ABLOY-FIRE.RU - Надежная автоматика для противопожарных дверей

Abloy
Главная
Продукция
Решения для одностворчатых дверей
Решения для двустворчатых дверей
Где купить


Новости

21.05.07 - Итоги семинара "Системы автоматического закрывания противопожарных дверей Abloy"

10.05.07 - Первый в России семинар: "Системы автоматического закрывания противопожарных дверей Abloy"

30.04.07 - Открыт новый сайт "Надежная автоматика для противопожарных дверей Abloy"

Виды очистки духовых шкафов


особенности и виды, сравнения систем и дополнительные факторы, полезные советы для успешной покупки

Показать содержание статьи

Современные модели электрических духовок оснащены массой полезных опций. Среди наиболее востребованных — функция самоочистки, которая может быть реализована тремя различными методами. Каждый вариант имеет свои преимущества и не всегда очевидные недостатки. Тщательный анализ и сравнение технологий позволит потребителю правильно выбрать тип очистки современного духового шкафа.

Типы систем очистки духовых шкафов

Производители предлагают три метода автоматической очистки внутренних камер электродуховок, каждый из которых практически не требует ручного труда и каких-либо усилий от владельца. Процесс очистки происходит за счет:

  • пиролиза;
  • гидролиза;
  • катализа.

Для полного понимания процессов рассмотрим виды очистки духовых шкафов, их основные плюсы и минусы более подробно.

Пиролитическая технология

Данный тип самостоятельной очистки электрических духовых шкафов считается наиболее простым и эффективным, так как процедура проходит полностью в автономном режиме, при очень высоких температурах и дефиците кислорода.

Принцип работы

При температуре 500 °С происходит термическое разложение (сгорание) большинства органических соединений, основу которых составляет жир и его производные. После окончания процедуры владельцу модели духового шкафа с пиролитическим методом самоочистки остается лишь взять специальную щетку или тряпки и удалить с их помощью пепел.

После пиролитической очистки просто удалите пепел
Преимущества и недостатки

Чтобы выбрать, какой тип автоматической очистки духовки лучше, рассмотрим плюсы и минусы пиролизной технологии.

Достоинства:

  • отсутствие необходимости ручной доочистки с использованием бытовой химии;
  • эффективная очистка всех внутренних поверхностей духового шкафа, включая дверцу;
  • камера в моделях с пиролизным способом самоочистки выполнена из высококачественных материалов;
  • для данного процесса не требуется извлечения противней, решеток, вертелов и пр.;
  • безопасность эксплуатации благодаря блокировке дверей шкафа во время активации функции.
Для духовки с пиролитической очисткой не нужна бытовая химия

Недостатки:

  • завышенная стоимость.
  • данная технология может быть реализована только в электрических моделях.

Каталитическая самоочистка

Данный способ считается наиболее гуманным для духового шкафа и простым для владельца, так как процесс очистки происходит при низких температурах, незначительном нагреве, и в тот самый момент, когда готовится пища.

Суть способа

Метод катализа предполагает наличие катализаторов (меди, марганца и оксида церия) в составе покрытия панелей внутренней камеры. Эти элементы ускоряют распад жира на воду и органические соединения. Процесс окисления загрязнений происходит в температурном диапазоне от 140 до 200 °С.

Каталитическая самоочистка
Преимущества и недостатки

Чтобы понять, какой тип автоматической очистки духовки лучше, следует рассмотреть основные преимущества каталитической технологии.

Достоинства:

  • процесс проходит параллельно с приготовлением пищи, что дает возможность сэкономить время и значительно снизить эксплуатационные затраты;
  • универсальный способ, он может быть реализован в электрических и в газовых духовках.
Каталитическая самоочистка происходит во время готовки

Недостатки:

  • покрытие имеет ограниченный ресурс и со временем теряет свои свойства, поэтому каталитические панели требуют замены. В среднем, срок их службы составляет 300 часов;
  • панели с каталитическим покрытием устанавливаются по периметру камеры. Дно и дверь такого покрытия не имеют, поэтому чистить их нужно традиционными способами.

Гидролитическая технология

Гидролизная очистка — это процесс, который происходит при воздействии пара на жировые отложения, оставшиеся на внутренних поверхностях духовки после приготовления пищи. Данный способ очистки автоматическим назвать нельзя, так как большинство операций необходимо проделать вручную.

Несмотря на простоту, данный метод достаточно эффективен и широко используется хозяйками во всех типах духовых шкафов.

Принцип действия

Принцип действия гидролизной системы прост. В специальное углубление на дне камеры или в противень наливается вода и щадящее моющее средство. При нагревании до 90 °С состав испаряется, размягчая брызги и жир, попавшие на стенки камеры в процессе приготовления пищи. Финальное удаление загрязнений производится вручную при помощи губки, смоченной в растворе теплой воды и моющего средства.

Для гидролиза необходимо залить воду и моющее средство

Некоторые модели духовых шкафов оснащены встроенной системой гидролизной очистки:

  • Aqua Clean. В специально предусмотренную емкость следует залить состав из 0,5 л воды и нейтрального моющего средства. Процесс чистки происходит при температуре камеры 50 °С на протяжении 30-40 минут. Звуковое оповещение известит владельца об окончании процесса самоочистки;
  • Cleaning. При активации данной функции шкаф разогревается до 90 °С при заблокированных дверях. После чего, необходимо обработать внутренние поверхности камеры средством для духовок и вновь закрыть дверцу шкафа. Процесс очистки продлится около 15 минут.
Преимущества и недостатки

Итак, какую систему очистки современной духовки выбрать? Чтобы сравнить все технологии, следует рассмотреть достоинства и недостатки гидролизного метода.

Достоинства:

  1. Низкая стоимость моделей с гидролизным способом очистки;
  2. Безопасность. Не требует высокой температуры нагрева;
  3. Экономичность. Для процедуры необходимо только наличие воды и моющего средства.
Духовка с гидролизной очисткой стоит недорого

Недостатки:

  1. Необходима ручная чистка поверхностей камеры;
  2. Эффективность метода зависит от времени загрязнения. Засохшее тесто или застарелый жир придется удалять при помощи щетки и моющего средства.

Что влияет на качество очистки поверхностей камеры

Тип самостоятельной очистки электрических духовых шкафов не всегда является показателем его эффективности. Обратите внимание на качество покрытия камеры духового шкафа. Чем меньше пористость эмали, тем хуже удерживаются на ней различные загрязнения и, соответственно, эффективней и быстрее проходит процесс чистки.

Совет! Не следует забывать, что свежий жир гораздо легче отмыть, чем застарелые загрязнения, поэтому мыть духовку рекомендуется после каждого приготовления пищи.

Сложность чистки зависит и от качества моющего средства. Выбирая очиститель для духовки, обратите своё внимание на экономичные и эффективные аэрозольные средства. Не менее хороши кремы и пена, консистенция которых позволяет не стекать, а держаться на стенках духовки.

Сравнение систем самоочистки

Итак, какой тип автоматической очистки духового шкафа лучше, ведь каждый из них имеет массу плюсов и минусов? Для наглядности предлагаем вашему вниманию таблицу с эксплуатационными особенностями, достоинствами и недостатками всех трех технологий самоочистки.

Пиролизный метод Каталитическая технология Гидролитический способ
Принцип действия Разложение органики при высоких температурах в условиях недостатка кислорода Расщепление органических загрязнений под воздействием катализаторов Размягчение жировых отложений под воздействием пара
Энергопотребление Высокое Среднее Низкое
Температура процесса 500 °С 140-200 °С 50-90 °С
Необходимая частота процедуры По мере загрязнения После каждого приготовления пищи После каждого приготовления пищи
Эффективность Самостоятельно удаляет любые загрязнения Метод эффективен для удаления свежих жировых отложений Размягчает загрязнения и требует ручной доочистки
Расходные материалы Нет Требуется замена панелей по истечении срока службы Вода, моющее средство, чистящие принадлежности
Необходимость доочистки с моющими средствами Нет Да Да
Стоимость Высокая Средняя Низкая

Советы по выбору

В качестве заключения хотелось бы дать несколько практических советов по выбору типа самоочистки современных электрических духовых шкафов:

  1. Если вы предполагаете использовать электродуховку нечасто (в среднем, один раз в 7-10 дней), то обращайте внимание на каталитические модели. Если чаще, то приобретайте модели с пиролизной технологией очистки камеры;
  2. Гидролитический способ неэффективен для удаления застарелого жира и копоти. Все оставшиеся загрязнения можно легко отмыть простым народным методом. Разведите пищевую соду водой до пастообразного состояния. Нанесите состав на загрязнения и оставьте на 12 часов. После, обработайте засохшую «пасту» водным раствором лимонной кислоты. Пену следует убрать при помощи мягкой губки. Выделившийся в процессе обработки углекислый газ поможет отслоить любую грязь без вреда для покрытия камеры;
  3. Выбирая пиролизные модели, всегда обращайте внимание на качество материалов, используемых во внутренней камере. От этого зависит срок службы изделия;
  4. В любой, даже самой бюджетной модели, может применяться гидролитический метод удаления загрязнений с поверхности внутренней камеры. Налейте в противень воду с добавлением щелочного моющего средства (щелочь не разрушает эмалевое покрытие), нагрейте духовку до парообразования состава и подержите ее в таком режиме 15-20 мин. После этого протрите поверхности водным раствором пищевой соды.

Посмотрите видео о пиролитической очистке духовки

Гидролиз, катализ, пиролиз: методы очистки духовки | Духовки и печи | Блог

Приготовленные в духовке блюда вкусны и полезны. Но чтобы общение с печью доставляло удовольствие, выбирая прибор, нужно обращать внимание не только на его «умение» готовить, но и на его способность очищаться самостоятельно. Ведь любая, даже самая «продвинутая» духовка, после приготовления сочного ростбифа или аппетитного овощного гарнира окажется забрызганной жиром и соком. Поэтому хозяйки всех времен вооружались тряпкой, терпением и проводили полдня, отмывая духовой шкаф. Но за окном XXI век, производители стараются максимально облегчить участь прекрасных дам. Современные духовки «научились» справляться с загрязнениями самостоятельно, ну или почти самостоятельно.

Гидролизный способ очистки духового шкафа

На самом деле этот способ имеет столетнюю бороду, да и приставка «само» в данном случае выглядит достаточно натянуто. Суть способа заключается в том, что водяные пары размягчают пригоревший жир, а хозяйка, все с той же тряпкой, вымывает духовку вручную.

Звучит малопривлекательно, но в реальности все не так уж плохо. В современных духовых шкафах производители максимально совершенствуют реализацию функции гидролиза.

  • Используют особо гладкие эмали легкой очистки, к которым жир не прилипает так сильно.
  • Оснащают духовые шкафы специальными емкостями для воды, предназначенной для гидролиза.
  • Автоматизируют регулировку температуры во время очистки.
  • Оснащают прибор таймером, сигнализирующим об окончании процедуры.

В результате современный духовой шкаф с гидролизной очисткой сам отпарит накопившийся жир и позовет хозяйку. Она, вооружившись специальным спреем для очистки духовок вымоет ее без особого труда, но все так же губкой, салфеткой, водой и в перчатках. И проведет на кухне еще дополнительные 10-15 минут.

По большому счету, гидролизную очистку может легко организовать каждая хозяйка самостоятельно. После ужина нужно сразу вспомнить о духовке, налить в противень около 0,5 литра воды и установить температуру на отметку 90°. Пока вы убираете со стола, загружаете посудомоечную машину и ставите чайник, пар уже сделает все что нужно. Вам остается поработать руками, то есть то же самое, что и при самооочистке гидролизным способом.

Достоинства метода:

  • Самая недорогая функция очистки и на стоимость духового шкафа влияет незначительно.
  • Не требует больших затрат электроэнергии. Печь разогревается до 50-90° и тратит на гидролиз 15-30 минут.
  • Подходит для использования в газовых и электрических приборах.

Недостатки:

  • Метод малоэффективен для застаревших загрязнений, поэтому мыть духовку необходимо после каждого использования.
  • Ручная работа составляет львиную долю этой САМОочистки.

Каталитический способ очистки духовки

В данном случае очистка – это не отдельное действие, занимающее время, а процесс, протекающий одновременно с приготовлением еды. Стенки печи закрыты панелями с каталитическим покрытием. Узнать такую духовку достаточно просто – на ощупь внутренняя поверхность не гладкая, а шершавая. Во время приготовления еды брызги жира попадают на стенки и вступают в реакцию с катализаторами. В результате молекулы жира, распадаются на воду, углекислый газ и органические остатки. А эти вещества быстро сгорают даже при сравнительно низкой температуре 140-160°.

В результате, пока готовится обед – духовка сама себя успевает почистить. Хозяйке после остывания прибора остается смахнуть сажу чистой влажной тряпочкой. Если что-то не успело выгореть в течение этого цикла приготовления – ничего страшного, оно сгорит в следующий раз.

Особенность покрытия в том, что реакция катализа проходит при попадании на стенки духового шкафа жира, но не работает в случае разбрызгивания молока и сахара. В этом случае поверхность остается грязной и после остывания ее нужно помыть вручную. Дверца и днище духового шкафа не имеют каталитического покрытия, и их так же придется отмывать по старинке.

