Они просто переводят свои стада на лучшие пастбища, а это значит, что эти люди ввели миграционный образ жизни. Скотоводческие культуры существуют и сегодня, но весьма вероятно, что первые люди, которые начали держать овец, были полностью увлечены этим образом жизни.

В этой жизни есть определенная свобода. В конце концов, даже мы, современные американцы, все еще романтизируем свободу, которую должны были испытать ковбои Старого Запада. Мы даже романтизируем различные коренные народы Великих равнин, которые находились в своего рода прото-скотоводческих отношениях с равнинными бизонами. Их жизнь была без заборов. Их жизни были связаны с потребностью в свежей траве и воде, потому что в конечном итоге их жизни были связаны с животными.

Это свобода, которую испытали первые скотоводы-овцеводы.В отличие от охотников-собирателей, которые должны были быть экспертами в добыче добычи или сборе ягод, эти люди были гораздо более безопасными. Их основным источником пищи всегда был выпас, но в нескольких ярдах от них. Это было сочетание безопасности сельского хозяйства и свободы кочевников.

Здесь я должен также отметить, что ни у одного дикого барана нет шерсти, как у домашней овцы, и ни у одной из этих ранних домашних овец не было такой шерсти. Причина этого довольно ясна.

Вы когда-нибудь видели дикого пуделя?

Шерсть пуделя и овечья шерсть не линяют.Оба непрерывно растут. Дикое животное, у которого постоянно растет шерсть, находится в невыгодном положении. Нерошеные овцы очень неудобны с такой длинной шерстью, а также они подвержены инфекциям и паразитам. Так же, как шерсть пуделя должна быть стрижена, шерсть овец нужно стричь.

Поскольку ни у одной из первоначальных овец не было шерсти для стрижки, овец использовали для мяса и шкур. Их также держали для молока. Первое молоко домашних животных, которое когда-либо пробовали люди, было овечье.

Сейчас мы не часто думаем об овцах как о молочных животных, но в Соединенных Штатах все еще есть стада молочных овец.

В качестве первого запаса копыт, которые держали люди, овцы были постоянным источником мяса, шкур (которые можно было использовать для изготовления кожи) и молока. Хотя мы могли есть собак и делать что-нибудь из их шкур, собаки были слишком полезны для других целей. Овцы действительно не могут охранять поселения и помогать в охоте. Они также произвели больше мяса, чем собаки.

Люди, овцы и собаки теперь соединились вместе, и вскоре к нам должны были присоединиться другие существа. Козу приручили вскоре после овцы. Затем пришла свинья, а затем корова.

Человек придумывал, как приручить животных и избирательно разводить их для своих собственных целей. Первое селекционное разведение было определенно случайным. Действительно, первое современное селекционное разведение произошло не раньше середины восемнадцатого века.

Но мы бы никогда не дошли до этого, если бы не начали с чего-то.

И мы начали с дикого предка домашней овцы. Что бы это ни было.

***

Наконец, я должен указать, что одно животное, называемое дикой овцой, которое никогда не могло считаться предком домашней овцы, - это аудад или берберийская овца. Внешне он похож на снежного барана с рогами очень странной формы. Однако это совсем не настоящая овца. Он принадлежит к собственному роду ( Ammotragus ), а все настоящие овцы относятся к роду Ovis .

См. Более раннюю запись:

I. Естественная и неестественная история овец

Нравится:

Нравится Загрузка ...

.

домашних овец - Simple English Wikipedia, бесплатная энциклопедия

Домашняя овца ( Ovis aries ) - домашнее млекопитающее, связанное с дикими овцами и козами. Овцами владеет и ухаживает овцевод. Самок овец называют овцематок . Баранов мужского пола называют баранами . Молодых овец называют ягнят . [1]

Их держат за шерсть и мясо. Шерсть овец после очистки и обработки используется для изготовления шерстяной одежды.Мясо молодых овец называется баранина , а мясо взрослых овец - баранина . Оба являются экономически важными продуктами, которые использовались с доисторических времен. [2]

Овцы - это домашние животные, выведенные человеком. Есть породы, которые специализируются на шерсти или мясе.

Слово «овца» во множественном числе означает просто «овца».

Группа овец называется стадом. Овцы все время следуют друг за другом практически одинаково, поэтому есть особые названия для разных ролей, которые овцы играют в стаде.Овца, которая находится дальше всего от остальных, называется выбросом, это слово также используется в статистике. Эта овца желает уйти подальше от безопасности стада, чтобы пастись, но рискует, что хищник, такой как волк, первым нападет на нее, потому что он один. Еще одна овца, вожак, которая никогда не идет первой, а всегда следует за выбросом, сигнализирует другим, что идти этим путем безопасно. Когда он движется, остальные тоже будут двигаться. Склонность к тому, чтобы выделяться, быть лидером или оставаться посреди стада, кажется, остается с овцой на всю жизнь.Могут быть гены, которые заставляют их повторять это ролевое поведение.

Вероятно, самой известной овцой была овечка Долли. Она была названа в честь Долли Партон и была первым крупным клоном млекопитающего. Она не прожила так долго, как обычная овца, потому что у клонов проблемы со здоровьем. Это известно только благодаря Долли.

Эти овцы названы так потому, что они могут накапливать большое количество жира в хвосте и в области крупа. Их содержат в основном потому, что они дают больше молока, чем другие типы овец; но шерсть у них грубая и длинная, и ее чаще всего используют для изготовления ковров.Жирнохвостые овцы встречаются в основном в очень засушливых частях Африки, Ближнего Востока и Азии, и они составляют около 25 процентов овец в мире. Основные породы - Аваси, Бахтиари, Каракуль, Гашгаи и Кермани.

Людей можно назвать «овцами», если они следуют за лидером, не задумываясь, или людей можно назвать «глупыми», если они выказывают или чувствуют смущение из-за стыда или неуверенности в себе. Это то, что называется образным , что означает: это фигура речи.

Викискладе есть медиафайлы по теме Sheep .
Викискладе есть медиафайлы, связанные с Ovis aries .
  1. ↑ Ensminger M.E. & R.O. Паркер 1986. Овцеведение и козоводство . 5-е изд, Межгосударственный Иллинойс. ISBN 0-8134-2464-X.
  2. ↑ Симмонс, Паула и Кэрол Экариус 2001. Справочник Стори по выращиванию овец . Стори, Норт-Адамс, Массачусетс. ISBN 978-1-58017-262-2.
.

Домашние овцы Факты для детей

Эта статья о домашних овцах. Для рода овец см. Ovis.

Домашняя овца ( Ovis aries ) - домашнее млекопитающее, связанное с дикими овцами и козами. Это один из видов крупного рогатого скота, которым владеет и за ним ухаживает овцевод. Самок овец называют овцематок . Баранов мужского пола называют баранами . Молодых овец называют ягнят .

Их держат из-за шерсти и мяса.Шерсть овец после очистки и обработки используется для изготовления шерстяной одежды. Мясо молодых овец называется баранина , а мясо взрослых овец - баранина . Оба являются экономически важными продуктами, которые использовались с доисторических времен.

Овцы - это домашние животные, выведенные человеком. Есть породы, которые специализируются на шерсти или мясе.

Слово «овца» во множественном числе означает просто «овца».

Характеристики

Домашние овцы - относительно мелкие жвачные животные, обычно с волнистой шерстью, называемой шерстью, и часто с рогами, образующими боковую спираль.Домашние овцы отличаются от своих диких родственников и предков по нескольким параметрам, поскольку они стали уникальными неотеничными в результате селективного разведения людей. Некоторые примитивные породы овец сохраняют некоторые характеристики своих диких собратьев, например, короткие хвосты. В зависимости от породы домашняя овца может вообще не иметь рогов (т. Е. Оперенных) или иметь рога у обоих полов или только у самцов. У большинства рогатых пород одна пара, но у некоторых пород может быть несколько.

Еще одна особенность, уникальная для домашних овец по сравнению с дикими, - это их широкий диапазон окраски.Дикие бараны в большинстве своем имеют коричневые оттенки, а вариации внутри вида крайне ограничены. Окрас домашних овец варьируется от чисто-белого до темно-шоколадно-коричневого и даже пятнистого или пегого. Отбор легко окрашиваемой белой шерсти начался на раннем этапе приручения овец, и, поскольку белая шерсть является доминирующей чертой, она быстро распространилась. Тем не менее, цветные овцы действительно встречаются у многих современных пород и могут даже проявляться как рецессивный признак у белых отар. В то время как белая шерсть желательна для крупных коммерческих рынков, существует нишевый рынок для цветных флисов, в основном для ручного прядения.Природа шерсти широко варьируется в зависимости от породы: от плотной и сильно гофрированной до длинной и похожей на волосы. Тип и качество шерсти различаются даже среди представителей одного и того же стада, поэтому классификация шерсти является этапом коммерческой обработки волокна.

Суффолки - это порода мясных овец со средней шерстью и черным лицом, которые составляют 60% поголовья овец в США.

В зависимости от породы овцы могут быть разного роста и веса. Скорость их роста и зрелый вес - это наследственные черты, которые часто выбираются при разведении.Овцы обычно весят от 45 до 100 кг (от 100 до 220 фунтов), а бараны от 45 до 160 кг (от 100 до 350 фунтов). Когда прорезываются все молочные зубы, у овцы остается 20 зубов. У зрелой овцы 32 зуба. Как и у других жвачных животных, передние зубы нижней челюсти прикусывают твердую беззубую подушечку верхней челюсти. Они используются для сбора растительности, затем задние зубы измельчают ее, прежде чем она будет проглочена. У жвачных животных восемь нижних передних зубов, но есть некоторые разногласия относительно того, восемь это резцы или шесть резцов и два клыка в форме резцов.Это означает, что зубная формула для овец - 0.0.3.34.0.3.3 или 0.0.3.33.1.3.3 Между резцами и коренными зубами большая диастема. В первые несколько лет жизни можно рассчитать возраст овец по их передним зубам, поскольку пара молочных зубов заменяется более крупными взрослыми зубами каждый год, а полный набор из восьми передних зубов взрослого человека формируется примерно к четырем годам. . Затем передние зубы постепенно теряются по мере старения овец, что затрудняет их кормление и снижает здоровье и продуктивность животных.По этой причине количество домашних овец на обычных пастбищах начинает медленно сокращаться с четырех лет, а ожидаемая продолжительность жизни овец составляет от 10 до 12 лет, хотя некоторые овцы могут прожить до 20 лет.

Овцы обладают хорошим слухом и чувствительны к шуму при обращении с ними. Овцы имеют горизонтальные щелевидные зрачки с прекрасным периферическим зрением; с полем зрения от 270 ° до 320 ° овцы могут видеть позади себя, не поворачивая головы. Многие породы имеют только короткую шерсть на лице, а у некоторых шерсть на лице (если таковая имеется) ограничена затылком и / или областью угла нижней челюсти; к этим породам относятся широкие углы периферического зрения.У некоторых пород лицо имеет значительную шерсть; у некоторых особей этих пород периферическое зрение может сильно ухудшаться из-за «шерстяной слепоты», если только недавно они не постригли лицо. У овец плохое восприятие глубины; тени и провалы в земле могут привести к тому, что овца запутается. В целом овцы имеют тенденцию выходить из темноты в хорошо освещенные места и предпочитают подниматься в гору, когда их потревожат. Овцы также обладают прекрасным обонянием и, как и все виды их рода, имеют ароматические железы прямо перед глазами и межпальцево на лапах.Назначение этих желез неясно, но те, что расположены на лице, могут использоваться для размножения. Стопные железы также могут быть связаны с воспроизводством, но также были предложены альтернативные причины, такие как выделение отходов жизнедеятельности или ароматический маркер, помогающий заблудшей овце найти свое стадо.