Кроме того, стоит учесть, что вещества, принимающие участие в химической реакции с жировыми молекулами, рано или поздно заканчиваются, и каталитическая поверхность перестает выполнять свою функцию. В среднем панели рассчитаны на 300 циклов очистки, этого хватит на три-пять лет в зависимости от интенсивности использования. Затем их придется заменить новыми. Некоторые производители устанавливают двусторонние панели. Когда одна сторона «износилась» панели просто переворачиваются. Получается 2 в 1 – выгоднее и удобнее. Но через 6-10 лет их все равно придется заменить.

Достоинства:

  • На очистку не затрачивается ни время, ни электроэнергия.
  • Подходит как для электрических, так и для газовых духовок.
  • Реализация функции увеличивает стоимость прибора.

Недостатки:

  • Съемные панели периодически нужно менять – это дополнительные расходы.
  • Днище и дверцы придется отмывать вручную.

Современные технологии предлагают «продвинутую» функцию катализа под названием эколиз. В духовках с такой функцией используется покрытие EcoClean. Оно состоит из других, экологически безопасных катализаторов, но чтобы запустить процесс очистки, прибор необходимо нагреть до 270°. Готовятся блюда, чаще всего, при более низкой температуре, так что для очистки духовку придется «погонять» пустую.

Пиролитический способ очистки

Во время пиролитической очистки духовка превращается в своего рода крематорий, в котором при температуре 500° сгорает вся органика и остается лишь пепел. Это самый эффективный способ очистки, но в применении пиролиза есть свои особенности. Если духовка оснащена пиролитической функцией очистки, то ее стоимость значительно выше аналогичных моделей без нее. А все потому, что в таких духовых шкафах применяются высокотехнологичные жаропрочные материалы, способные выдерживать температуру 500°.

Перед покупкой такой духовки нужно позаботиться об индивидуальной электропроводке с запасом прочности не менее 6 кВт. И не забудьте, что использование пиролиза – существенно повысит расходы на электричество. Для экономии электроэнергии некоторые производители разработали многоступенчатую функцию. Если вы готовили овощи и использовали растительные масла, то достаточно 250-300° для выгорания брызг, а значит, нет необходимости тратить электроэнергию на разогрев прибора до 500°.

Другие пошли дальше и разработали интуитивную систему контроля пиролиза. Во время очистки специальный датчик «шестое чувство» отслеживает состояние воздуха в приборе. Когда все жировые молекулы распались, концентрация углекислого газа резко снижается и нагрев духовки прекращается.

Духовые шкафы с пиролитической очисткой оснащены дополнительными средствами безопасности. Дверца автоматически блокируется и пользователь не может открыть ее до окончания пиролиза и понижения температуры. В таких приборах используются дополнительные теплоизоляционные материалы, но, когда температура в печи достигает 500°, наружная поверхность все равно нагревается до 60-90°. А значит нужно быть внимательным самому и держать детей подальше от кухни. Кроме того, такая температура наружной поверхности прибора может «не понравиться» приборам и мебели, которые стоят рядом и этот факт тоже нужно учитывать.

Еще одна особенность использования пиролитической очистки – образование гари. У вас должна стоять мощная система вентиляции и во время пиролиза ее нужно включить на максимум. В противном случае кухня наполнится въедливым дымом, и вы будете долго проветривать и устранять неприятный запах. Это особенно касается тех случаев, когда ради экономии электроэнергии очистку включают не после каждого приготовления, а один раз в пару месяцев, чтобы одним махом очистить все налипшие брызги. Загрязнения, конечно, уйдут, но духовка будет чадить как настоящий крематорий.

Достоинства пиролиза:

  • Функция абсолютно автоматична и проходит без участия хозяйки и использования моющих средств (смахнуть пепел после остывания духовки – дело одной минуты).
  • Идеально очищается вся внутренняя поверхность, включая дверцу, днище, вытяжное отверстие.
  • Духовка с пиролитической очисткой – это обязательно качественный продукт из «правильных» материалов. Практически невозможно купить плохую духовку с функцией пиролиза. Она бы испортилась еще до окончания гарантийного срока.

Недостатки метода:

  • Высокая стоимость прибора.
  • Большие расходы на электроэнергию.
  • Дополнительное время на очистку (60-150 минут лучше далеко от кухни не отлучаться, все-таки температура 500° – не шутки).
  • Возможность деформации мебели и приборов, соседствующих с духовым шкафом.
  • Необходимость установки качественной вытяжной системы.
  • Реализация возможна только в электрических печах.

Итоги и рекомендации

Кратко подытожим плюсы и минусы каждого метода:

Разумеется, каждый выбирает то, что ему больше подходит, но при использовании любой духовки стоит учитывать несколько рекомендаций, которые облегчат жизнь вам и прибору:

  • При приготовлении блюд используйте посуду чуть глубже необходимого объема, чтобы кипящие жидкости не проливались на днище духовки.
  • Чаще используйте фольгу и рукава для запекания продуктов.
  • Помните, что любая поверхность требует бережного отношения, избегайте ударов и царапин.
  • Ни в коем случае не используйте металлические губки и абразивные моющие средства для отмывания сложных загрязнений.

Вкусных вам блюд и чистых духовок!

Какая очистка духовки лучше – сравнение, плюсы и минусы разных систем

Обновлено: 26 марта 2020

64032

Скатерть самобранка восхищала сказочных героев не только способностью мгновенно уставить блюдами стол, но и так же быстро убрать всю грязную посуду – для этого скатерть просто сворачивалась. Производители духовок хоть и не смогли в полной мере повторить эту «технологию», но все равно значительно облегчили жизнь покупателям своей продукции, внедрив в конструкцию печей различные методы очистки.

Самыми распространенными являются пиролитическая, каталитическая или гидролизная и теперь, выбирая духовой шкаф, также приходится решать какая очистка духовки лучше, ведь у каждого из методов есть свои преимущества и недостатки.

Пиролитическая очистка духовки

Термин «пиролиз» научным языком расшифровывается как термическое расслоение органических и неорганических химических соединений, в результате чего образуется зола и газообразные соединения. Этот термин складывается из двух древнегреческих слов: Pyr (πῦρ) – огонь, жар, костер и Lysis (λύσις) – распад, разложение, расслоение. Простыми словами суть пиролитической очистки обозначает сгорание любого загрязнения, которое могло образоваться на стенках духовки.

Пиролизный метод пока является самым совершенным из всех существующих, и оборудованный таким функционалом духовой шкаф можно смело относить к классу мерседесов среди духовок. Дело в том, что применение повышенной температуры автоматически означает использование более прочных и устойчивых материалов.

Каждая хозяйка знает, что для приготовления основной массы выпечки требуется температура 180-250 °С, а это значит, что пиролиз должен проводиться при гораздо более высоких ее значениях, на которые стандартные духовые шкафы попросту не рассчитаны. В основном, большинство пиролитических реакций протекает при температуре около 500 °С, хотя некоторые производители духовок смогли «заставить» работать эту функцию при 300 °С, но это не пиролиз в чистом виде, а лишь часть многоуровневой системы очистки.

Так как очистка проводится при высокой температуре, то все такие духовки оборудуются дополнительной термозащитой дверцы и корпуса, чтобы снаружи их температура была как можно меньшей. Также на них устанавливается механизм блокировки, который не позволяет открыть дверцы, пока температура внутри будет выше двухсот градусов.

Проведение самой очистки ни у кого не должно вызвать затруднений: из духовки извлекаются все противни (в некоторых моделях и этого делать не нужно – подставки тоже изготовлены из термоустойчивого металла и могут очищаться таким способом), дверца закрывается и включается режим самоочистки. Когда процесс пиролиза завершается, надо выждать некоторое время, чтобы дать духовке остыть, после чего образовавшийся пепел просто смести щеткой или тряпкой.

 

+ Преимущества пиролитического метода очистки

  1. Это в полном понимании слова «самоочистка духовки» без участия человека – все что требуется, это запустить пиролиз, а потом убрать пепел.
  2. Практически невозможно приобрести плохую духовку с пиролизной системой – для них используются только высококачественная тигельная сталь. Другие материалы выдадут себя еще в течение гарантийного срока: духовку попросту «поведет» – она изменит свою форму из-за теплового расширения.
  3. Производится очистка всей внутренней поверхности, включая самые труднодоступные участки – даже если пепел оттуда не упадет на дно, то он просто выдуется.

 

- Недостатки пиролитического метода очистки

  1. Применение качественных материалов пропорционально увеличивает стоимость духового шкафа.
  2. Очистка проводится отдельно от приготовления пищи. Это значит потерю времени и дополнительный расход электроэнергии.
  3. Мощность духовок с пиролизной системой выше обычной, поэтому для неё в любом случае придется вести отдельную линию, рассчитанную минимум на 6 кВт.
  4. При пиролизе образуется большое количество газообразных продуктов распада, для удаления которых нужна хорошая система вентиляции.
  5. Несмотря на качественную термозащиту, поверхность духового шкафа и самой дверцы достаточно сильно нагревается. Хотя их температура не превышает 70-80 °С, этого вполне хватит чтобы обжечься, особенно ребенку. Поэтому, желательно чтобы во время пиролизной чистки духовки на кухне никого не было.

Каталитическая очистка духовки

При использовании этого метода объединяются эффективность используемой технологии и стоимость ее применения. Широкое распространение она получила, так как не требует серьезного усложнения конструкции духовых шкафов, и при этом выдает достаточно хороший результат.

Весь секрет заключен в составе эмали покрытия стенок духовки, которая содержит катализатор – активный компонент, разлагающий жиры на сажу и воду при температурах от 150 °С и выше. Это значит, что процесс очистки происходит автоматически, прямо во время готовки. Узнать духовку оборудованную каталитической системой очистки достаточно легко, проведя рукой внутри нагревательной камеры – на ее поверхности укреплены панели, покрытые шершавой на ощупь эмалью.

Собственно в этом и заключается принцип действия каталитического метода очистки – когда во время приготовления пищи внутри духовки разбрызгивается жир, то он попадает на панели и задерживается на их шершавой поверхности. Так как поверхность духовки уже нагрета до нужной температуры, то начинается каталитическая реакция, которая заканчивается еще во время этой готовки или же будет продолжена при следующей. Некоторые производители встраивают в духовки несколько режимов очистки – после готовки можно включить добавочную, при повышенной температуре.

В плане эффективности, не приходится сомневаться какой тип очистки духовки лучше – каталитический явно уступает пиролизному, но он дешевле и в любом случае значительно облегчает задачу по поддержанию чистоты духового шкафа. Кроме того, производители постоянно совершенствуют применяемые материалы и новейшие системы каталитической очистки обладают гораздо большим ресурсом работы и требуют меньшего участия человека при очистке духовки.

 

+ Преимущества каталитического метода очистки

  1. Сам процесс очистки происходит незаметно – он запускается автоматически во время работы духовки.
  2. Стоимость духовых шкафов с каталитическим методом очистки находится в пределах золотой середины и они вполне доступны для пользователя со средним достатком.
  3. Длительный срок службы панелей с каталитической эмалью – даже при интенсивной эксплуатации их хватает на 5 лет. Кроме того, можно найти двухсторонние панели, которые после выработки с одной стороны можно перевернуть и использовать дальше.
  4. Доступность комплектующих – когда со временем придется заменить покрытые эмалью панели, то их легко найти: в сервисных центрах или магазинах. Здесь же при необходимости можно заказать их установку, если нет желания выполнять замену самостоятельно.
  5. Такой способ очистки можно применять в электрических и газовых духовых шкафах.

 

- Недостатки каталитического метода очистки

  1. Каталитическая эмаль начинает портиться при взаимодействии с сахаром или молоком. Так как во время приготовления, к примеру, выпечки, с противней на дно духовки может капать начинка, то панели с катализатором крепят только на боковых и задней стенках.
  2. Панели с каталитической эмалью нельзя очищать абразивными моющими средствами или жесткой тканью – они сотрут эмаль с поверхности.
  3. Хоть панели с эмалью и достаточно долговечные, но все же через некоторое время их надо будет менять.
  4. В случае сильного загрязнения поверхности, ее очистку придется повторять еще несколько раз.

Гидролизная очистка духовки

Скорее всего, этот простой, но достаточно эффективный метод очистки является народным изобретением, ведь с ним знакома каждая хозяйка, которой приходилось отмывать с посуды засохшую грязь. Суть способа в предварительном размягчении попавших на стенки духового шкафа жиров, для чего используется водяной пар. Для этого просто берется одна или две емкости с водой и устанавливаются внутрь духовки. Затем духовой шкаф разогревается до 50-90 °С и через 30-40 минут отчистить жирные пятна или накапавшую на дно духовки начинку с пирогов будет гораздо легче.

По сути, производители духовых шкафов не стали выдумывать велосипед, а просто сделали в духовках углубление на дне, куда можно наливать воду, добавили таймер на 30-40 минут и сказали, что такие духовые шкафы оборудованы гидролизной системой очистки. Дополнительно для таких духовок стали продавать чистящие средства, способствующие размягчению жиров и пригоревшего теста под воздействием горячего пара.