Сравнение с козами

Овцы и козы тесно связаны между собой: оба принадлежат к подсемейству Caprinae. Однако это отдельные виды, поэтому гибриды встречаются редко и всегда бесплодны.Гибрид овцы и козла (самец козы) называется гибридом овца-коза (подтверждено только одно такое животное), и его не следует путать с химерой овца-коза, хотя оба известны как Гипс . Визуальные различия между овцами и козами включают козлиную бороду и разделенную верхнюю губу овцы. Овечьи хвосты также свисают вниз, даже когда они короткие или купированы, в то время как короткие хвосты козлов держатся вверх. Кроме того, овцы часто опрашиваются естественным путем (либо у обоих полов, либо только у самок), в то время как естественные опросы коз встречаются редко (хотя многие опрашиваются искусственно).Самцы этих двух видов отличаются тем, что козлы приобретают уникальный и сильный запах во время гона, а бараны - нет.

Породы

Овцы оцениваются за соблюдение стандартов их породы и содержатся с помощью наиболее распространенных методов сдерживания.

Домашняя овца - это многоцелевое животное, и для этих разнообразных целей создано более 200 существующих пород. Некоторые источники указывают на тысячу и более пород, но, согласно некоторым источникам, эти цифры не могут быть проверены.Почти все овцы классифицируются как наиболее подходящие для получения определенного продукта: шерсть, мясо, молоко, шкуры или их сочетание в породе двойного назначения. Другие особенности, используемые при классификации овец, включают цвет морды (обычно белый или черный), длину хвоста, наличие или отсутствие рогов и топографию, для которой была разработана порода. Этот последний момент особенно подчеркивается в Великобритании, где породы описываются либо как высокогорные (холмистые или горные), либо как низинные. Овца также может быть жирнохвостой, это овца двойного назначения, распространенная в Африке и Азии, с большими отложениями жира внутри и вокруг хвоста.

Барбадосская чернобрюхая порода овец Карибского происхождения.

Породы часто классифицируются по типу шерсти. Породы с тонкой шерстью - это породы, у которых шерсть имеет большую извитость и плотность, что является предпочтительным для текстильных изделий. Большинство из них было получено от овец породы меринос, и эта порода продолжает доминировать в мировой овцеводстве. У даунских пород шерсть находится между крайностями, и, как правило, это быстрорастущие мясные и бараньи породы с темными лицами. Некоторые основные породы со средней шерстью, такие как Корридейл, являются гибридом длинношерстных и тонкошерстных пород двойного назначения и были созданы для высокопродуктивных промышленных стай.Породы с длинной шерстью - самые крупные из овец, с длинной шерстью и медленными темпами роста. Овцы с длинной шерстью наиболее ценны для скрещивания с целью улучшения свойств других типов овец. Например: порода Американская Колумбия была выведена путем скрещивания баранов Линкольн (длинношерстная порода) с тонкошерстными овцами рамбуйе.

Овцы с грубой или ковровой шерстью - это овцы с шерстью средней и длинной шерсти и характерной грубостью. Породы, традиционно используемые для ковровой шерсти, отличаются большим разнообразием, но главное требование - это шерсть, которая не разрушается при интенсивном использовании (как шерсть более тонких пород).Поскольку спрос на шерсть коврового качества снижается, некоторые заводчики этого типа овец пытаются использовать некоторые из этих традиционных пород в альтернативных целях. Другие всегда были в основном овцами мясного сорта.

Второстепенный класс овец - это молочные породы. Породы двойного назначения, которые в основном могут быть мясными или шерстяными овцами, часто используются вторично как дойные животные, но есть несколько пород, которые преимущественно используются для дойки. Эти овцы производят больше молока и имеют немного более длинные кривые лактации.По качеству молока процентное содержание жира и белка у молочных овец отличается от молочных пород, а содержание лактозы - нет.

Личка праменка - порода овец хорватского происхождения.

Последняя группа пород овец - это меховые или шерстяные овцы , которые вообще не выращивают шерсть. Волосатые овцы похожи на ранних одомашненных овец, которых содержали до появления шерстистых пород, и их выращивают для получения мяса и шкурок. Некоторые современные породы шерстяных овец, такие как Дорпер, являются результатом скрещивания шерстяных и шерстяных пород.Производителям мяса и шкуры дешевле содержать шерстяных овец, поскольку их не нужно стричь. Волосы овец также более устойчивы к паразитам и жаркой погоде.

Диета

Овцы - исключительно травоядные млекопитающие. Большинство пород предпочитают пастись на траве и других коротких грубых кормах, избегая более высоких древесных частей растений, которые козы охотно поедают. И овцы, и козы используют свои губы и язык, чтобы выбрать части растения, которые легче перевариваются или которые содержат больше питательных веществ. Однако овцы хорошо пасутся на пастбищах с монокультурой, где большинство коз плохо питаются.