К чести производителей, на этом они не остановились – сам метод очистки усовершенствовать уже вряд ли получится, а вот эмаль для стенок духовок понемногу улучшается. Повышается ее кислотостойкость, а ровная и гладкая поверхность имеет молекулярную структуру, которая препятствует проникновению в нее частиц жира.

 

+ Преимущества гидролизного метода очистки

  1. Предельная экономичность – нужна только вода и немного моющего средства. Затраты на электроэнергию минимальны, так как нет нужды в нагреве духовки до высокой температуры.
  2. Безопасность – нет перегрева и опасности получить ожог.
  3. Несмотря на простоту и очевидность этого решения, оно значительно повышает эффективность очистки.

 

- Недостатки гидролизного метода очистки

  1. Над сложными загрязнениями все же придется потрудиться.
  2. Для очистки приходится выделять отдельное время. При этом духовка должна быть остывшая после готовки.
  3. Способ даже с натяжкой нельзя назвать автоматическим – скорее это просто упрощение ручной очистки.

Сравнение систем очистки духовок

 
Пиролитическая очистка Каталитическая очистка Гидролизная очистка
     
 
 
Принцип очистки Любые загрязнения, под воздействием высоких температур, превращаются в пепел Под воздействием
катализаторов, находящихся в стенках духовки, происходит расщепление жиров
Под воздействием пара происходит размягчение загрязнений
Потребление электричества Высокое Среднее Не большое
Температура очиски До 500 0С 140 - 250 0С 50 - 90 0С
Частота применения очистки По мере необходимости После каждой готовки После каждой готовки
Эффективность очистки Удаляет как свежие, так и застарелые загрязнения Удаляет свежие загрязнения Способствует размягчению загрязнений
Потребность в расходных маетриалах Нет Каталитические панели Вода
Использование моющих средств для окончательной очистки Не нужно Необходимо Необходимо
Стоимость духовки Высокая Средняя Низкая


Это все основные способы как сохранять чистоту духовых шкафов, принцип их действия, преимущества и недостатки. А вот определиться какой вид очистки духовки лучше, в каждом отдельном случае придется самостоятельно, в зависимости от желания сэкономить денег при покупке духового шкафа, электроэнергию при его эксплуатации или время на уборку.


Если вы заметили ошибку, не рабочее видео или ссылку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Тип очистки духовки какой лучше: плюсы и минусы

Очистка духовки лучше проводится за счёт встроенных систем, которые автоматически удаляют загрязнения с внутренних стенок. Однако такой функционал заметно увеличивает стоимость оборудования. Более того, существует несколько систем очистки духовых шкафов, каждая из которых обладает собственными достоинствами и недостатками.

Какие типы очисток духовки есть

Традиционно для очистки внутренних поверхностей применяется ручной метод. Однако такой вариант удаления загрязнения имеет несколько существенных недостатков:

  • трудоёмкий и энергозатратный метод;
  • высокая вероятность повреждения внутренних стенок;
  • необходимо отдельно чистить каждую стенку, противни и решётки.

Помимо указанного типа очистки духовых шкафов в современном оборудовании применяют следующие методы:

  • гидролизный;
  • каталитический;
  • пиролитический.

Кроме того, некоторые типы оборудования дополняются эмалью лёгкой очистки духовки. Под последним понимается специализированное покрытие внутренних стенок, которое препятствует проникновению вглубь нагара и жира. Такая эмаль упрощает очистку духового шкафа. Однако и в этом случае для удаления загрязнений нужно регулярно протирать стенки тряпкой. Остальные системы очистки духовки автоматизируют данный процесс.

Смотрите видео — духовки разного типа очистки.

Размер суммы, которую приходится переплачивать при покупке оборудования с указанными опциями, определить сложно. Объясняется это тем, что некоторые модели с гидролизом могут стоить дороже устройств с каталитической системой из-за встроенных дополнительных функций, также влияющих на характер очистки внутренних поверхностей.

Пиролитическая

Данный вид очистки духовки применяется исключительно в электрическом оборудовании. Этот метод удаления загрязнения популярен потому, что процесс проходит в автономном режиме и при дефиците кислорода.

Пиролитический способ очистки сводится к следующему: духовой шкаф прогревается до температуры в 500 градусов. При такой термической обработке загрязнения (жир, нагар и другие) сгорают, оставляя после себя только мелкий пепел, который опадает на поддон. По окончании процедуры владельцам духовки достаточно тряпкой (губкой) убрать эту мелкую грязь.

Несмотря на столь высокую эффективность данной системы очистки, у пиролиза есть и плюсы, и минусы. Первым принято считать следующее:

  • не нужно чистить духовой шкаф с помощью средств бытовой химии;
  • одновременно очищаются все внутренние стенки, включая дверцу;
  • камера у оборудования с таким способом очистки отделана высокопрочными материалами;
  • приборы дополняются теплоизоляционными материалами, которые предотвращают нагрев внешней стороны дверцы до температур свыше 60 градусов;
  • очистка внутренних стенок и дна духового шкафа проводится одновременно с решётками и противнями;
  • во время активации процесса дверца духового шкафа автоматически блокируется.

Перед покупкой духовки с пиролизной системой очистки необходимо подвести под оборудование отдельную линию мощностью 6 кВт. Модели с таким функционалом больше потребляют электроэнергии, чем другие приборы, а также стоят дороже.

Однако в некоторых устройствах реализованы дополнительные режимы, которые помогают уменьшить расходы на электричество. Такое оборудование отличается тем, что позволяет очищать внутренние поверхности при меньшей температуре. В частности, при приготовлении овощей и некоторых других блюд на стенках оседают остатки растительного масла. Для удаления таких загрязнений требуется нагрев до температуры в 250–300 градусов. Указанные модели духовых шкафов позволяют это сделать.

Ряд устройств с данным типом очистки духовки дополняется функцией интуитивного пиролиза. Такая система постоянно отслеживает уровень углекислого газа. Когда концентрация последнего достигает определённого минимума, пиролиз автоматически завершается.

Каталитическая

В отличие от пиролитической очистки духовки каталитическая не предполагает нагрева до высоких температур. В оборудовании с таким функционалом используются материалы со специальным покрытием (оксид церия, медь и марганец), которые вызывают процесс распада жира на воду и органические соединения. Данная процедура проводится при температуре 140–200 градусов.

Главное преимущество каталитической очистки заключается в том, что этот процесс протекает во время приготовления пищи. То есть сразу после процедуры духовку можно использовать повторно. К достоинствам данного метода очищения относится и то, что такой функцией могут дополняться как газовые, так и электрические духовые шкафы.

Основной недостаток каталитической системы заключается в том, что материалы, из которого изготовлены внутренние стенки, имеют ограниченный срок службы. В среднем панели приходится менять после 300 циклов очистки. Поэтому, если духовка покупается как минимум на 10 лет, лучше взять прибор с другими системами. Кроме того, указанное покрытие способно очищать только налёт жира и копоти. С брызгами от молока и сахара, а также с загрязнениями на дверце, придётся справляться вручную.

Гидролитическая

Гидролитический метод — это очистка паром.

В данном случае загрязнения удаляются по следующему алгоритму:

  1. В специальную нишу заливается вода (рекомендуется добавить чистящее средство).
  2. Духовой шкаф прогревается до температуры в 90 градусов.
  3. Выделяющийся при таком воздействии пар оседает на стенках, разжижая жир и другой налёт.
  4. После окончания процедуры остатки налёта удаляются губкой или тряпкой.

Духовки с гидролизной очисткой стоят дешевле всех перечисленных ранее моделей. Такое оборудование безопасно, так как не требует нагрева до высоких температур, и потребляет меньше электроэнергии.

Однако при выборе духовых шкафов с паровым методом очистки следует помнить, что после каждой процедуры внутренние стенки придётся протирать вручную. Кроме того, данный способ не подходит для удаления застарелых загрязнений.

В некоторых моделях духовых шкафов система очистки паром частично автоматизирована. Такие устройства дополняются таймером, которые сигнализирует об окончании процедуры. Как и в случае с пиролизом, гидролизный метод очистки занимает 30–40 минут.

Сравнение систем очистки духовки

Характеристики Пиролиз Каталитический Гидролиз
Принцип действия Загрязнения удаляются под воздействием температуры в 500 градусов Органические соединения расщепляются под воздействием специального покрытия Расщепление происходит под воздействием пара
Расходы на электроэнергию Высокие Средние (нет, если метод реализован в газовой духовке) Низкие
Температура нагрева 500 градусов До 200 градусов До 90 градусов
Периодичность проведения процедуры По мере загрязнения В процессе приготовления еды После каждого приготовления пищи
Эффективность Удаляет все виды загрязнений Эффективен против жира и копоти Эффективен против различных загрязнений, но требует ручной чистки
Продолжительность процедуры 60 минут Нет 30 минут
Неприятный запах Не появляется Не появляется Появляется
Стоимость Высокая Средняя Низкая

Что выбрать

Во многом выбор зависит от бюджета, которым располагает покупатель. Также не менее важную роль играет возможность подведения отдельной линии к духовому шкафу.

Каталитическая или паром

При выборе бюджетной модели духовки можно посоветовать купить оборудование с гидролизной очисткой. Разница с каталитической в данном случае сводится к тому, что первая частично автоматизирует данный процесс. То есть очистка духового шкафа производится за счёт распада жировых отложений. Однако после процедуры нередко приходится вручную удалять некоторые виды загрязнений. Кроме того, внутренние стенки духовки с каталитической очисткой требуют периодической замены.

Это означает, что оборудование с функцией гидролиза со временем окупает себя. А избежать ручной чистки в обоих случаях не удастся.

Каталитическая или пиролитическая

Оба вида очистки духового шкафа, как было указано ранее, автоматизируют процесс. Но пиролиз считается более эффективным методом удаления загрязнений. Объясняется это тем, что данная система способна очистить все загрязнения, когда как каталитические панели расщепляют только жир и копоть. Также оборудование с функцией пиролиза не требует замены внутренних стенок, благодаря чему со временем устройство окупает себя. Но в сравнении с духовками, в которых реализована каталитическая система, такие шкафы стоят дороже.

Гидролизная или пиролитическая

Выбор в данном случае зависит только от бюджета, которым располагает покупатель. Гидролиз предполагает ручную чистку внутренних поверхностей. Но духовки с такой системой стоят как минимум в 2 раза дешевле и потребляют мало электроэнергии после запуска процесса. Пиролиз эффективнее удаляет загрязнения, но требует больше времени на завершение процедуры.

Каждая разновидность систем очистки имеет свои достоинства и недостатки. При покупке оборудования с ограниченным бюджетом стоит рассматривать модели с гидролизом, при наличии достаточного количества средств — с пиролизом.

Какая очистка духового шкафа лучше? Виды самоочистки. Что такое пиролитическая и гидролизная очистки? Их плюсы и минусы

Очистка духового шкафа – это манипуляции, которые невозможно избежать в процессе использования кухонного агрегата. Существуют разные подходы к тому, как привести в порядок внутреннюю часть духовки. У каждого типа очистки найдутся свои положительные и отрицательные стороны.

Виды

Сегодня выделяют несколько видов очистки духовых шкафов:

  • гидролизный;
  • пиролитический;
  • каталитический;
  • традиционный.

Очищению необходимо подвергать любой прибор вне зависимости от того, какой это шкаф: встраиваемый электрический, газовый духовой шкаф или самостоятельный агрегат для выпечки. Способ обработки зависит от конкретного варианта.

Многие современные модели кухонной техники предусматривают особое покрытие, облегчающее удаление загрязнений, а также специальную функцию самоочистки.

С помощью воды

За понятием гидролизной очистки кроется удаление нагара и жира с внутренней поверхности духовки паром. Плюсом этого подхода является то, что в ход не идет бытовая химия, способная воздействовать на стенки шкафа весьма агрессивно. Можно нагреть печь не очень сильно, не расходуя большого количества электроэнергии, а значит, и денег.

Но такой способ имеет и недостаток: нет гарантии, что грязный налет удалится полностью. Если пятна сильно въелись, то с ними придется разбираться отдельно. Так что гидролизная очистка часто используется лишь как вспомогательное средство для мытья духовки.

В обычных духовках

В обычных агрегатах процесс парового воздействия выглядит так:

  • в металлическую плошку наливается вода;
  • добавляется средство для мытья посуды, облегчающее удаление жира;
  • плошка ставится внутрь, духовка закрывается;
  • выставляется температура 200 градусов;
  • выжидается некоторое время, чтобы пар разъел загрязнения;
  • выключается шкаф, после чего необходимо подождать, чтобы он остыл;
  • поверхность протирается чистой тряпкой.
В духовках с функцией отпаривания

Некоторые духовки предусматривают встроенную функцию гидролизного самоочищения.

Процесс обработки аналогичен обычному: на противень духового шкафа или в специальное углубление на дне наливается вода, плотно закрывается дверца и включается специальный режим работы печки. Современная техника сигналом известит владельца о том, что процесс окончен.

После этого остается выключить прибор, чтобы завершить процесс очищения с помощью тряпки. Дверцу нужно открывать осторожно, чтобы не обжечься. Если загрязнения не отошли, можно повторить процедуру паровой обработки.