Жвачная система овцы

Как и все жвачные животные, овцы имеют сложную пищеварительную систему, состоящую из четырех камер, что позволяет им расщеплять целлюлозу из стеблей, листьев и кожуры семян на более простые углеводы. Когда овцы пасутся, растительность пережевывается в массу, называемую комочком, который затем через сетку проходит в рубец. Рубец - это орган объемом от 19 до 38 литров (от 5 до 10 галлонов), в котором ферментируется корм. Ферментирующие организмы включают бактерии, грибы и простейшие. (К другим важным организмам рубца относятся некоторые археи, которые производят метан из углекислого газа.Болюс периодически срыгивает обратно в рот в качестве жвачки для дополнительного жевания и слюноотделения. После ферментации в рубце корм попадает в ретикулум и омасум; специальные корма, такие как зерно, могут полностью обходить рубец. После первых трех камер пища перемещается в сычуг для окончательного переваривания перед обработкой кишечником. Сычуг - единственная из четырех камер, аналогичных желудку человека, и иногда ее называют «настоящим желудком».

Помимо кормов, другим основным кормом для овец является сено, часто в зимние месяцы.Способность развиваться исключительно на пастбище (даже без сена) зависит от породы, но все овцы могут выжить на этой диете. В рацион некоторых овец также входят минералы, либо в виде микстуры, либо в виде лизунца. Корм для овец должен быть специально разработан, так как большая часть кормов для крупного рогатого скота, птицы, свиней и даже некоторых коз содержит уровни меди, которые смертельны для овец. Та же опасность касается минеральных добавок, таких как солонцы.

Выпас

Овцы ведут дневной образ жизни, питаясь от рассвета до заката, время от времени останавливаясь, чтобы отдохнуть и жевать жвачку.Идеальное пастбище для овец - это не газонная трава, а множество трав, бобовых и разнотравья. Типы земель, на которых выращивают овец, сильно различаются: от пастбищ, которые засеваются и улучшаются намеренно, до грубых родных земель. Обычные растения, токсичные для овец, присутствуют в большинстве стран мира и включают (но не ограничиваются ими) вишню, некоторые дубы и желуди, томаты, тис, ревень, картофель и рододендрон.

Выпас овец на государственной земле
Воздействие на пастбище

Овцы в основном пасутся травоядными, в отличие от таких животных, как козы и олени, которые предпочитают более высокую листву.Овцы с гораздо более узким лицом выращивают растения очень близко к земле и могут перевыпасать пастбище намного быстрее, чем крупный рогатый скот. По этой причине многие пастухи используют управляемый интенсивный чередующийся выпас, когда стадо проходит через несколько пастбищ, давая растениям время на восстановление. Парадоксально, но овцы могут одновременно вызывать и решать проблему распространения инвазивных видов растений. Нарушая естественное состояние пастбищ, овцы и другой домашний скот могут подготовить почву для инвазивных растений. Тем не менее, овцы также предпочитают есть инвазивных видов, таких как Cheatgrass, листовой молочай, кудзу и пятнистый василек, а не местным видам, таким как полынь, что делает пастбищных овец эффективным средством сохранения пастбищ.В исследовании, проведенном в округе Империал, штат Калифорния, сравнивали выпас ягнят с гербицидами для борьбы с сорняками на полях люцерны, выращиваемой для рассады. Три испытания показали, что пасущиеся ягнята так же эффективны, как и гербициды, в борьбе с озимыми сорняками. Энтомологи также сравнили пасущихся ягнят с инсектицидами для борьбы с насекомыми зимней люцерны. В этом испытании ягнята обеспечивали контроль над насекомыми так же эффективно, как и инсектициды.

Поведение

Овцы демонстрируют стайное поведение во время испытания овчарки

Поведение стада

Овцы - стадные животные, очень стадные животные; поведение многих овец можно понять на основе этих тенденций.Иерархия доминирования овец и их естественная склонность следовать за лидером на новые пастбища были решающими факторами в том, что овцы были одним из первых домашних видов домашнего скота. Кроме того, в отличие от благородного оленя и газели (двух других копытных, имевших первостепенное значение для производства мяса в доисторические времена), овцы не защищают территории, хотя и образуют свои ареалы. Все овцы имеют тенденцию собираться рядом с другими членами стада, хотя это поведение варьируется в зависимости от породы, и овцы могут испытывать стресс, когда они отделены от членов своего стада.Во время стада овцы имеют сильную тенденцию следовать за ними, и вожак может просто двигаться первым. Взаимоотношения в стадах обычно наиболее близки между родственными овцами: в стадах смешанных пород обычно образуются подгруппы одной породы, а овца и ее прямые потомки часто перемещаются как единое целое в больших отарах. Овцы могут быть привязаны к одному конкретному местному пастбищу (корю), поэтому они не могут свободно передвигаться по неогороженным ландшафтам. Ягнята учатся весу у овцематок, и если отбраковываются целые стада, их нужно переучивать новым животным.

Поведение стада у овец обычно проявляется только в группах из четырех и более овец; меньшее количество овец может не реагировать должным образом, когда они одни или с несколькими другими овцами. Поскольку овцы являются добычей, основным механизмом защиты является спасение от опасности при входе в зону их полета. Загнанная в угол овца может атаковать и бодаться, или угрожать топанием копытами и принятием агрессивной позы. Особенно это касается овец с новорожденными ягнятами.

В регионах, где овцы не имеют естественных хищников, ни одна из местных пород овец не демонстрирует сильного стайного поведения.

Стадо
Сбежавшую овцу ведут обратно на пастбище с соблазнительной пищей. Этот метод передвижения овец лучше всего работает с небольшими отарами.

Фермеры используют стайное поведение, чтобы держать овец вместе на неогороженных пастбищах, например на холмах, и облегчить их перемещение. Для этой цели пастухи могут использовать пастушьих собак с высокими пастушьими способностями. Овцы ориентированы на еду, и связь людей с регулярным кормлением часто приводит к тому, что овцы выпрашивают у людей еду.Те, кто перегоняют овец, могут использовать это поведение, ведя овец ведрами с кормом.

Интеллект и обучаемость

Овец часто считают неразумными животными. Их стайное поведение, быстрота бегства и паники могут сделать пастушество трудным делом для непосвященных. Несмотря на эти представления, в монографии Университета Иллинойса по овцам говорится, что они по IQ чуть ниже свиней и находятся на одном уровне с крупным рогатым скотом. Овцы могут распознавать отдельные лица людей и овец и запоминать их годами.В дополнение к долгосрочному распознаванию лиц овцы также могут различать эмоциональные состояния по чертам лица. Если работать с ними терпеливо, овцы могут выучить свои имена, и многие овцы приучены вести себя через недоуздок для демонстрации и других целей. Овцы также хорошо отреагировали на дрессировку кликера.

Сообщается, что некоторые овцы явно проявляют способность решать проблемы; стадо в Западном Йоркшире, Англия, якобы нашло способ преодолеть скотные решетки, перевернувшись на спине, хотя документация об этом основывалась на анекдотических отчетах.

Вокализации

Звуки, издаваемые домашними овцами, включают блеяние, кряхтение, грохот и фырканье. Блеяние («блекинг») используется в основном для контактного общения, особенно между матерью и ягнятами, но также иногда и между другими членами стада. Блеяние отдельных овец является отличительным, что позволяет овце и ее ягнятам распознавать вокализации друг друга. Голосовое общение между ягнятами и их матерью снижается до очень низкого уровня в течение нескольких недель после родов. В зависимости от возраста овцы и обстоятельств может быть слышно различное блеяние.Помимо контактного общения, блеяние может сигнализировать о страдании, разочаровании или нетерпении; однако овцы обычно молчат, когда им больно. Изоляция обычно вызывает блеяние овец. Беременные овцы могут кряхтеть во время схваток. Во время ухаживания таран издает урчание; что-то похожее урчание может издавать овца, особенно с ее новорожденными ягнятами. Фырканье (взрывной выдох через ноздри) может сигнализировать об агрессии или предупреждении и часто исходит от испуганной овцы.

Чувства

Овцы подвергаются стрессу при изоляции; этот стресс уменьшается, если им предоставить зеркало, указывающее на то, что вид других овец снижает стресс.

Вкус является наиболее важным чувством овец, определяющим предпочтения в кормах, причем предпочтение отдается кисло-сладким растениям, а горькие растения чаще отвергаются. Осязание и зрение также важны по отношению к определенным характеристикам растения, таким как сочность и форма роста.

Репродукция

Рождение второй из близнецов.

Овцы придерживаются той же репродуктивной стратегии, что и другие стадные животные. Группа овцематок обычно спаривается с одним бараном, который либо был выбран заводчиком, либо (в одичавших популяциях) установил доминирование в результате физического соревнования с другими баранами. Большинство овец являются сезонными селекционерами, хотя некоторые из них могут заниматься разведением круглый год. Овцы обычно достигают половой зрелости в возрасте от шести до восьми месяцев, а бараны - от четырех до шести месяцев. Однако бывают исключения. Например, овцы-финны могут достигать половой зрелости в возрасте от 3 до 4 месяцев, а овцы-мериносы иногда достигают половой зрелости в возрасте от 18 до 20 месяцев.У овцематок циклы течки примерно каждые 17 дней, в течение которых они испускают запах и показывают свою готовность с помощью физических проявлений к баранам. Меньшая часть баранов (в среднем 8%) проявляет предпочтение к гомосексуализму, а небольшое количество самок, которых сопровождает плод мужского пола в утробе матери , являются фримартинами (самки животных, которые являются мужскими по поведению и не имеют функционирующих яичников).

У одичавших овец бараны могут драться во время гона, чтобы определить, какие особи могут спариваться с овцами.Бараны, особенно незнакомые, также будут сражаться вне периода размножения, чтобы установить господство; бараны могут убить друг друга, если им позволено свободно перемешиваться. Во время гона даже обычно дружелюбные бараны могут стать агрессивными по отношению к людям из-за повышения уровня их гормонов.

После спаривания у овец период беременности составляет около пяти месяцев, а нормальные роды занимают от одного до трех часов. Хотя некоторые породы регулярно выбрасывают более крупные пометы ягнят, большинство производит одиночных или двойных ягнят. Во время или вскоре после родов овцематки и ягнята могут быть прикованы к маленьким кувшинам для ягнят, маленьким загонам, предназначенным как для тщательного наблюдения за овцами, так и для укрепления связи между ними и их ягнятами.

Акушерство у овец может быть проблематичным. Путем выборочного разведения овец, которые производят несколько потомков с более высокой массой тела при рождении в течение нескольких поколений, производители овец непреднамеренно привели к тому, что у некоторых домашних овец возникли трудности с окотом; Уравновешивание простоты окота с высокой продуктивностью - одна из дилемм овцеводства. В случае каких-либо таких проблем, присутствующие при окоте могут помочь овце, вытащив или переставив ягнят. После родов овцематки в идеале разрывают амниотический мешок (если он не разорван во время родов) и начинают вылизывать начисто ягненка.Большинство ягнят начинают стоять в течение часа после рождения. В нормальных условиях ягнята кормятся грудью, стоя, получая жизненно важное молозиво. Ягнятам, которые либо не кормят грудью, либо их отвергают овцы, требуется помощь, чтобы выжить, например, кормление из бутылочки или воспитание другой овцой.