Некоторые модели современных печей предусматривают использование для очищения вместо воды специальных составов. Их тоже наливают в емкость на дне духовки и разогревают печь.

Использование пароочистителя

Для удаления налета на стенках духовки можно использовать пароочиститель. Пар подается под давлением, благодаря чему не просто удаляется налет со стенок, но и ликвидируются все микробы. Многие считают использование такого прибора куда более удобным средством, чем емкости с водой.

Очистка с помощью высокой температуры

Очистка пиролизом радикально решает проблемы печи. Весь нагар под воздействием высоких температур превращается в пепел. От жира не остается и следа. Но у пиролитической очистки есть свои минусы.

  • Такой способ удаления загрязнений используется в том случае, если при производстве духовки использовались особо прочные материалы, способные выдержать температуру 500 градусов. Бывают печи, предусматривающие систему такой очистки камеры для запекания. Цена этих агрегатов дороже прочих моделей, и выбирать их имеет смысл лишь при очень интенсивном использовании.
  • Когда печная камера чистится пиролитическим путем, неизбежен запах гари.
  • При высокой температуре в духовке даже снаружи она заметно нагревается.
  • Обработка пиролизом требует большого расхода электроэнергии.
  • Проводка должна быть рассчитана на большую мощность.

Для обработки самоочищающегося кухонного агрегата выбирают специальный режим на панели управления печью. Дверца духовки блокируется, чтобы ее нельзя было открыть и обжечься. Некоторые печи позволяют выбрать температуру обработки. Можно не сразу запускать обжиг при 500 градусах, а, например, попробовать сделать это всего при 300, если грязь не застарелая. Такой фокус позволит немного сэкономить на электроэнергии.

Каталитический способ

Когда речь идет о каталитической очистке духовки, подразумевается использование специального самоочищающегося покрытия на ее стенках. Это нечто вроде тефлонового слоя на посуде. Безусловным плюсом каталитической системы является легкость удаления загрязнений. Не требуется воздействия очень высокой температуры и бытовой химии – достаточно протереть печку изнутри чистой тряпкой по ходу готовки.

Эффективность очистки увеличивается за счет установки специального жиропоглощающего фильтра в духовой шкаф.

Каталитическая очистка имеет и свои минусы. Внутренние панели духовки обладают ограниченным сроком эксплуатации и требуют замены, хотя и сами шкафы с каталитической очисткой не отличаются дешевизной. При этом специальный состав, отталкивающий жир, покрывает духовку не полностью. Так что отдельные элементы внутреннего пространства печки все равно придется отмывать руками.

Традиционный подход

Тряпка, губка и различная бытовая химия помогут отмыть духовку не хуже новомодных средств. Такой подход отличается экономией электроэнергии. С другой стороны, собственные временные трудозатраты тоже чего-то стоят, как и различные вещества для мытья, используемые на кухне. К тому же при механическом воздействии на внутреннюю поверхность духового шкафа можно ее повредить.

Часто, перед тем как приступить к основательному приведению в порядок внутренней части духового шкафа, используют подручные средства, имеющиеся в любом доме, например, такие как сода, лимон или уксус.

Предварительно можно нанести на стенки духового шкафа пасту из смоченной водой соды и оставить на некоторое время, чтобы гидрокарбонат натрия не успел высохнуть, после чего поверхность нужно протереть мягкой тряпочкой. Значительная часть жирового налета отойдет.

Для чистки смешивают также соду и уксус. В результате взаимодействия одного вещества с другим образуется углекислый газ, способствующий разрушению высохшего жира. Опытные хозяйки рекомендуют обработать духовку сначала уксусом, а сверху нанести соду с помощью мокрой губки. Через два часа шкаф необходимо тщательно промыть.

Если загрязнения свежие, то можно использовать сок лимона, разбавленный водой в соотношении 1: 1. Этим составом смачивают духовую камеру и оставляют примерно на час. Затем губкой стирают остатки загрязнений и кислого очистителя.

Содержимое духовки – противни и решетки – также нужно почистить, оттерев грязь губкой или поместив эти составляющие в посудомоечную посуду.

После предварительной уборки за оставшийся в духовке налет хозяйки берутся всерьез.

Средства

Проще всего использовать хозяйственное мыло. Оно стоит дешево и к тому же всегда под рукой. Им можно пользоваться для обработки духовки после каждого приготовления пищи.

Однако если жир высох, то пользы от этого средства мало. Чтобы провести обработку, делается мыльный раствор, которым протираются стенки. Затем мыло остается только смыть.

Эффективны в борьбе с загрязнениями средства на основе соды. Их необходимо распылить внутри печки, немного выждать и протереть стенки.

Можно воспользоваться гелевыми составами Oven Cleaner, Sanita и другими, которые действуют по одному принципу: их наносят на внутреннюю поверхность духовой камеры, выжидают время согласно инструкции и тщательно смывают. Учитывая, что такие средства состоят из сильных кислот, работать нужно в резиновых перчатках.

Что выбрать?

Какой способ чистки духовки лучше, каждая хозяйка решит сама. Если духовой шкаф отличается многофункциональностью и позволяет «выжечь» загрязнения, то легче всего воспользоваться этой функцией, выбирая для приведения камеры в порядок наиболее подходящее время суток, когда тариф на электроэнергию ниже обычного.

Ленивые люди и мало пользующиеся духовкой могут просто установить на кухне агрегат с жироотталкивающими поверхностями, уделяя наведению чистоты в нем минимум времени.

А если духовка самая обыкновенная, без всяких премудростей, то ручной способ очистки или гидролизный вариант будет наиболее подходящим. Для здоровья человека «гидропроцедуры» куда безопаснее, чем применение бытовой химии, но для достижения идеальной чистоты в камере для запекания без таких средств редко удается обойтись.

Еще один способ очистки духовки приведен в следующем видео.

Типы очистки духовых шкафов: традиционный, каталитический, гидролизный, паром

При готовке в духовом шкафу испаряется не только вода, но и жир, а также образуются твердые частички. Все это откладывается на стенках и дне, образуя все более толстый слой загрязнений. Причем после охлаждения, жир застывает и такой слой удалить оказывается не так-то просто.

Варианты отчистки

А потому и способы очистки духовки являются немаловажной ее характеристикой.

Традиционный тип очистки духового шкафа: что это?

Это и есть самый неблагодарный метод, как утверждают отзывы пользователей. Используют для традиционной процедуры губку, теплую воду с моющим средством, что, как правило, недостаточно, и абразивные средства. Последние удаляют застывший жир более эффективно, но травмируют поверхность стенок.

Недостатки:

  • очевидный – механическая, не самая легкая работа, осуществляемая вручную;
  • требуется вытащить поддоны и решетки и мыть их отдельно. Дверца также очищается отдельно;
  • традиционные мягкие средства не слишком хорошо удаляют жир, многие специальные использовать нельзя – нужно обращать внимание на маркировку, абразивные оставляют следы.

Преимущества:

  • традиционная уборка не требует использования электроэнергии и потому считается самым дешевым;
  • духовки такого рода меньше по стоимости.

Гидролизный метод: что это?

Типы очистки электрических духовых шкафов не так уж разнообразны. Следующий по удобству, по сути, является модификацией ручного метода: вода с моющими средствами наливается в поддон и устанавливается в камеру. Удобство гидролизного способа, как свидетельствуют отзывы, состоит в том, что в электрическом аппарате для этого предусмотрен специальный режим – 50–90 С.

Недостатки:

  • расход электроэнергии – правда, минимальный, наличествует;
  • пар размягчает жир и нагар, но убирать его, все равно, придется вручную;
  • такие духовки имеют более высокую цену.

Преимущества:

  • пар выполняет главную часть работы и справляется с весьма существенным загрязнением;
  • нет опасности поцарапать эмаль.

Каталитический метод: чем лучше?

Каталитический тип очистки духового шкафа предполагает применение особой эмали. В ее порах находятся частицы катализатора, который и обеспечивает медленное окисление жира. Задержавшаяся на стенках органика разлагается на менее сложные соединения, удалить которые намного проще.

Есть и другие варианты, как указывают отзывы, например: специальная керамика, как бы отталкивающая нагар за счет изменения объема. Какой тип лучше, зависит от частоты готовки.

Недостатки:

  • каталитические панели не вечны, со временем их нужно менять;
  • как правило, эмаль покрывает только стенки. Электрические модели, в которых и дно защищено таким образом, стоят дороже;
  • остатки тоже убираются вручную. Но, правда. одним движением губки.

Преимущества:

  • каталитические панели рассчитаны на довольно длительный срок – в среднем 300 часов непрерывной работы;
  • очистка происходит прямо во время готовки, выделять какое-то специальное время для ухода за духовкой не нужно;
  • не тратится лишняя электроэнергия.

Пиролитический метод

Какой тип очистки духового шкафа лучше, зависит также и от назначения аппарата. При нечастом использовании проблем с уборкой даже простым ручным способом не возникает. А вот профессиональная электрическая духовка, работающая с большой нагрузкой, нуждается в быстром и эффективном методе несмотря на затраты.

Суть его заключается в сгорании любых органических остатков под действием очень высокой температуры – 500 С. Это кардинальное решение, обеспечивающее полную самоочистку. На фото – духовка с пиролизной самоочисткой.

 

Недостатки:

  • большой расход электроэнергии;
  • более высокие требования к проводке – мощность до 6 кВт;
  • аппарат в какой-то степени нагревается, так что мебель вокруг часто нуждается в защите.

Преимущества:

  • быстрое и полное удаление любого загрязнения;
  • процедура не требует ручного труда, это действительно самоочистка;
  • духовые шкафы с пиролизным методом по умолчанию наиболее качественные: ведь материал должен выдерживать очень высокую температуру.

Как чистить различные типы духовок

Духовки могут легко накапливать грязь от масла и остатков пищи, оставшихся в процессе приготовления. Пища, выпадающая из противня, часто может обугливаться и вызывать неприятный запах гари. Регулярная чистка духовки важна для обеспечения безопасности ее использования. В этой статье мы расскажем о трех способах поддержания вашей духовки чистой, свежей и готовой к разогреву сегодняшнего ужина!

Типы печей

Способы очистки духовки зависят от типа духовки, которая есть у вас дома.Большинство духовок можно разделить на три большие категории:

  • Духовки с самоочисткой. Обычно это современные и высокотехнологичные. У них есть настройка, которая превращает остатки пищи в пепел.
  • Духовки без самоочистки. Это наиболее распространенный тип духовки, и для них обычно требуется, чтобы вы засучили рукава и вытирали пищу и грязь.
  • Духовки непрерывной очистки. Эти духовые шкафы имеют специальную внутреннюю облицовку, предотвращающую накопление грязи.

Определив, какой у вас тип духовки, можно приступать к ее чистке.

Духовки с самоочисткой

Многие современные духовки имеют настройку самоочистки. Самоочищающаяся духовка нагревает духовку до чрезвычайно высокой температуры - до 900 градусов по Фаренгейту (более 480 градусов по Цельсию). Это очистит духовку, превратив прилипшие остатки пищи в золу. Хотя самоочищающиеся духовые шкафы делают большую часть работы за вас, есть определенные шаги, которые вы должны выполнить, чтобы обеспечить их безопасность.

  1. Сначала откройте окна на кухне и настройте духовку на самоочистку в то время, когда другие люди вряд ли будут пользоваться кухней.
  2. Затем выньте из духовки все кастрюли или решетки для духовки. Вымойте их вручную в раковине с небольшим количеством жидкости для мытья посуды.
  3. Включите режим самоочистки, который обычно занимает несколько часов. Во время самоочистки духовка должна быть заблокирована. Если ваша духовка не блокируется автоматически, не забудьте оставить записку или сообщить всем в доме, что духовка находится в режиме самоочистки.
  4. После завершения самоочистки дайте духовке остыть в течение нескольких часов.
  5. После завершения самоочистки и охлаждения духовки смахните всю золу в мешок для мусора и очистите дверцу духовки и облицовку от остатков золы.

Духовки без самоочистки

Чтобы очистить духовку без самоочистки, нужно выполнить несколько шагов:

  1. Сначала снимите решетки с духовки и погрузите их в раковину.
  2. Затем приготовьте раствор для чистки духовки. Купите в магазине спрей для чистки духовки или приготовьте собственный, смешав пищевую соду с водой.
  3. Тщательно опрыскайте внутреннюю часть духовки, избегая вентилятора - если он есть - и нагревательных элементов. Тщательно следуйте инструкциям на этикетке вашего продукта и соблюдайте рекомендуемые меры безопасности.
  4. Дайте раствору подействовать на духовку в течение 15 минут или более, так как это должно высвободить все обугленные кусочки пищи.
  5. Потрите и потрите внутреннюю часть духовки, чтобы удалить грязь.
  6. Промойте и при необходимости нанесите средство для чистки духовки.
  7. Не забывайте регулярно ополаскивать губку, чтобы не размазывать грязные остатки.
  8. Когда вы закончите, возьмите чистую тряпку, окуните ее в воду и еще раз пройдитесь по духовке, чтобы удалить остатки сажи.

Духовки непрерывной очистки

Духовки с непрерывной очисткой отличаются как от обычных, так и от самоочищающихся духовок тем, что имеют особую внутреннюю облицовку. Духовки непрерывного действия имеют фарфоровую внутреннюю часть, которая сжигает любые продукты, грязь и остатки. Несмотря на то, что в большинстве случаев при этом ваша духовка остается чистой, продукты могут прилипать к стенкам духовки, особенно если блюдо лопнуло и зашипело во время процесса приготовления.

Для очистки этих духовых шкафов с непрерывной очисткой используйте смесь теплой воды и пищевой соды, чтобы аккуратно очистить внутренние части.Никогда не используйте для чистки этих духовок абразивные химические вещества, так как они могут повредить фарфоровую облицовку.

.

Как чистить разные типы духовок

Духовку необходимо очистить, чтобы защитить ее внутренние части после приготовления любого блюда. Кроме того, нельзя допускать смешения вкусов. Представьте, что в морковном пироге не утихает запах тандыра! Обугленные и пригоревшие куски пищи могут испортить внутреннюю часть духовки. Как очистить духовку, зависит от ее типа. Следуйте приведенным ниже инструкциям в зависимости от типа вашей духовки.

Духовка с самоочисткой превращает застрявшие кусочки пищи в пепел.В духовках без самоочистки вам нужно стереть грязь с поверхности. Духовки непрерывного действия имеют фарфоровую облицовку внутренности, предотвращающие скопление грязи.

Ингредиенты, которые нужно держать под рукой

a) Средство для чистки кухни

b) Миска с теплой водой

c) Тряпка для чистки

d) Губка для чистки

ewash

000

Перед тем, как приступить к очистке духовки, важно внимательно прочитать и понять инструкции производителя.Знайте, что каждая модель духовки индивидуальна. Лучше всего чистить духовку в соответствии с инструкциями производителя.

Key Step

Не протирайте внутренние части духовки абразивными веществами. Это может необратимо повредить внутреннюю облицовку вашей духовки.

.

Лучшие методы чистки духовки

Знание того, как чистить духовку, важно, но понимание того, как лучше всего очистить духовку, сэкономит не только ваше время, но и деньги. Хотя немного смазки на локтях неизбежно, если вы регулярно чистите духовку, вы не только защитите ее в долгосрочной перспективе, но и сделаете это без беспорядка и стресса.

Есть три типа духовок - традиционные (газовые или электрические), самоочищающиеся и текстурированные (также известные как непрерывная очистка). Наилучший способ чистки духовки будет зависеть от типа духовки, которая у вас есть.Вот наши шаги по очистке традиционной духовки, самоочищающейся духовки и духовки непрерывной очистки.

10 шагов для очистки духовки: традиционные духовки

Будьте осторожны с грязью. Традиционные духовки труднее всего чистить, но протирать духовку, когда она еще теплая, будет намного проще, чем пытаться очистить ее, когда след остынет и затвердеет. Однако, независимо от того, насколько вы бдительны, накопление жира и грязи неизбежно, и вам все равно нужно будет время от времени залезать внутрь духовки, чтобы проводить действительно глубокую чистку.

  1. Сначала убедитесь, что духовка выключена и остыла. Также неплохо надеть старую одежду - чистка духовки может испачкаться!
  2. Снимите полки и дайте нам пропитаться горячей водой с жидкостью для мытья посуды.
  3. Выберите чистящее средство для духовки, следуйте инструкциям на этикетке и сначала примите все необходимые меры безопасности. Выбрав один из них с распылительной насадкой, вы сможете добраться до углов без особых усилий, а пена поможет удалить грязь.Лучшим решением будет использование специального средства для чистки духовок, такого как Cif.
  4. Оставьте раствор для смягчения стойких пригоревших продуктов.
  5. Тем временем возьмите мочалку и начисто протрите решетки духовки в раковине. Обязательно переверните их наполовину, чтобы хорошо очистить их с обеих сторон. Смойте чистой водой и отложите.
  6. Теперь вернемся к духовке. Часто вам нужно подождать несколько минут (если не часов), чтобы продукт подействовал. Следуя инструкциям производителя на этикетке на протяжении всего процесса, возьмите влажную губку и протрите внутреннюю часть духовки до появления искр, повторяя шаг 3, если необходимо.
  7. В качестве завершающего штриха сделайте вашу стеклянную дверцу сияющей - скребок для стекла - лучший способ очистить дверцы духовки, покрытые прилипшей пищей. Жир и масло легко удаляются горячей водой с чистящим раствором.
  8. Вставьте стеклянную дверцу обратно в плиту и протрите всю духовку, удаляя излишки чистящего раствора и остатки.

Как очистить духовки в 2 этапа: самоочищающиеся духовки

Это очень просто. Обязательно прочтите руководство перед тем, как приступить к очистке самоочищающейся духовки, и убедитесь, что она пуста, прежде чем приступать к очистке.

  1. Быстрое нажатие переключателя нагревает духовку изнутри и устраняет жир.
  2. После этого все, что вам нужно сделать, это вытереть золу, убедившись, что все достаточно остыло. Конкретное время и инструкции будут различаться в зависимости от модели, поэтому очень важно сначала прочитать инструкции производителя.

Как очистить духовку за 1 этап: текстурированные (или непрерывная очистка) духовки

Как духовка может непрерывно очищать себя? Имея текстурированную основу.Духовки с грубой текстурой, сделанные из особого фарфора, постепенно сжигают пищу по мере ее нагрева, поэтому все, что вам нужно сделать, это:

  1. Просто вытрите остатки влажной тканью. Будьте осторожны, не используйте сильнодействующие химикаты или абразивные губки для чистки, так как это может повредить фарфор - простой смеси пищевой соды и теплой воды более чем достаточно, чтобы ваша духовка оставалась сверкающей.

Как очистить духовки в 2 этапа: самоочищающиеся духовки

Это очень просто.Обязательно прочтите руководство перед тем, как приступить к очистке самоочищающейся духовки, и убедитесь, что она пуста, прежде чем приступать к очистке.

  1. Быстрое нажатие переключателя нагревает духовку изнутри и устраняет жир.
  2. После этого все, что вам нужно сделать, это вытереть золу, убедившись, что все достаточно остыло. Конкретное время и инструкции будут различаться в зависимости от модели, поэтому очень важно сначала прочитать инструкции производителя.

Как очистить духовку за 1 этап: текстурированные (или непрерывная очистка) духовки

Как духовка может непрерывно очищать себя? Имея текстурированную основу.Духовки с грубой текстурой, сделанные из особого фарфора, постепенно сжигают пищу по мере ее нагрева, поэтому все, что вам нужно сделать, это:

  1. Просто вытрите остатки влажной тканью. Будьте осторожны, не используйте сильнодействующие химикаты или абразивные губки для чистки, так как это может повредить фарфор - простой смеси пищевой соды и теплой воды более чем достаточно, чтобы ваша духовка оставалась сверкающей.

Как чистить духовку: общие проблемы и решения

Проблема: Коптильная печь

Решение: Дымная печь часто является результатом пригоревшей пищи.Хотя это обычная проблема для любого начинающего шеф-повара, это не только негигиенично, но и потенциально опасно. Способы удаления пригоревших продуктов будут зависеть от того, какой у вас тип духовки, но лучший способ смыть разливы из духовки - немедленно удалить их лопаткой. Посыпание обугленной пищи пищевой содой на ночь поможет смягчить уголь и вытереть его на следующий день.

Проблема: Прикипевшая смазка

Решение: Очистить прикипевшую смазку нет ничего забавного, но с правильным чистящим раствором это не должно быть рутинной работой.Поместите покрытый коркой противень в раковину и замочите его в горячей воде с жидкостью для мытья посуды, это поможет вывести пятна, а вы можете обработать пятна на варочной панели или кухонной плите с помощью любого хорошего моющего средства.

Проблема: Грязная дверца духовки

Решение: Многие чистящие средства для духовки также удаляют пятна и жир на дверцах духовки - просто следуйте инструкциям на этикетке. Чтобы на полу кухни не образовывались нежелательные лужи, положите на пол старую газету под щелью между духовкой и дверцей, где она открывается на петлях.

Итак, у вас есть чистая духовка за 10 или меньше шагов.

Для получения дополнительной информации об ингредиентах продуктов, упомянутых в этом совете, посетите раздел «Что есть в продуктах Unilever» здесь.

.

Духовки с пиролитической, каталитической и паровой очисткой. какая разница?

Пиролиз автоматический. Духовка самоочищающаяся.

Как это работает Даже самые труднодоступные загрязнения удаляются путем сжигания, когда температура духовки поднимается до 500 ° C. Продолжительность цикла пиролитической очистки можно запрограммировать.

Преимущества: Идеальная чистка. Это экономичный режим полной очистки, так как он удаляет жир И сахар.

Легко . После пиролитической очистки вам просто нужно стереть тонкий слой остаточной золы, оставшейся от пригоревшей грязи. Духовка безупречно чиста.

Экономичный . Вы можете запрограммировать цикл пиролитической очистки в непиковые часы, запустить пиролитический цикл сразу после приготовления, чтобы использовать тепло в духовке, или сэкономить энергию, адаптируя программу к количеству грязи в духовке.

Сейф . Температура так называемых «холодных» дверок остается ниже примерно 60 ° C во время пиролитической очистки и 30 ° C при нагреве духовки до 200 ° C.Дверца остается заблокированной, пока внутренняя часть духовки не остынет. Таким образом, риск ожогов очень ограничен. Охлаждающий вентилятор и усиленная изоляция помогают защитить вашу кухню.

Недостатки : Этот тип духовки дороже каталитической модели. Метод нагрева требует большей изоляции и более сильного сопротивления, чем другие печи, что значительно увеличивает цену.

.

Как очистить духовку

Приготовление вкусных обедов, выпечка вкусного бананового хлеба и десертов в конечном итоге испортят вашу духовку. Внутри кухонной плиты могут легко скапливаться остатки пищи и жир, а также продукты, разбрызгиваемые и падающие на подносы, оставляя за собой грязь.

Время и регулярная чистка духовки имеют решающее значение для обеспечения безопасности использования духовки и обеспечения наилучших качеств продуктов, которые вы готовите.

Опасность грязной духовки

Регулярная чистка духовки не только сделает ее неприятной и устаревшей, но и может быть потенциально опасной для здоровья.Со временем внутри него накапливаются жир и остатки пищи, а остатки пищи превращаются в приготовленный окись углерода, который может представлять потенциальную угрозу для вашего здоровья.

Опасность возгорания

Приготовление пищи при высокой температуре с прилипшими к внутренней части духовкой остатками пищи может стать серьезной опасностью возгорания. Жир и остатки пищи обычно прилипают к металлическим лоткам, решеткам, решеткам, нагревателям и дну духовки. Если вы используете настолько грязную духовку, мусор будет продолжать гореть, что может привести к возгоранию печи .Это также может привести к заполнению духовки и кухни густым дымом, который может испортить пищу, которую вы готовите.

Плохой вкус еды

Грязная духовка отрицательно повлияет на готовящуюся пищу. Духовка, полная старого жира и остатков пищи, может испортить вкус и запах пищи. Это не только испортит еду, но и негативно скажется на вашем здоровье.

Сырые продукты

Грязь внутри духовки снижает ее эффективность. Это может помешать хорошему нагреву источников тепла в духовке, что с большей вероятностью приведет к получению сырых продуктов.Это может быть очень опасно при приготовлении мяса или рыбы, поскольку может привести к пищевому отравлению.

Плохой запах

Нагревание грязи и жира снова и снова вызовет неприятный запах на кухне и, в конечном итоге, во всем вашем доме. Регулярная чистка духовки предотвратит это.

Сохранение духовки без жира и остатков продлит срок ее службы, и вы сможете дольше наслаждаться здоровой и вкусной едой.

Пошаговая процедура очистки духовки изнутри

Когда дело доходит до очистки духовки, вы можете предпочесть избегать использования агрессивных моющих средств.Сохранение чистоты как можно более естественной защитит вашу пищу от загрязнения опасными химикатами, которые могут поставить под угрозу ваше здоровье.

1. Выключите духовку

Отключите духовку от источника электроэнергии или газа перед началом процедуры очистки. Продолжать чистку при подключенном питании опасно. Перед чисткой убедитесь, что духовка остыла.

2. Снимите стеллажи.

Снимите стеллажи с духовки - противни, решетки, тряпки и т. Д.Поместите стеллажи снаружи или в кухонную раковину и приготовьтесь их мыть.

3. Протрите духовку

Используйте влажную ткань из микрофибры и потрите внутреннюю часть духовки. Это поможет удалить остатки пищи из духовки.

4. Соскребите остатки пищи

После протирания поверхности используйте металлический скребок для стойкого мусора. Аккуратно потрите духовку и соскребите остатки пищи. Удалив как можно больше остатков перед продолжением чистки с помощью моющего средства, очиститель духовки будет работать более эффективно.