После того, как ягнятам исполнится несколько недель, проводят маркировку ягнят (маркировка ушей, купирование и кастрация). На этом этапе обычно также проводят вакцинацию. К ушным биркам прикрепляются номера или наносятся ушные метки для облегчения последующей идентификации овец.Кастрация проводится на баранах, не предназначенных для разведения, хотя некоторые пастухи предпочитают пропускать это по этическим, экономическим или практическим причинам. Однако многие не согласятся со сроками. Купирование и кастрация обычно проводятся через 24 часа (во избежание нарушения материнской связи и потребления молозива) и часто проводятся не позднее, чем через неделю после рождения, чтобы минимизировать боль, стресс, время восстановления и осложнения. Первый курс вакцинации (обычно антиклостридиальной) обычно проводится в возрасте от 10 до 12 недель; я.е. когда ожидается, что концентрация материнских антител, пассивно приобретенных через молозиво, упадет достаточно низко, чтобы обеспечить развитие активного иммунитета. Овцы часто ревакцинируют ежегодно примерно за 3 недели до ягнения, чтобы обеспечить высокие концентрации антител в молозиве в течение первых нескольких часов после ягнения. Бараньи ягнята, которых либо забивают, либо отделяют от овцематок до достижения половой зрелости, обычно не кастрируют. Купирование хвоста обычно делается для благосостояния, поскольку было показано, что он снижает риск налетов.Против всех этих процедур выступили группы по защите прав животных, но фермеры защищают их, заявляя, что они решают множество практических и ветеринарных проблем и причиняют лишь временную боль.

Хищники

Ягненок, на которого нападают койоты с укусом в горло

Помимо паразитов и болезней, хищничество представляет угрозу для овец и прибыльности овцеводства. Овцы не обладают способностью защищаться по сравнению с другими видами, содержащимися в качестве домашнего скота. Даже если овцы переживут нападение, они могут умереть от полученных травм или просто от паники.Однако влияние хищников сильно варьируется в зависимости от региона. В Африке, Австралии, Америке и некоторых частях Европы и Азии хищники представляют собой серьезную проблему. В США, например, более одной трети смертей овец в 2004 году было вызвано хищничеством. Напротив, другие народы практически лишены хищников овец, особенно острова, известные своим обширным овцеводством. Во всем мире псовые, включая домашнюю собаку, несут ответственность за большинство случаев гибели овец. Другие животные, которые иногда охотятся на овец, включают: кошачьих, медведей, хищных птиц, воронов и диких свиней.

Овцеводы использовали самые разные меры для борьбы с хищниками. Досовременные пастухи использовали свое собственное присутствие, собак-охранников для домашнего скота и защитные сооружения, такие как сараи и ограды. Ограждение (как обычное, так и электрическое), загон овец в ночное время и окот в закрытых помещениях по-прежнему широко используются. Более современные пастухи использовали ружья, ловушки и яды для уничтожения хищников, что привело к значительному сокращению популяции хищников. После экологических и природоохранных движений использование этих методов теперь обычно входит в компетенцию специально назначенных правительственных агентств в большинстве развитых стран.

В 1970-е годы возродилось использование домашних собак-сторожей и были разработаны новые методы борьбы с хищниками со стороны производителей овец, многие из которых не являются смертельными. Ослы и сторожевые ламы используются в овцеводстве с 1980-х годов по тому же основному принципу, что и сторожевые собаки. Межвидовое пастбище, обычно с более крупным домашним скотом, таким как крупный рогатый скот или лошади, может помочь отпугнуть хищников, даже если такие виды не охраняют овец активно. Помимо опекунов животных, современные овцеводческие хозяйства могут использовать нелетальные средства отпугивания хищников, такие как активируемые движением огни и шумные сигналы тревоги.

Экономическое значение

Овцы - важная часть мировой сельскохозяйственной экономики. Однако их некогда жизненный статус был в значительной степени заменен другими видами домашнего скота, особенно свиньями, курицами и коровами. Китай, Австралия, Индия и Иран имеют самые большие современные стада и обслуживают как местные, так и экспортные потребности в шерсти и баранине. В других странах, таких как Новая Зеландия, стада меньше, но они сохраняют большое международное экономическое влияние из-за экспорта овечьей продукции.Овцы также играют важную роль во многих местных экономиках, которые могут быть нишевыми рынками, ориентированными на органическое или устойчивое сельское хозяйство и местных потребителей продуктов питания. Такие стада, особенно в развивающихся странах, могут быть скорее частью натурального сельского хозяйства, чем системой торговли. Сами овцы могут быть средством торговли в бартерных странах.

Домашние овцы дают широкий спектр сырья. Шерсть была одним из первых текстильных изделий, хотя в конце 20-го века цены на шерсть начали резко падать в результате популярности и низких цен на синтетические ткани.Для многих владельцев овец стоимость стрижки превышает возможную прибыль от овечьей шерсти, что делает практически невозможным существование только за счет производства шерсти без сельскохозяйственных субсидий. Флис используется в качестве материала для изготовления альтернативных продуктов, таких как изоляция из шерсти. В 21 веке продажа мяса является наиболее прибыльным предприятием в овцеводстве, даже несмотря на то, что потребляется гораздо меньше баранины, чем курицы, свинины или говядины.