5. Распылитель для чистки духовки

Обрызгайте духовку чистящим средством, рекомендованным вашим производителем. Закройте дверцу снизу, по бокам и изнутри. Обратите особое внимание на углы, труднодоступные места и твердые пятна. Равномерно нанесите чистящее средство губкой. Убедитесь, что вы следуете инструкциям на этикетке средства для чистки духовки. Закройте дверцу духовки и подождите 30 минут, пока очиститель сотворит чудеса. Не наносите чистящее средство на нагревательные элементы, это может повредить духовку!

6.Чистка духовки

После того, как чистящее средство было оставлено в духовке, химические вещества, содержащиеся в нем, должны были удалить твердые пятна. Используйте щетку из щетины или проволочную губку, чтобы избавиться от остатков пищи, и аккуратно потрите духовку. Приложите дополнительные усилия в проблемных местах - труднодоступных местах, старых пятнах. Вы можете использовать старую зубную щетку, чтобы дотянуться до углов.

7. Протрите духовку изнутри.

Протрите всю внутреннюю часть духовки, возьмите влажную губку и начните вытирать духовку.Регулярно промывайте губку, чтобы грязь не распространялась, и протирайте столько раз, сколько вам нужно, чтобы удалить всю грязь и остатки моющего средства. Будьте осторожны, чтобы не намочить газовые или электрические источники тепла, чтобы избежать опасности!

Как чистить разные типы духовок

Для разных типов духовок требуются разные методы очистки. Прежде чем приступить к санитарной обработке, необходимо убедиться, что вы имеете дело с духовкой какого типа.

Определите, газовый, электрический, традиционный, самоочищающийся или непрерывный.Рекомендуем прочитать инструкцию производителя по очистке. Вы можете найти их в Интернете для вашей конкретной модели.

Как очистить газовую духовку

Газовые духовки имеют горелки, расположенные внизу. Их следует тщательно очистить, как и остальную часть духовки.

Труднее всего мыть дно газовой духовки. Снимите нижнюю панель, подняв ее вверх. Если есть винты, удерживающие его, осторожно отсоедините их с помощью отвертки. Вывернув нижнюю часть, вы сможете осмотреть и очистить газовую горелку.

Включите горелки. Если пламя не симметрично с обеих сторон, возможно, вы имеете дело с забитыми отверстиями. В этом случае используйте тонкую проволоку и вставьте ее в забитые отверстия, чтобы удалить оттуда остатки еды.

Горелка должна быть достаточно чистой, так как дно духовки защищает ее. Тем не менее, рекомендуется стирать его тканью из микрофибры, смоченной горячей мыльной водой.

Не забудьте отключить газ перед чисткой.

Дайте горелке высохнуть на воздухе и приступите к очистке остальной части духовки.Выключите все газовые горелки и дайте плите полностью остыть, прежде чем приступить к очистке из соображений безопасности. Снимите все решетки и тарелки и выполните описанную выше пошаговую процедуру очистки духовки.

Как очистить электрическую духовку

В отличие от газовых духовок, электрические духовки имеют два нагревательных элемента - один вверху и один внизу. Большинство моделей имеют возможность отсоединения дверцы духовки от петель. Так вы сможете проникнуть глубже и тщательно очистить.

Как и газовые духовки, электрические могут быть со съемным дном, поэтому вы должны иметь возможность чистить горелки. У некоторых моделей даже конфорки видны, вам не нужно снимать нижнюю часть, чтобы их почистить.

Протрите горелки сухой тканью из микрофибры. Смешайте немного средства для мытья посуды с теплой водой. Смочите смесь влажной тканью или губкой и осторожно протрите конфорки.

Убедитесь, что горелки полностью высохли на воздухе. Подождите хотя бы пару часов, прежде чем включать духовку, на всякий случай.

После очистки конфорок вы можете продолжить пошаговую процедуру очистки внутренней части вашей электрической духовки.

Как чистить самоочищающуюся духовку

Цикл самоочистки некоторых духовок превращает любые пролитые, пятна и остатки в кучу золы, которую можно легко стереть после цикла очистки. Большинство домовладельцев не знают, как часто использовать цикл самоочистки духовки. Это зависит от частоты использования.

Если вы используете духовку каждый день для приготовления пищи, вам следует регулярно ее чистить.Но использовать цикл самоочистки для каждого небольшого разлива пищи - не лучшая идея. Запустите цикл, если вы хотите глубоко очистить духовку.

Есть два типа самоочищающихся духовок - традиционные, использующие высокую температуру, и духовки с паровой очисткой. Некоторые из новых моделей предлагают оба метода очистки. Эти типы духовок делают большую часть очистки за вас, но вы все равно должны участвовать в этом процессе. Вы можете узнать, как это сделать, ознакомившись с нашим подробным руководством по очистке самоочищающейся духовки.

Перед использованием цикла самоочистки вы должны снять решетки и противни духовки. Если оставить их внутри во время цикла, можно повредить их. Они могут потерять свой блеск или впоследствии их будет трудно удалить. Выньте из духовки все съемные пластиковые ручки.

Вытрите духовку изнутри и удалите все крупные частицы и остатки пищи, прежде чем продолжить цикл самоочистки.

Как очистить духовку с помощью традиционного высокотемпературного метода самоочистки

Традиционный цикл самоочистки может длиться от 2 до 5 часов, в зависимости от степени загрязнения духовки.Температура может достигать 400-500 ° C. После завершения цикла остатки пищи превратятся в золу на дне духовки.

Не оставляйте ничего на духовке во время цикла, так как это может расплавиться и повредить плиту. Не закрывайте вентиляционное отверстие во время цикла очистки. Духовка должна быть заблокирована во время процесса.

Убедитесь, что у вас открыты окна и включены вентиляторы во время цикла, чтобы дым легко покидал комнату и не прилипал к стенам, мебели и потолку.Во время цикла сжигаются остатки пищи и образуется окись углерода.

Пары дыма могут быть опасны для птиц, хомяков или других мелких домашних животных, поэтому обязательно удалите их из комнаты во время уборки.

После цикла очистки протрите духовку изнутри, пока не удалите всю золу, оставшуюся внутри. Вам также необходимо протереть внутреннюю сторону дверцы теплой мыльной водой, чтобы удалить остатки масла и золу.

Не рекомендуется наносить чистящее средство для духовки или другие агрессивные химические вещества на дверцу духовки.

Как очистить духовку методом самоочистки паром

Во время цикла вода добавляется в указанное место на дне, а высокая температура производит пар для удаления остатков пищи. Цикл самоочистки паром намного короче. Обычно длится 20-40 минут.

На протяжении всего процесса образуется меньше дыма, и этот метод более безопасен, чем традиционная самоочистка. По-прежнему рекомендуется открыть окна и проветрить комнату. Подождите, пока духовка остынет, и протрите ее изнутри тканью или губкой, чтобы удалить золу и остатки.

Ни в коем случае не используйте моющие средства во время циклов самоочистки.

Как чистить духовку с непрерывной очисткой

Духовки с непрерывной очисткой имеют специальное покрытие из пористого керамического материала, обычно темного цвета и грубого на ощупь. Хотя во время готовки случаются разливы, они попадают на текстуру и сжигают остатки. Поверхность впитывает жир, непрерывно выводит его на поверхность и маскирует пролитую жидкость.

Из-за специального покрытия не рекомендуется использовать агрессивные химикаты или промышленные средства для чистки духовки, поскольку они могут повредить поверхность.

Как чистить различные части духовки

Внутри духовки

Когда дело доходит до очистки внутренних частей духовки, мы говорим о работе, которую редко удается выполнить. Вот почему это требует особого внимания и тяжелой работы.

Как чистить решетки для духового шкафа

Решетки для духового шкафа - довольно болезненное место, когда дело доходит до чистки. Вы не можете оставить их в цикле самоочистки духовки, и их практически невозможно эффективно вычистить.

Есть несколько способов мыть решетки духовки, и почти все они включают замачивание в горячей воде.Итак, начните с наполнения ванны или раковины очень горячей водой. Имейте в виду, что если стойки не подходят к мойке, вам придется повторить процедуру для другой половины стоек. После этого добавьте в него средство для мытья посуды или стиральный порошок. Замочите грязные решетки духовки в воде и подождите примерно 15 минут. Горячая вода здесь действительно важна, она помогает разрушить жир и активировать моющее средство.

Распространено мнение, что для лучшего результата вам нужно замочить их на ночь, но на самом деле вам нужно проводить очистку, пока вода еще теплая.

Отсюда у вас есть несколько вариантов. Вы можете очистить решетку духовки зубной щеткой или губкой. Кроме того, вы можете использовать средство для мытья посуды или стиральный порошок. Однако наш любимый метод - использовать шарик из алюминиевой фольги. Вот дополнительная информация о том, как очистить стеллажи духовки с алюминиевой фольгой.

Аммиак и мешок для мусора

Другой метод очистки решеток печи - использование аммиака. Подходит для духовок, которые никогда не чистились. Однако очень важно быть предельно осторожным.

Если вы решили использовать этот метод, сделайте это на улице. Поместите решетки для духовки в прочный мешок для мусора. Выложите его ровно и добавьте в пакет нашатырный спирт. При этом надевайте защитные очки и перчатки!

Надежно завяжите пакет и оставьте на 12 часов. На следующее утро разрежьте пакет и промойте решетки водой. Может показаться, что они все еще грязные, но смазка легко удаляется с помощью просто стальной ваты.

Очистку решеток духовки помогает не пропитка аммиаком.Это химическая реакция паров.

Выйти на улицу. Надевайте защитные очки и перчатки. Не вдыхайте аммиак.

Как мыть противни духовки

Противни вашей духовки со временем действительно покрываются пригоревшим жиром. Вот почему, если вы хотите сэкономить много жира на локтях, важно выбрать правильный метод очистки. Мы предлагаем использовать два очень простых ингредиента, которые, вероятно, у вас уже есть.

Пищевая сода и уксус

Шаг 1 : Посыпьте немного пищевой соды на противень для духовки и добавьте немного воды.Используйте чистую губку, чтобы нанести пищевую соду на некоторые пятна.

Помните, что если это черная метка, она, вероятно, не снимется. Пятна от светлых до темно-коричневых исчезнут, если их просто очистить.

Шаг 2 : Добавьте немного белого уксуса в пищевую соду. Это создаст пену. Это кислота в уксусе, которая действует на жирные пятна. Осторожно продолжайте тереть, и вы увидите, как сходит грязь.

Дополнительно: Можно добавить морскую соль.Таким образом, смесь будет очень грязной и агрессивной по отношению к различным пятнам. Имейте в виду, что морская соль может поцарапать противень.

Шаг 3: Для очень сильных пятен поставьте противень и нагрейте духовку. Это активизирует работу уксуса. После этого выключите духовку и оставьте противень на ночь.

Шаг 4 : Утром вы можете нанести еще один скраб. После этого промойте теплой водой, и она будет как новая.

Внешний вид духовки

Самым важным при очистке духовки снаружи является следующее правило: чем чаще, тем лучше.

Как очистить стеклянную дверцу духовки

Очистка внешней части стеклянной дверцы духовки - это самая легкая часть, когда речь идет о чистке духовки. Вы можете использовать купленное в магазине средство для мытья стекол. Однако, если вы ищете что-то натуральное и дешевое, вот рецепт простого домашнего очистителя для стекол:

  • ½ стакана медицинского спирта
  • ½ стакана воды
  • 1 столовая ложка уксуса
  • Пустая бутылка с распылителем

Смешайте их вместе, распылите раствор на ткань из микрофибры и протрите стеклянную дверцу духовки небольшим количеством смазки для локтей.Для достижения наилучших результатов протрите стекло чистой тканью.

Если вы долгое время не чистили стеклянную дверцу, или если на стекле остались жирные пятна или сильные пятна, используйте тот же рецепт, но добавьте 1 столовую ложку кукурузного крахмала. Это сделает раствор крепче. Смешайте их вместе в пульверизаторе и не забудьте хорошо взболтать. Также хорошо встряхивайте перед каждым использованием.

Как чистить верхнюю часть плиты

Как чистить верхнюю часть электрической плиты (стекло):

Самый простой способ чистить верхнюю часть плиты - это делать это каждый раз после приготовления.Просто вытрите все пятна, пока он еще горячий. Если вы этого не делали, потребуется гораздо больше смазки для локтей. Тем не менее, помните, что пищевая сода - ваш лучший друг, и используйте следующие методы для очистки поверхности плиты:

  • Сделайте пасту из пищевой соды и воды.
  • Используйте абразивную сторону губки и аккуратно сотрите как можно больше видимой грязи.
  • Добавьте немного средства для мытья посуды и продолжайте стирать грязь.
  • Используйте чистую ткань, чтобы стереть пасту.
  • Просушите поверхность чистой тряпкой.
Как очистить верх газовой плиты: 1

Снимите пластины горелки и крышки.

2

Замочите их в горячей воде с мылом для посуды, пока вы чистите остальные.

3

Удалите остатки крошек и мусора.

4

Смешайте ½ стакана пищевой соды с небольшим количеством теплой воды, чтобы получилась паста.

5

Нанесите пасту и нанесите немного смазки для локтей, чтобы стереть грязь.

6

Распылите немного уксуса, чтобы продезинфицировать плиту и нейтрализовать пасту.

7

Подождите 10 минут и продолжайте тереть, пока не увидите, что грязь отходит.

8

Сотрите уксус и пасту чистой тряпкой.

9

Пропылесосьте крошки, образовавшиеся во время уборки.

10

Установите крышки конфорок и решетки на место.

Для решеток и колпачков горелок (после того, как они пропитаны): 1

Посыпьте немного пищевой соды щеткой или абразивной подушечкой.

2

С его помощью очистите решетки и крышки от остатков и тщательно все промойте.

Другие распространенные методы очистки духовки

Всегда полезно знать некоторые приемы, позволяющие получить безупречно чистую духовку. Самыми популярными являются рецепты экологически чистых средств для чистки духовки, что неудивительно, учитывая центральную роль прибора в приготовлении пищи. Вот несколько распространенных методов очистки духовки, которые являются безопасными, простыми и эффективными:

Очистите духовку с помощью пищевой соды и уксуса

Это определенно то, что стоит попробовать, так как оба необходимых ингредиента стоят очень мало, но, как известно, создают эффективное домашнее средство для чистки духовки.Вот как это работает:

  • Опорожните внутреннюю часть устройства, вынув решетки, противни и все другие съемные части.
  • Налейте полстакана бикарбонатной соды в миску и начните добавлять небольшое количество воды, пока не получите пасту. Отрегулируйте по своему усмотрению.
  • Наденьте резиновые перчатки и начните наносить пасту с помощью губки, избегая соприкосновения с нагревающимися частями. Оставьте поработать несколько минут (или больше, если у вас есть время).
  • Сотрите все скопившиеся пятна и грязь. Вы поймете, что это работает, когда белая паста превратится в коричневую.
  • Смешайте две части уксуса с одной частью воды в пульверизаторе и покройте всю внутреннюю часть духовки, а также дверцу.
  • Как только смесь перестанет шипеть, вы можете использовать чистую воду, чтобы протереть каждый угол внутри духовки. Повторяйте столько раз, сколько необходимо, пока вся паста не исчезнет и поверхность снова не станет блестящей.

Что касается решеток и других съемных элементов, то их можно замочить на несколько часов в растворе пищевой соды и воды.Затем протрите губкой или зубной щеткой (для более глубокой очистки), если вы действительно хотите сделать их идеальными.

Как очистить духовку с помощью лимона

Лимон - это не только хороший источник витамина С, но и еще один пример отличного натурального чистящего средства для духовки. Есть несколько способов использовать фрукты для дезинфекции прибора:

Очистить духовку горячей водой и лимонным соком

Это более подходящий метод для регулярного протирания и обслуживания духовки, но может также служить в качестве предварительная обработка перед глубокой очисткой.Удалить стойкие пятна и остатки пищи сложно, но вы можете сэкономить много усилий, поставив в духовку таз с водой, смешанной с лимонным соком, и включив ее.

Пар из чаши разжижает жир и пригорает куски, что сокращает время чистки. Просто убедитесь, что духовка немного теплая, когда начнете ее чистить, чтобы не пригореть.

Используйте лимон в качестве чистящего средства - Воспользуйтесь чем-то большим, чем просто лимонный сок, чтобы ваша духовка снова засияла.Чтобы освежить прибор, разрежьте один лимон пополам и осторожно потрите его изнутри, а затем протрите теплой водой. Лимон оставит приятный запах, удалит жирные пятна и продезинфицирует духовку.

Имейте в виду, что лимонный сок, купленный в магазине, нельзя сравнивать со свежевыжатым лимонным соком. В основном потому, что он не чистый и содержит различные добавки, которые помогают сохранить его дольше. То же самое касается эфирного масла лимона, хотя оно предпочтительнее по сравнению с лимонным соком в бутылках.Само по себе масло трудно очистить, поэтому его все равно необходимо разбавить. Однако при неправильном хранении со временем он может потерять свою эффективность. Поэтому всегда лучше выбирать настоящие свежие лимоны, чтобы выжать максимум из ваших усилий по очистке духовки.

Очистка духовки аммиаком

Прежде всего, безопасна ли очистка духовки аммиаком? При правильном обращении и в небольших количествах продукт можно использовать для дезинфекции прибора. Аммиак, предлагаемый для бытовых целей, варьируется от 3 до 10%, что означает, что у вас есть возможность выбрать более разбавленный продукт с более низким процентным содержанием аммиака в нем.

Однако он имеет некоторые недостатки по сравнению с ранее упомянутыми методами очистки. Самый большой из них - запах. Это сильный запах, который может вызвать слезотечение и затрудненное дыхание у людей с аллергией и повышенной чувствительностью. Кроме того, с ним следует обращаться только в перчатках и сразу же смывать при попадании на кожу.

Известно, что он достаточно эффективен для очистки различных частей духовки, таких как решетки и противни, путем замачивания их в воде, желательно теплой, с половиной стакана нашатырного спирта.Они должны оставаться в растворе в течение 15-20 минут, прежде чем мыть и протереть их.

Внутри электрической духовки можно также очистить нашатырным спиртом:

  • Поставив кастрюлю с водой на нижнюю решетку предварительно нагретой и выключенной духовки (65 Цельсия / 150 градусов).
  • Добавляем еще один с 1 стаканом аммиака на верхней полке.
  • Закройте дверцу духовки и оставьте ее на ночь (проверьте еще раз, выключили ли вы духовку).
  • Протирание прибора жидкостью для мытья посуды, смешанной с нашатырным спиртом и небольшим количеством теплой воды.

    Как часто нужно чистить духовку?

    Правильный ответ на этот вопрос заключается в частоте использования духовки. Все мы хотим иметь возможность протирать духовку после каждого использования, но жизнь показывает нам, что это не всегда возможно. Тем не менее, есть скрытая опасность приготовления пищи в грязной духовке, поэтому не лишайте прибор особых забот. В среднем, ваша духовка должна тщательно очищаться от каждого элемента не реже двух раз в год. Вы также можете хорошо протирать кожу каждые две-двенадцать недель.Сроки действительно зависят от ваших привычек.


    Например, если у вас большая семья и вы готовите большой семейный ужин каждый вечер, ваша духовка загрязняется быстрее, и вам нужно протирать каждую неделю и тщательно чистить каждые 3 месяца или около того. Но если вы человек, который много ест и чаще пользуется микроволновой печью, тогда ваша духовка не будет нуждаться в такой частой чистке.

    Как правильно очистить духовку

    НЕОБХОДИМО начинать чистку с холодной пустой духовки.

    Многие руководства советуют нагреть духовку перед ее чисткой, что является хорошим советом, но также опасно, потому что вы можете легко обжечься.Убедитесь, что духовка полностью остыла, и отключите ее от розетки перед чисткой, чтобы избежать случайного поражения электрическим током. Снимите с нее все возможные элементы - решетки, сковороды, кастрюли - чтобы получить легкий доступ к стенкам, полу и крыше духовки во время очистки.

    ОБЯЗАТЕЛЬНО обратите внимание на укромные уголки и закоулки.

    Многие ужасы прячутся в промежутках между духовкой и стеной или духовкой и шкафами. Обычно мы очень тщательно чистим духовку внутри, но часто забываем об этих небольших щелях.Они со временем наполняются крошками и едой, привлекают всевозможных вредителей. Хороший способ очистить эти места, не перемещая прибор, - обернуть кухонный нож влажной тряпкой и аккуратно втереть его в трещину. Держите нож поднятым углом, чтобы грязь не падала на пол. Каждый раз встряхивайте грязь в мусорном ведре, а когда вы удаляете всю грязь, смочите мочалку в небольшом количестве уксуса для окончательного протирания.

    ИСПОЛЬЗУЙТЕ подкладку для духовки.

    Многие люди используют для этой цели алюминиевую фольгу, что не является хорошим решением, мы расскажем, почему позже.Если вы хотите защитить свою духовку изнутри, вы можете легко найти подкладку для духовки или коврик для духовки из стекловолокна в каждом магазине товаров для дома или на Amazon. Они обеспечивают лучшую термостойкость и защиту.

    НЕОБХОДИМО носить защитную одежду.

    При очистке духовки используются все виды химикатов и потенциально опасных веществ. Итак, чтобы защитить свою кожу, вы должны носить резиновые перчатки и одежду с длинными рукавами. Вы также можете носить защитные очки, чтобы защитить глаза от брызг и брызг при чистке.

    НЕОБХОДИМО проветривать помещение.

    Хорошая вентиляция имеет решающее значение при работе с моющими средствами, поскольку их запах часто резкий и опасен для вашего здоровья. Не подпускайте детей и откройте все окна, чтобы было много свежего воздуха. После того, как вы закончите, оставьте дверцу духовки открытой на несколько часов, чтобы моющее средство могло испариться.

    Не мыть духовку

    Не оставляйте беспорядок на несколько дней.

    Обычная уборка кухни больше сосредоточена на посуде и столешницах, чем на духовке, и часто грязь и жир остаются там в течение нескольких дней, даже месяцев.Это затрудняет очистку от отложений и приводит к появлению дыма и другим неприятным эффектам. Риск несчастных случаев увеличивается с твердыми материалами, такими как расплавленный пластик, который необходимо вовремя тщательно вымыть из духовки. Постарайтесь вытереть разливы, как только они появятся, и чаще включайте духовку в свой график очистки, так очистка будет проще и займет меньше времени.

    НЕ ДОПУСКАЙТЕ, чтобы остатки пищи попали на нагревательный элемент.

    Если пища или жир каким-либо образом попадут на нагревательный элемент, он начнет дымиться, появятся пары, и это будет происходить в следующие несколько раз, когда вы будете использовать духовку, даже если вы попытаетесь ее очистить.И чистить нагревательный элемент не рекомендуется. Если необходимо, это должно происходить очень осторожно, потому что эти вещи легко повредить. Также нельзя наносить чистящие средства для духовки непосредственно на нагревательный элемент или вентилятор, так как они могут повредить духовку.

    НЕ используйте только функцию самоочистки.

    Цикл самоочистки в основном сжигает весь жир и грязь внутри духовки при температуре около 500 ° C. Многие люди используют в основном функцию самоочистки, чтобы избавиться от грязи внутри своих духовок, что не является хорошей политикой.Этот параметр отлично работает с умеренным количеством грязи, он не так эффективен с большими беспорядками, и вам все равно придется вытирать пепел, оставшийся после этого. Если вы оставите там скопление, он начнет дымиться. Кроме того, цикл самоочистки не очищает дверцу духовки и все скрытые панели на задней панели, для этого лучше всего обратиться в профессиональную компанию, потому что духовку нужно разбирать, чтобы добраться до них.

    НЕ оставляйте ручки жирными.

    Мы все время прикасаемся к ручкам духовки, пока готовим, а иногда даже делаем это после того, как взяли пищу.Смазка может легко попасть на них и проскользнуть в трещины, и регулярное протирание не решит проблему. Чтобы убедиться, что вы очистили их со всех сторон, снимите их с плиты и замочите в ведре с теплой водой, смешанной с универсальным чистящим средством или средством для посуды. Очистите каждую по отдельности, протрите панель духового шкафа обезжиривателем и установите их обратно.

    НЕ используйте алюминиевую фольгу для защиты дна духовки.

    Многие домовладельцы имеют обыкновение облицовывать дно духовки, а иногда и стены алюминиевой фольгой, чтобы защитить их от проливания во время приготовления пищи.Но это не очень хорошая практика, потому что алюминиевая фольга отражает и блокирует тепло как в газовых, так и в электрических духовках. В зависимости от типа духового шкафа и положения фольги это может привести к перевариванию или недоварке пищи. Что еще хуже, если вы готовите при очень высоких температурах, фольга может расплавиться, прилипнуть к полу духовки и навсегда повредить духовку. Вот почему подкладка для духовки - лучшее решение.

    Преимущества чистой духовки

    Пища становится вкуснее

    Когда духовка чистая, она сохраняет тепло более эффективно и равномерно распределяется по всей духовке, а это значит, что еда будет хорошо приготовлена ​​с каждой стороны.Грязная духовка содержит засохший жир, масла и брызги пищи, которые рассыпаются при каждом включении. Некоторые из этих вещей могут попасть прямо в пищу, испортить ее и сделать ее ужасной на вкус. Жир и жир также испаряются в воздухе, в котором вы готовите пищу, что тоже не влияет на вкус. Чистая духовка работает эффективно, и внутри нет вредных элементов, которые могут повлиять на вкус пищи.

    Экономия денег

    Ваша духовка намного более энергоэффективна, если ее правильно очистить как внутри, так и снаружи.Чистая духовка быстрее достигает необходимой температуры за счет меньшего расхода энергии, а весь процесс приготовления занимает меньше времени. Это позволит ежемесячно экономить деньги на электроэнергии.

    Когда дверца духовки грязная и покрыта жиром, вы ничего не видите внутри, поэтому люди чаще открывают дверцу, чтобы проверить, готова ли еда. При этом выделяется тепло, духовка пытается компенсировать его, используя больше энергии, чтобы вернуться к исходной температуре, и это замедляет приготовление пищи. Таким образом, простое время от времени протирая дверцы духовки, вы сэкономите немного денег.