Из овчины также делают одежду, обувь, коврики и другие изделия.Также ценны побочные продукты убоя овец: овечий жир можно использовать для изготовления свечей и мыла, овечьи кости и хрящи используются для изготовления резных изделий, таких как кубики и пуговицы, а также для получения клея и желатина. Из кишок овцы можно сделать колбасные оболочки, а из кишок ягненка - хирургические швы, а также струны для музыкальных инструментов и теннисных ракеток. Овечий помет с высоким содержанием целлюлозы даже стерилизовали и смешивали с традиционными целлюлозными материалами для изготовления бумаги.Из всех побочных продуктов овец, пожалуй, наиболее ценным является ланолин: водостойкое жирное вещество, которое естественным образом содержится в овечьей шерсти и используется в качестве основы для бесчисленных косметических и других продуктов.

В пищу

Основная статья: Баранина и баранина

Овечье мясо и молоко были одними из первых основных белков, потребляемых человеческой цивилизацией после перехода от охоты и собирательства к сельскому хозяйству. Мясо баранины, приготовленное для еды, называется бараниной или бараниной. «Баранина» происходит от старофранцузского moton , которое в средние века использовалось для обозначения овец англо-нормандскими правителями на большей части Британских островов.Это стало названием баранины на английском языке, а древнеанглийское слово sceap было сохранено для живого животного. На протяжении всей современной истории употребление «баранины» ограничивалось мясом половозрелых овец, обычно не старше двух лет; «Ягненок» используется для неполовозрелых овец менее года назад.

В 21 веке странами с наибольшим потреблением баранины являются арабские государства Персидского залива, Новая Зеландия, Австралия, Греция, Уругвай, Великобритания и Ирландия.В этих странах на душу населения приходится от 3 до 18 кг баранины в год. Мясо овцы также популярно во Франции, Африке (особенно в странах Магриба), Карибском бассейне, на остальном Ближнем Востоке, в Индии и некоторых частях Китая. Это часто отражает историю овцеводства. В частности, в этих странах блюда из альтернативных нарезок и субпродуктов могут быть популярными или традиционными. Овечьи яички, называемые ананельле или жареной бараниной, считаются деликатесом во многих частях мира. Возможно, самым необычным блюдом из баранины является шотландский хаггис, состоящий из различных овечьих внутренностей, приготовленных вместе с овсянкой и нарезанным луком внутри его желудка.Для сравнения, такие страны, как США, потребляют всего фунт или меньше (менее 0,5 кг), а американцы едят 50 фунтов (22 кг) свинины и 65 фунтов (29 кг) говядины. Кроме того, такие страны редко едят баранину и могут отдавать предпочтение более дорогим кускам ягненка: в основном баранине и ножке.

Хотя овечье молоко редко можно пить в свежем виде, сегодня оно используется преимущественно в производстве сыра и йогурта. У овец только два соска, и они производят гораздо меньший объем молока, чем коровы.Однако, поскольку овечье молоко содержит гораздо больше жира, твердых веществ и минералов, чем коровье молоко, оно идеально подходит для процесса производства сыра. Кроме того, он лучше сопротивляется загрязнению во время охлаждения из-за более высокого содержания кальция. Известные сыры, изготовленные из овечьего молока, включают фета из Болгарии и Греции, рокфор из Франции, манчего из Испании, пекорино романо (итальянское слово для овец - пекоре ) и рикотта из Италии. Йогурты, особенно некоторые формы процеженного йогурта, также могут быть приготовлены из овечьего молока.Многие из этих продуктов сейчас часто производятся из коровьего молока, особенно если они производятся за пределами страны их происхождения. Овечье молоко содержит 4,8% лактозы, что может повлиять на людей с непереносимостью.

Как и у других домашних животных, мясо некастрированных самцов хуже по качеству, особенно в процессе роста. «Баки» - это ягненок, который не был кастрирован достаточно рано или который был кастрирован неправильно (в результате чего осталось одно яичко). Эти барашки на рынке стоят меньше.

В науке

Клонированная овца по имени Долли была научной достопримечательностью.

Овцы, как правило, слишком велики и размножаются слишком медленно, чтобы стать идеальными объектами исследования, и поэтому они не являются обычным модельным организмом. Однако они сыграли важную роль в некоторых областях науки. В частности, Институт Рослина в Эдинбурге, Шотландия, использовал овец для генетических исследований, которые дали революционные результаты. В 1995 году две овцы по имени Меган и Мораг были первыми млекопитающими, клонированными из дифференцированных клеток. Год спустя финская овца породы дорсет по имени Долли, названная «самой известной овцой в мире» в журнале Scientific American , стала первым млекопитающим, клонированным из взрослой соматической клетки.После этого Полли и Молли стали первыми млекопитающими, которые были одновременно клонированы и трансгены.

Домашние овцы иногда используются в медицинских исследованиях, особенно для исследования физиологии сердечно-сосудистой системы, в таких областях, как гипертония и сердечная недостаточность. Беременные овцы также являются полезной моделью для человеческой беременности, и их использовали для исследования влияния недостаточности питания и гипоксии на развитие плода. В науках о поведении овцы использовались в отдельных случаях для изучения распознавания лиц, поскольку их умственный процесс распознавания качественно аналогичен человеческому.

.

домашних овец - Engleski-Hrvatski Rječnik

en ex IV. Прочее, кроме мяса домашних овец и ягнят

EurLex-2 часов Trebao sam ga optužiti da vara bolje od mene?

ru ИЗ ВСЕХ животных, которые живут рядом с человеком, ни одно не похоже на домашних овец.

jw2019 hr Kako je tvoja čeljust?

en ex (d) Не указано, исключая отходы домашних овец и ягнят

EurLex-2 часов Cijenim to, Hank

en ГЛАВА II: ДОМАШНИЕ БАРАБАНЫ И КОЗЫ

Eurlex2019 часов до 9000 SE4 собака

en Прочие домашние овцы и козы

Eurlex2019 hr Izai, mladi Masbath

en ex II.Не указано, за исключением мяса и субпродуктов домашних овец и ягнят

EurLex-2 hr Zašto mu ne mahneš?

en Домашние овцы, кроме чистопородных племенных животных (5)

EurLex-2 hr Tako si okrutan

en Слова Иисуса указывают на то, что он был хорошо знаком с чертами домашних овец.

jw2019 hr Svi će sada to pojesti

en (Псалом 23: 1; 100: 3) Мало кто из животных так беспомощен, как домашние овцы.

jw2019 hr Svima ću lagati za tebe osim Sonii

en Кости домашней овцы.