    Лучшее здоровье

    Пригоревшая пища и жир выделяют дым и пары, которые опасны для нашего здоровья, поскольку могут вызвать кратковременное раздражение дыхательных путей и кашель, а также многие другие неприятные последствия в долгосрочной перспективе. Кроме того, недавнее исследование показывает, что некоторые обугленные продукты, такие как мясо и рыба, могут содержать элементы, вызывающие рак. Итак, как только эти частицы пищи прилипают к внутренней части духовки, они могут попасть на нее. Кроме того, грязь в духовке содержит множество бактерий, а это не самая лучшая среда для приготовления пищи.

    Противопожарная защита

    Обуглероженная смазка - это то, что происходит, когда жир и грязь остаются в духовке слишком долго, становятся твердыми как камень и их почти невозможно удалить. Он оседает на всей поверхности духовки - на стенках духовки, решетках и даже на плитах - и это серьезная опасность возгорания. Эта грязь внутри духовки выделяет много дыма, а жир легко воспламеняется, поэтому может вызвать пожар в доме или квартире. Жир и грязь также могут накапливаться на внутреннем вентиляторе, что может затруднить его работу, повредить электрические цепи, вызвать искру и вызвать возгорание.Итак, поддержание чистоты в духовке - хороший способ предотвратить возгорание.

    Ваш прибор прослужит дольше

    И последнее, но не менее важное: духовки, которые регулярно чистятся, служат намного дольше и требуют меньшего ремонта, чем духовки, которые остаются грязными в течение длительного времени. Жир и брызги могут со временем попасть даже в самые скрытые части духовки, поэтому регулярное обслуживание - единственный способ предотвратить это.

    Ваша духовка нуждается в тщательной очистке? Закажите у профессионалов специализированную услугу чистки духовки и избавьте себя от неприятностей!

    • Последнее обновление: 26 ноября 2020 г.

    Опубликовано в Все статьи, Руководства по очистке

    Загрузка....

    Лучший очиститель духовки для самоочищающихся духовок »The Kitchen Professor

    Если включить функцию самоочистки духовки и установить ее на час или два на максимальную температуру, это может быть быстрее и проще, чем убирать щетку. щетка, чистящие средства для духовки могут помочь вам избежать дымного беспорядка на кухне.

    Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. Спасибо! Прочтите мое раскрытие для получения дополнительной информации.

    Режим самоочистки на современных электрических духовках плохо влияет на прибор, и вы рискуете сжечь предохранитель, если не воспользуетесь чистящим средством, которое поможет в этом.

    Нашим фаворитом является очиститель для духовок Easy Off, не содержащий дыма. Его можно найти здесь, на Amazon.

    Какое преимущество у самоочищающихся духовок?

    Некоторые из новейших самоочищающихся духовок имеют скрытые нити под полом и под потолком, чтобы избежать ожогов и чрезмерного курения, если какие-то мошеннические капельницы решат отчаянно сбежать от жарки индейки. Хотя это облегчает очистку, вентиляционные отверстия этих скрытых нитей могут засориться, даже если вы об этом не заметите.

    В результате температура рядом с ними может быть намного больше, чем 400–500 ° градусов, на которые вы устанавливаете духовку. Если это произойдет, возможно, вам не повезет, и вы столкнетесь с одной из наиболее частых причин вызова мастера по ремонту духовки: сгорают панели управления и лопаются предохранители.

    Духовки с самоочисткой никуда не денутся. Однако очень немногие люди просыпаются в выходной и взволнованно восклицают: «Думаю, сегодня я помою духовку!» Таким образом, обработка вашей самоочищающейся духовки средством для чистки духовок может сэкономить вам много времени и денег.

    Как очистить духовку с помощью функции самоочистки?

    Когда дело доходит до настройки цикла очистки, лучше проявить осторожность и не работать в течение четырех часов. Использование его в течение часа или двух каждый месяц должно помочь предотвратить перегорание предохранителей.

    Все, что можно вынуть из духовки, должно быть - решетки, поддоны и фольга - нужно обрабатывать отдельно. Полки можно замачивать на несколько часов и чистить с помощью средства для чистки духовок, большинство из которых можно купить в любом хорошем супермаркете или онлайн-магазине.Кроме того, все, что можно снять внизу, следует удалить.

    Какой очиститель для духовок лучше всего подходит для самоочищающихся духовок?

    Не позволяйте этому случиться с вами: вы добавили свою подливку в мою лазанью! Нет, у тебя есть лазанья в моем соусе!

    Carbona Bio Oven Cleaner

    Проверить последнюю цену на Amazon

    Доступный, мощный и натуральный продукт, который борется с грязью, как будто у него есть личная хватка. Для этого требуется немного больше смазки, чем для продуктов, в которых используются более агрессивные химические вещества, но этот продукт безопасен и очень эффективен.

    Пищевая сода

    Проверить последнюю цену на Amazon

    Делает вещи простыми и естественными, и у вас, вероятно, есть кое-что, спрятанное в задней части одного из ваших шкафов. Просто смешайте его с небольшим количеством воды и обильно распределите пасту, оставьте на час и сотрите жирный хрустящий осадок перед запуском цикла самоочистки.

    Mr. Muscle Oven and Grill

    Проверить последнюю цену на Amazon

    Как следует из названия, Mr.Мускулы - жесткий и серьезный очиститель. Это может быть лучшее соотношение цены и качества, и вы обязательно найдете его в местном супермаркете.

    Krud Kutter

    Проверить последнюю цену на Amazon

    Хотите вернуть своей духовке первоначальный блеск? Конечно, ты - иначе зачем тебе здесь быть.

    Krud Kutter - это моющее средство с пенным действием, которое распыляется, превращается в пену, а затем смывается с минимальными усилиями. Конечно, если у вас очень грязная печь, может потребоваться более одного покрытия или немного дополнительной старой смазки для локтей.

    Хорошие люди в Krud Kutter позаботились о том, чтобы этот очиститель не имел запаха, что является находкой при очистке помещений с низкой вентиляцией, таких как печи.

    Easy-Off Fume Free Max Oven Cleaner

    Проверить последнюю цену на Amazon

    На мой взгляд, Easy-off - это то, что нужно покупать. Он делает то, что вы хотите, и делает это хорошо. Приблизительно за десять долларов это намного дешевле, чем вызывать кого-нибудь для замены предохранителя, который перегорел из-за скопления жира в вентиляционных отверстиях. Даже самые стойкие и старые пригоревшие пятна не подходят для Easy-Off.(Возможно, не понадобится гений, чтобы узнать, откуда они взяли название!)

    С минимальным ароматом и возможностью оставить продукт замачиваться на ночь - если ваша духовка не чистилась дольше, чем вы хотели бы признать - это незаменимый продукт для духовок, самоочищающихся или других видов.

    Могу ли я очистить самоочищающуюся духовку вручную?

    Во-первых, я хотел бы отметить, что духовые шкафы с самоочисткой экспоненциально дороже, чем духовки без функции самоочистки. Если вы хотите очистить духовку вручную, вам следует серьезно подумать о том, чтобы сэкономить деньги и выбрать духовку без функции самоочистки.

    Внутри самоочищающейся печи имеется так называемое пиролитическое покрытие, покрытие, которое облегчает метод пиролитической очистки. Метод пиролитической очистки - это процесс, в котором используются экстремальные температуры для удаления грязи, превращая ее в золу, чтобы ее можно было легко стереть.

    Использование моющих средств или любых других абразивных химикатов приведет к удалению покрытия, которое в первую очередь позволяет процессу самоочистки. Итак, краткий ответ на этот вопрос - нет. Хотя, кто хочет чистить свою духовку в первую очередь вручную?

    Типы самоочищающихся духовок

    Существует более одного типа самоочищающихся духовок.Самый распространенный тип использует традиционный метод использования чрезвычайно высоких температур, превращая все в золу, чтобы вы могли легко вытереть ее после этого. Второй тип самоочищающихся духовок использует силу пара. Некоторые более высокие диапазоны будут предлагать вам оба варианта в одном устройстве.

    Высокотемпературная очистка

    Если у вас есть высокотемпературная очистка духовки, вам нужно знать кое-что. Духовка обычно нагревается до температуры от 900 до 1000 градусов, что более чем в два раза превышает нормальную температуру (иногда более чем в три раза), поэтому убедитесь, что на плите ничего нет.

    Помещение также должно хорошо проветриваться. При приготовлении пищи частицы пищи или жир неизбежно попадут на пол и стены камеры духового шкафа. Как только эта еда начнет гореть во время цикла высокотемпературной очистки, она начнет дымиться. Если в дыме начинает накапливаться окись углерода, это может стать угрозой для безопасности. Не беспокойтесь, просто откройте несколько окон, чтобы выпустить дым, и все будет в порядке.

    Очистка паром

    Духовки с паровой очисткой позволяют использовать опцию самоочистки чаще и даже лучше, это займет меньше времени, что значительно сэкономит вам деньги на счетах за электроэнергию.Чтобы использовать эту функцию, все, что вам нужно сделать, это вытереть крупный мусор из духовки, добавить рекомендованное количество воды на дно и включить функцию очистки паром. Через тридцать минут духовка будет чистой - конечно, вам нужно будет стереть всю лишнюю влагу и мусор, когда она остынет.

    Сначала очистить духовку?

    Что !! Вы только что сказали не чистить духовку вручную !!!

    Хотя это правда, что никогда не следует протирать самоочищающуюся духовку абразивными губками и чистящими средствами, все же необходимо сначала удалить из духовки крупный мусор.Это уменьшит количество дыма и неприятного запаха, возникающего во время процесса очистки, и вызовет меньшую нагрузку на вашу духовку

    Что делать, если моя духовка не станет полностью чистой после этого

    Если цикл самоочистки завершился, и вы заметили, что все не на должном уровне, вы можете использовать неабразивное средство для чистки духовок (подойдет любое из решений, которые мы обсуждали ранее), чтобы протереть его еще раз. После цикла очистки удалить излишки грязи будет относительно легко.

    Если вы заметили, что стекло духовки все еще немного грязное, посыпьте его пищевой содой и добавьте немного воды. Когда пищевая сода превратится в пасту, протрите ее мягкой тканью.

    Лучший универсальный очиститель

    Очиститель для духовки должен быть простым в использовании, и его еще проще найти. Это не должно стоить слишком дорого и, конечно, не должно испортить самоочищающееся покрытие внутри духовки. Продукт, который проверяет каждую из коробок - и мой любимый очиститель - это Easy Off макс.

    Купите Easy Off Max здесь, на Amazon

    Что еще мне нужно знать?

    Какой бы продукт вы ни решили использовать, важно, чтобы вы не настраивали цикл самоочистки духовки так, чтобы он работал, пока вас нет дома. Могут произойти несчастные случаи, и вы не хотите, чтобы остальная часть вашего дома была похожа на внутреннюю часть вашей духовки!

    Рекомендуется запускать цикл рано утром или после того, как вечером он остынет, если вы живете в районе, достаточно жарком и требующем кондиционирования воздуха.Во время очистки будет выделяться довольно много тепла, и вы не захотите подвергать кондиционер большей нагрузке, чем это необходимо.

    Не злоупотребляйте

    Самоочищающаяся духовка - потрясающее изобретение. Тем не менее, у новых духовок с этой функцией есть некоторые конструктивные недостатки.

    Сегодня в духовках источник тепла обычно расположен под самой духовкой, и он идеально подходит для повседневного использования, потому что это означает, что ваш прибор не будет дымить, когда что-то капает на дно.Но это не очень хорошо для процесса самоочистки.

    Змеевик, находящийся под духовкой, означает, что для вентиляции очень мало места, а из-за сильной жары перегорает предохранитель.

    Чтобы обойти это, используйте функцию самоочистки экономно и запускайте ее только около часа за раз, а не полный четырехчасовой цикл (да, мы уже говорили об этом, но это действительно так важно).

    Меры предосторожности

    Обязательно держите детей и домашних животных подальше от дыма, производимого печью, особенно птиц.Всегда используйте чистящие средства для духовки в соответствии с указаниями и следуйте инструкциям по самоочистке, предоставленным производителем.

    Советы

    Используйте противни для выпечки с бортиками, чтобы держать вещи в порядке, чтобы не было беспорядка!

    Убирай рано и убирайся чаще, друзья!

    Есть решетки для гриля, которые нужно почистить? Прочтите мое руководство о том, как лучше всего очистить чугунные решетки с фарфоровым покрытием.

    Не собираетесь использовать функцию самоочистки? Ознакомьтесь с лучшими чистящими средствами для духовок!

    У вас есть газовая духовка? Ознакомьтесь с моими рекомендациями по выбору лучшего средства для чистки духовки.

    Дополнительные рекомендации по чистке кухни можно найти в этих статьях о лучшем вывозе мусора для септических систем, экологически чистых бумажных полотенцах, лучших швабрах для паркетных полов и самом лучшем наборе для посуды за эти деньги.

    Изображение предоставлено Flickr Creative Commons: Simon D. и spilltojill .

    .

    Смотрите также

ООО ЛАНДЕФ © 2009 – 2020
105187, Москва, ул. Вольная д. 39, 4 этаж.
Карта сайта, XML.