OpenSubtitles2018.v3 ч. BlackChip предлагает одни из старых рудников

ru 9 Немногие животные столь же беспомощны, как домашние овцы.

jw2019 hr Je li on u tvojoj momčadi?

ru Европейский муфлон (Ovis musimon) считается предком современных домашних овец (Ovis aries).

WikiMatrix часов I nije dopustio onom kurvinom sinu da mu smeta

en Молодые домашние овцы, козы и овцы без прорезывания постоянных резцов

Eurlex2019 часов Ja ću pritegnuti 9000 за 9000 дней 9000 за 9000 дней Из слов Иисуса видно, что он был хорошо знаком с чертами домашней овцы.

jw2019 hr Ima nekoliko prednosti nad Prometejem

en Однако один из видов, у которых наблюдается исключительно гомосексуальная ориентация, - это домашние овцы (Ovis aries).

WikiMatrix hr Каким образом докажем власть над оставшимися?

en Практические меры для патологоанатомического обследования домашних крупного рогатого скота, домашних овец и коз, домашних непарнокопытных и домашних свиней

Eurlex2019 часов Уморна сам од ових людей, уморна сам од тога это си ти окружен нджима
«OVI-Y»: Образец ветеринарного сертификата на домашних овец (Ovis aries) и коз (Capra hircus), предназначенных для немедленного убоя после ввоза

EurLex-2 часов Ovaj nije loš

en «OVI-X»: Модель ветеринарного сертификата на домашних овец (Ovis aries) и коз (Capra hircus), предназначенных для разведения и / или производства после импорта

EurLex-2 часов Htio vas je nježno pustiti, Laura

en Указания на возможные риски для человека здоровье, здоровье животных или благополучие домашних животных крупного рогатого скота, домашних овец и коз, домашних непарнокопытных и домашних свиней

Eurlex2019 часов Što je namjera pravde?

ru Теперь вы в неолите, человечество начало земледелие, приручение животных овец, коз, лошадей, свиней...

OpenSubtitles2018.v3 ч. Нен бивши муж отецо ж нжено двое дице.

домашних овец - Англо-венгерский словарь

Пример предложений с «домашними овцами», памяти переводов

добавить пример

en Образец ветеринарного сертификата на свежее мясо домашних овец (Ovis aries) и коз (Capra hircus).

EurLex-2 hu Megbízunk egymásban és megóvjuk egymást minden vésztőI!

ru ГЛАВА II: ДОМАШНИЕ ОВЦЫ И КОЗЫ

EurLex-2 hu Légy óvatos, Genevieve!

en продуктов овец от вида домашних овец

oj4 hu Valaki beecsenget végre?

en (b) «продукт (-ы) из других видов, кроме домашних овец».

EurLex-2 hu A naplómat olvasom

en ИЗ ВСЕХ животных, которые живут рядом с человеком, ни одно из них не похоже на домашних овец.

jw2019 hu Sokféleképp megmagyarázhatom, hogy mi történt ma este ... Dr

en продуктов / ов овец от разновидностей домашних овец

oj4 hu Salazarék nem tudhatják hu Salazarék nem tudhatják 4, hogy en в пределах квоты (квота 2) снижение конкретных пошлин на 65%;

EurLex-2 hu Beindul egyáltalán?

en «продукция / -и других видов, кроме домашних овец».

EurLex-2 hu Hol van a Hármas?

en Прочие домашние овцы и козы

Eurlex2019 hu Azt hittem, találtatok videót Ben Masters megöléséről

en (b) «продукты из других пород, кроме домашних овец».

EurLex-2 hu Nem fogom, uram

en product / s от видов, отличных от домашних овец

oj4 hu Ebben az a veszély rejlik, hogy mivel az Európai Bizottságnakszágnak szádémos felis belül elegendő erőforrást a stratégia végrehajtására

en (b) «продукт (-ы) от других видов, кроме домашних овец».

EurLex-2 hu Gyártó további adatkeretek tárolását - это мегадхатья, сукно, легальное предложение, которое требует adatkeret beolvasható a #. #. #. #. это #. #. #. #. bekezdés előírásainak megfelelő általános letapogatóeszközzel

en (a) «овечий продукт / продукты от домашних овец»;

EurLex-2 hu Ez határtalanul boldoggá tesz

en Только для вида «домашняя овца»:

EurLex-2 hu Hol van a bort felszolgáló fiú?

en Только для видов «кроме домашних овец»:

EurLex-2 hu Hát tudom én, mit

Показана страница 1.Найдено 251 предложения с фразой домашняя овца.Найдено за 12 мс.Накопители переводов создаются человеком, но выравниваются с помощью компьютера, что может вызвать ошибки. Найдено за 1 мс.Накопители переводов создаются человеком, но выравниваются с помощью компьютера, что может вызвать ошибки. Они поступают из многих источников и не проверяются. Имейте в виду.

.

Смотрите также

ООО ЛАНДЕФ © 2009 – 2020
105187, Москва, ул. Вольная д. 39, 4 этаж.
Карта сайта, XML.